お母さんのオリジナル料理

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主婦さん（ 20代 ♀ ）
2023/01/24 20:32(更新日時)

お母さんのオリジナル料理って何かありますか？

給食やクックパッドだとオリジナル料理あったりすると聞いて。

オリジナル料理だとするならきちんと子供達にこれは一般的ではないと教えたいです

気になるきっかけが、とある女性が彼氏にお弁当を作って。
おにぎりの具にポテサラをいれたらびっくりされた、というものをみてからです

料理ではないものの。
スーパーで買ってきたうなぎを一度お湯かけて、水気切って、お酒で蒸して、たれをかけて食べるやり方。

夫に見られた時はお湯かけた段階で
「何やってんの？！」と言われたことも思い出して。

義母はレンチンで温めていたとのこと。

そのやり方を否定はしないけど、私のやり方の方が美味しくなると思う。
否定するなら調べてから言って

と言ったら謝罪されましたが。

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お母さん

No.3717172　2023/01/20 16:52(スレ作成日時)

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No.2 2023/01/20 18:22
主婦さん0 ( 20代 ♀ )

>> 1 今でこそ調べればいろんな人がやってる一般的なやり方ですよね。
私も母がやっていたのを見ていたので。

レンチンが手軽ってのはわかるのですが、せっかくだから少しでもおいしい調理法のが良いですよね。

夫もそれ以降は私の調理法に口を出さなくなりました。
やり方が間違ってる！とかじゃなくて。
たとえばたまご焼きはもっと甘い方が良いなぁ、とか。

そういうお願いなら、むしろしてほしいのに

うなぎの件で自分の母親は手間より楽をとる、みたいな考えをするようになっちゃって

母親のしてたこと=間違い、みたいな

お義母さんへの態度を変えたとかではないので良いですが。

子供達が将来、配偶者に突っ込まれたら
「一般的ではないのは知ってるけど、うちはこうだったんだよ」と言えるように教えておきたいな、と。

地域の差はどうしようもないですけどね。