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ラゴス( Embt )
07/07/09 18:40(更新日時)

たまたま来たので 足跡残そ。

基本的に コッテリのトンコツが好きだけど 広島駅近くの、尾道ラーメンである 朱華園のラーメン。これはウマイ!! 小魚と野菜で煮込んだ独特のスープ☆ まぁ 食べてみて。今まででこれが一番ウマイと思うなぁ。

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No.856255 06/01/19 06:33(スレ作成日時)

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No.1 06/01/21 10:19
ラーメン博物館マニア 

朱華園(シュカエン)

広島県尾道市十四元町4-12
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E133.12.20.0N34.24.23.9&ZM=12


尾道ラーメンの老舗。スープは醤油。

No.2 06/01/21 10:21
♀社会人 

>> 1 具はメンマ、チャーシュー、青ねぎ。
チャーシューは尾道ラーメンの特色なんだろうけど、薄っぺらい煮豚でちょっと不満。
スープはあっさり目の醤油味で若干油が浮いており、酸味が丁度いい感じです。
麺はこれも尾道ラーメンの特徴である平たい麺。
これがグニグニした歯ごたえで結構好き。
並んでまで食べたいとは思わないけど、近くに寄ったらまた食べたい。
安いしね。

No.3 06/01/21 10:23
カップラーメン命 

>> 2 日本各地に増えた尾道ラーメンだが、何度食べても首をひねってしまう。ご当地ラーメンといえば喜多方も山形市も、そして
白河や佐野、和歌山市など、のり込んで行くと「やっぱり本場は美味い」と感じることが多かった。
 ということで、尾道ラーメンの老舗のひとつ朱華園へ。市役所近くの繁華街にあり、まあ驚くほどの行列。地方都市でこれだけの行列は珍しい。空腹感がドンドン募り、期待感も増してくる。20分ほど待って入店。中は意外に広くて30人くらいは入れるかな?
 で、カウンターで厨房を見ていたら、ラーメンを作る時にはガラガラと両側から厨房を目隠しするために扉がしまるのだ。
いやあー、驚いちゃった。友人と2人でくすくすと笑ってしもうた。
 まるで、映画館のスクリーンのカーテンみたいな感じ。(ふるい例えでスミマセン)全国を食べ歩いていますが、こんなことをやっているお店は初めてでした。
 で、味?扉を閉める必要は無いと思う味です。東京の尾道ラーメンがなぜあんな味だったのか理解しました。食べて損はないとは思いますが、好き好きですね。

  • << 7 そのお店、面白いですね~!!パフォーマンスですよね☆見てみたい♪どうしても企業秘密を守りたいんでしょうか。。
  • << 9 わしも首都圏在住じゃけど、東京の尾道ラーメンはおいしゅうないな。味が薄いわね。
  • << 24 しゅーさん(朱華園)のラーメンいうたら小さい頃近所に住んどったけぇ、よう食べ行っとったね。そん頃(30年位前)から ぎょうさんお客さんおって行列作っとったよ。

No.4 06/02/11 02:52
メンマ13世 

広島Jリーガーのラーメン店!?

広島FW盛田ラーメン店移籍!?
日刊スポーツ - 2006年1月7日
広島FW盛田剛平(29)が5日と7日の2日間、都内のラーメン店でインターンシップ(職場体験実習)を行った。Jリーグは02年3月、現役選手の第2 ...

http://news.google.co.jp/news?hl=ja&lr=&tab=wn&ie=UTF-8&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E5%BA%83%E5%B3%B6%E3%80%80%E7%A7%BB%E7%B1%8D

No.5 06/03/07 19:25
♀社会人5 

そうなんですか~!食べてみたいな…。広島ってお好み焼きのイメージが強いけど、ラーメンも頑張ってるんですね(^-^)

No.6 06/03/08 08:55
自称ラーメン通6 

>> 5 お好み焼きラーメンなどあったりして…。
(><;)

  • << 8 お好み焼ラーメンよりも、お好み焼きつけ麺の方が開発の近道になりそうな気が…☆

No.7 06/05/26 14:43
あや ( HkZs )

>> 3 日本各地に増えた尾道ラーメンだが、何度食べても首をひねってしまう。ご当地ラーメンといえば喜多方も山形市も、そして 白河や佐野、和歌山市など、… そのお店、面白いですね~!!パフォーマンスですよね☆見てみたい♪どうしても企業秘密を守りたいんでしょうか。。

No.8 06/05/26 14:51
あや ( HkZs )

>> 6 お好み焼きラーメンなどあったりして…。 (><;) お好み焼ラーメンよりも、お好み焼きつけ麺の方が開発の近道になりそうな気が…☆

No.9 06/12/06 05:51
匿名♂9 

>> 3 日本各地に増えた尾道ラーメンだが、何度食べても首をひねってしまう。ご当地ラーメンといえば喜多方も山形市も、そして 白河や佐野、和歌山市など、… わしも首都圏在住じゃけど、東京の尾道ラーメンはおいしゅうないな。味が薄いわね。

  • << 11 東京は味が薄いみたいですね。私はずっと関東育ちであんまりいろんな地方のラーメンを知らないのでその味でおいしいと思ってきたんですけどね~。

No.10 06/12/09 20:37
メンマ13世4 

広島ぶちうまラーメンWEB広島のおいしいラーメンが大集合です. ... 広島には2大ご当地ラーメンが 存在する!? 食べたいラーメン一発検索! 編集部スタッフによるラーメン巡り. 広島のラーメンについて語ろう! 広島のラーメン好きが集合 ...
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLR,GGLR:2006-43,GGLR:ja&q=%e5%ba%83%e5%b3%b6%e3%80%80%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3

