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キノコ類のレシピ

No.5 10/11/14 12:59
料理大好き0 ( 30代 ♀ )
あ+あ-

≫3

舞茸の天ぷら美味しいですよね。

いつもどれくらいの温度でどれくらいの時間揚げますか?

私はなんかべちゃっとしてしまうのです。

同じく洋風にフリットにしても、タラノメとかは美味しく揚がるのに、キノコ類は下手です。

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