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コンデンスミルク

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家事の素人
06/12/28 19:21(更新日時)

コンデンスミルク(れん乳)で何か美味しい料理は作れないでしょうか?
良いアイディアをお持ちの方、是非レシピを教えて下さい♪

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No.867343 06/04/30 19:30(スレ作成日時)

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No.1 06/05/01 12:44
ミミコ ( ueet )

ベトナムでは、濃いコーヒーに、コンデンスミルクをたっぷり混ぜて飲むそうですが。
料理じゃなくてごめんね。。

No.2 06/05/02 10:33
家事の素人0 

>> 1 いえいえ☆★☆
美味しそうですね(*^_^*)
さっそく試してみます!

No.3 06/05/04 01:13
ままん ( pkZs )

エビのフリット、マヨネーズソース
材料二人分
●ブラックタイガー10尾
●卵白1個
●マヨネーズ大さじ3
●練乳大さじ1
●タバスコ・小麦粉・塩・揚げ油・カイワレ大根 各適量

①えびは背ワタと殻を取り除き、表面の水気をふき取っておく。
②マヨ・練乳・タバスコ少々を合わせて混ぜ、ソースにする。
③卵白をしっかり泡立ててから小麦粉を少しずつ加えた後、塩ひとつまみもみいれて
 混ぜ合わせ天ぷら衣をつくる。
④①のエビに薄く小麦粉をはたいてから③にくぐらせ、170度の油で揚げる。
 その後②のソースを絡め、カイワレ大根の敷き詰めた器に盛り付ける。

練乳は使うけど、たった大さじ1なんですよね~
私としては味は普通に美味しかったけど、旦那は「この妙な甘さは何!?」って。
人によって好みがあるかも。旦那は「フリッターは美味しいけど、練乳なくてもいいやん」って言ってました。
食べられないくらいマズイって事はないと思うから
良かったら試してみてください♪

  • << 5 おしゃれなお料理ですね。 手が込んでる。  すばらしい!!!

No.4 06/05/04 18:49
家事の素人0 

>> 3 作り方まで丁寧に…!感激しました!
ありがとうございますο
とっても美味しそうですね☆★☆
是非試してみます!

No.5 06/05/10 16:35
ミミコ ( ueet )

>> 3 エビのフリット、マヨネーズソース 材料二人分 ●ブラックタイガー10尾 ●卵白1個 ●マヨネーズ大さじ3 ●練乳大さじ1 ●タバスコ・小麦粉… おしゃれなお料理ですね。
手が込んでる。  すばらしい!!!

No.6 06/05/10 16:38
ミミコ ( ueet )

うちの旦那は、トーストにバターを塗って、その上に練乳かけて食べるのが好きです。
初めて見たときは、「げっ!」って思いましたが、おいしいそうです。
これ以上太ると大変なので、最近は、禁止令を出しています。

ごめんね、また、料理とよべるもんじゃなくて。

No.7 06/05/10 17:37
家事の達人7 

>> 6 カレーに入れるとおいしいってこの前テレビでやってましたよ(*^ー^)ノ

No.8 06/11/29 18:47
家事の怪人8 

練乳と牛乳を混ぜて冷凍庫に入れると練乳ァィスができておいしいですょ

No.9 06/12/27 02:18
家事の芸人9 

確か杏仁豆腐を作りました!コンデンス+寒天?砂糖?を入れて溶かして固めたら そこらでかうょりカナリおしいかったです! いや、歴としたレシピがぁるのですが、只今夢の中でして すみませんでした。

No.10 06/12/28 19:21
千鶴香 ( UUnt )

今年のクリスマスケーキ作るのに生クリームに練乳混ぜて泡立てましたイチゴにぴったりでした

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