No.11 06/12/12 18:29
ピピ助 ( HkZs )

>> 9 わしも首都圏在住じゃけど、東京の尾道ラーメンはおいしゅうないな。味が薄いわね。 東京は味が薄いみたいですね。私はずっと関東育ちであんまりいろんな地方のラーメンを知らないのでその味でおいしいと思ってきたんですけどね~。

No.12 06/12/13 21:57
匿名♂9 

>> 11 ピピ助さん、私も以前は東京の人に「尾道ラーメンてどんなの?」と尋ねられたときに「そうじゃなあ、三崎町の『麺一筋』なら本場の味を再現できとって、おいしいじゃろう」と、人には答えてました。
ところが昨年あたりから、実際に行った人のリアクションがかんばしくないんですよ。
そこで自分でも三年ぶりくらいに行ってきました。
味が変わってましたね。あれでもまだ、柿岡屋よりはおいしいですが。
ラーメン屋は年月が経過すると味が変わるという、誰もが口にする真理を私も実感しました。
またおすすめできる店を見つけ出したときには、ここに紹介できるでしょう。

No.13 06/12/18 18:03
ピピ助 ( HkZs )

>> 12 そうですか~。
味が変わるって悲しいですよね。おいしくなっていれば良いのかもしれないけど…。
最近おいしいお店、見つけました??

No.14 06/12/21 16:23
ピピ助 ( HkZs )

>> 13 もうすぐクリスマスですねぇ。みなさんご予定はありますか??

No.15 06/12/25 18:42
匿名♂9 

>> 14 別スレで見たんじゃけど、ピピ助さんて女じゃってんですか?いや、じゃって「彼氏と…」とか。まさか男じゃけど彼氏が…ゆうわけじゃないですよね。
(*_*)
まあ、わかりました。都内で「うみゃあラーメン屋がありゃあ、わしが教えてあげゃんほう」です。
以上、尾道弁でお送りしました。

No.16 06/12/26 07:39
自称ラーメン通6 

>> 15 ピピ助さんはたぶん女の子

で、あって欲しいなぁ

No.17 06/12/26 18:58
匿名♂9 

>> 16 ですね。最近男なのに男が好きな奴、彼氏がいる奴、そんなん多すぎ。
奴らは自分の性欲を制御できない、人格破綻者ですよ。
ラーメンの話からそれてすまんの、笑えよ。
(^-^")

No.18 06/12/26 23:57
自称ラーメン通6 

>> 17 ラーメン大好きな話は徹底的にやっちゃるきの~。
雨凄いなぁ

No.19 06/12/30 10:46
メンマ13世4 

>> 18 中川翔子ことしょこたんもラーメン好きかなあ?

尾道ラーメン一緒に行きたいね。

No.20 07/01/23 23:07
匿名♂9 

今日、地元に帰っていて、矢も盾もたまらず神辺にある「竜舟」に行きました。
おいしすぎ♪♪

No.21 07/02/24 04:06
自称ラーメン通21 ( ♀ )

>> 20 そのラーメン屋は神辺のどこにあるんですか?教えて下さい🙇

No.22 07/02/27 16:21
匿名♂9 

>> 21 182号線三上病院から北へ、高屋川の橋手前側道を入って行くと、ネッツトヨタ広島の先にあります。
詳しくはケータイトップページ→ドコイク→竜舟、深安郡で検索しても出てきます。
味に関しては普通の尾道ラーメンで好きずきでしょうが、私の周りの人間は一様に「十八番よりもうまい」といいます。

No.23 07/03/02 16:42
♀学生23 ( 10代 ♀ )

個人的に、福山駅のサントーク2番街だっけ?何番街か曖昧ですが、そこにある『八十吉』が好きです😍
結構、好き嫌いが別れる味かな~?とも思うんですが、あたしは大好きです😃とんこつしょーゆ美味しい👍あと唐揚げ定食の唐揚げも最高です‼八十吉のラーメンにはコラーゲンも含まれてて肌にも良いですよ🎵機会があったら行ってみて下さい😁💕

No.24 07/03/05 22:07
♂社会人24 ( 30代 ♂ )

>> 3 日本各地に増えた尾道ラーメンだが、何度食べても首をひねってしまう。ご当地ラーメンといえば喜多方も山形市も、そして 白河や佐野、和歌山市など、… しゅーさん(朱華園)のラーメンいうたら小さい頃近所に住んどったけぇ、よう食べ行っとったね。そん頃(30年位前)から ぎょうさんお客さんおって行列作っとったよ。

No.25 07/03/28 06:50
匿名♀25 ( ♀ )

>> 24 私も近所だったから小さい頃からよく行ってました。確かに味は落ちたかも。朱華園は厳密に言うと尾道ラーメンじゃないそうです。あそこは昔から有名で、でも商品登録(?)しなかったらしいんです。んで、他の所がして、有名になったみたいです。でも昔から有名で行列になってるから、朱華園=尾道ラーメンってなってるって聞きました。

No.26 07/07/09 18:40
おっさん ( d8A64 )

誰か広島で美味しい塩ラーメン教えて下さい

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