人の食べる物にケチつける人
友人と旅行に行った際、泊まったホテルのバイキングでパンを食べてた時、私はバターやマーガリンを塗る派なので、いつも通り塗りながら食べていました。
友人が
マーガリンってさ、凄い体に悪いの知ってる?
プラスチック食べ出るようなもんだよ
私は絶対食べないよ
そんな物食べる人が信じられない
とか言言って出してきて、なんだか一気に楽しく食べてた食事が自分の中で凄くつまらなくなってしまいました。
妙に健康志向ぶる友人にだんだん腹が立ってきて、
じゃあ何も食べられないね
今食べてるこの料理の食材や調味料も添加物入ってるし、中国産とかいっぱいだしね
健康志向ぶって飲んでるそのスムージーも使われてる材料は農薬まみれかもよ?
って言ってやったら黙った。
こういう風に健康志向ぶってる人、私嫌いです。
完全自給自足してる人以外は黙れと思ってしまいます。
タグ
>マーガリンってさ、凄い体に悪いの知ってる?プラスチック食べ出るようなもんだよ
1. 由来となった言葉
この言葉は1970〜1980年代ごろから広まり、
「マーガリンはプラスチックと1分子しか違わない」という都市伝説的な表現が元になっています。
2. 誤解のもと→「分子構造が似ていたから。」
・プラスチック(ポリエチレンなど)は、炭素と水素が鎖状につながった「炭化水素の長い鎖」からできています。
・マーガリンの主成分である脂肪酸(トリグリセリド)も、同じく炭素と水素の長い鎖を持ちます。
つまり、「炭素と水素でできた鎖」という部分的な共通点だけをもって「似ている」と言われたのです。
実際には、構造も性質もまったく別物です。
3. 水素添加(硬化油)の過程
昔のマーガリンは植物油を固めるために「水素添加」という処理をしていました。
このとき、トランス脂肪酸が発生し、健康への懸念(動脈硬化リスクなど)が指摘されました。
この「人工的に油を固める=化学的で不自然=プラスチックのよう」といったイメージの悪化も影響しています。
4. 現代のマーガリンは違う
現在の多くのマーガリンは、トランス脂肪酸をほとんど含まない天然の植物油と乳成分などで作られるなど、安全性が改善されています。
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