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ワインの味わい方・飲み込み方が最近分かってきた

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社会人さん（ 30代 ♂ ）
23/03/04 21:39(更新日時)

合ってるかは分からんけど、ワインを口内に行き渡らせて鼻から息を少しずつ出すと美味さを感じられる気がする。
そして鼻から息を出している最中に、喉に力を加えることなく自然に飲み込む。
「ゴクッ」じゃなくて「スー…ｺｸﾝｯ」みたいな。
ワイン特有のえぐみが少なくなって、ワイン本来の味だけが口内に残る。
気がする。
ワインは空気を含むとうんたらという話なので、息を吸ったほうがいいのか？
分からん。