二葉の日記②

🍀昨日の夕飯
・とんかつ
・ひじきと枝豆の白和え
・玉子豆腐
・お味噌汁
・べったら漬け

べったら漬けは自分で作りました☆

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🍀今日の夕飯
・鶏むね肉のクリーム煮
・大根と青のりのサラダ
・お惣菜コロッケ

でした♪

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🍱お弁当
・はんぺんチーズフライ
・肉団子甘酢あん
・かぼちゃの素揚げ
・人参サラダ

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🍀今日の夕飯
・豚肉サンチュ巻き
・玉子スープ
・白菜のナムル
・韓国風玉子焼き

でした♪

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🍱お弁当
・とりめし
・玉子焼き
・ゴボウサラダ
・オクラのピーナッツ和え

でした♪

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🍀今日の夕飯
・おでん
・きゅうりとカニかまのマヨサラダ
・ままかりの酢漬け

今日は凄く寒かったので急遽おでんにしました
煮込む時間が短めでしたが何とか美味しく出来ました☆

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🍱お弁当
・ささみの大葉チーズフライ
・玉子焼き
・ゴボウサラダ
・しめじのバター炒め

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🍞抹茶のマーブルパン

我が子のよう

愛しく思う

手こねパン


なんちゃって(笑)

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🍱お弁当
・鶏むね肉のピカタ
・玉子焼き
・牛肉と根菜の煮物（夕飯の残り）
・いんげんのごま和え

でした☆

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🍰アップルパイ

仏壇からのお下がりの林檎
冷蔵庫にいれておいて、まとめてフィリングにしたりジャムにしたりしています☆

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🍀今日の夕飯
・蒸ししゃぶ
・お味噌汁
・冷奴
・かぼちゃの煮物
・人参しりしり

でした☆

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🍱お弁当
・鶏唐揚げ
・小松菜の玉子とじ
・かぼちゃの煮物
・人参しりしり
・チーズちくわ

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🍀昨日の夕飯
・肉団子と白菜と春雨のスープ煮
・厚揚げ納豆ソースがけ
・トマトサラダ

でした☆

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🍱お弁当
・焼き肉
・玉子焼き
・キャベツとカニかまのごまマヨ和え
・さつまいもピーマンちくわのきんぴら

でした☆

私のは昨日の残り物を詰めてます☆

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🍀今日の夕飯
・鯖の照り焼き
・お味噌汁
・鶏むね肉ときゅうりの和え物
・豆腐マヨでポテトサラダ

でした☆

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🍀昨日の夕飯
・酢鶏
・トマトサラダ
・白菜とカニかまの中華スープ

でした☆

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🍞湯種食パン

湯種を使うと翌日もパンがしっとり美味しいと知り、昨晩仕込んだ湯種を使って食パン焼きます

捏ねて発酵して～

可愛い姿😆

これから焼きです♪


焼いてる間、カール食べます(笑)

• << 469 今朝、焼いて食べました♪ モチモチで美味しかったです 満腹(*^^*) これは時々作りたい☆

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🍀昨日の夕飯
・お好み焼き

でした☆

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>> 467 🍞湯種食パン 湯種を使うと翌日もパンがしっとり美味しいと知り、昨晩仕込んだ湯種を使って食パン焼きます 捏ねて発酵して～ 可… 今朝、焼いて食べました♪

モチモチで美味しかったです
満腹(*^^*)

これは時々作りたい☆

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🍞あんパン

小豆を炊いて、あんから作りました

なんて可愛いんでしょう☆

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🍱お弁当
・豚肉と茄子の生姜焼
・煮卵
・菜の花のおひたし
・アスパラと人参の炒め物

でした☆

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🍀今日の夕飯
・鶏もものソテー マヨソース
・菜の花チャンプルー
・お味噌汁

今日は買い物せずに帰った
自由時間増えるから喜んで帰ったら寝てしまい、結局何も出来ず_(^^;)ゞ

月曜日、１日働いただけなのに凄い疲れたW

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🍱お弁当
・野菜豚肉巻き
・玉子焼き
・じゃがベーコン
・オクラのピーナッツ和え
・

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🍀今日の夕飯
・ちらし寿司
・ハマグリのお吸い物
・玉子豆腐
・エビ団子

今日はひな祭りなのでちらし寿司にしました
盛り付けが好きなくせに、雑な出来映えです(笑)

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🍞くるみあんパン

今日もあんから手作りです

ベンチタイム中の姿☆

お利口に座っています(*^^*)

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🍞湯種食パン

くるみパンたちの前に湯種食パンも作りましま♪

今日は頭が焦げてしまった💦
ごめんよ～(>o<")

でも中身は良い子☆

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🍞くるみあんパン

立派になった姿☆

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🍞くるみあんパン

カットしてみました(*^^*)

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🍀今日の夕飯
・カレーライス
・グリーンサラダ
・サーモンマリネ
・ズッキーニのピカタ
・枝豆バター昆布

次男が帰省中＼(^-^)／
久しぶりに4人分のご飯を作る

前は当たり前にやってた
義母がいた時は5人分

よくやってたなぁ

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🍞お弁当

昨日のです(*^^*)

・4色おにぎり
・牛肉玉子とじ
・スナップえんどうごまマヨ和え
・じゃがベーコン

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🍱昨日のお弁当
・唐揚げ
・玉子焼き
・かぼちゃサラダ
・ほうれん草ベーコンのバター炒め

手前が主人ので、
奥2つが次男のです
次男には4色おにぎりとフルーツもプラス☆

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🍱お弁当
・チーズハンバーグ
・イカといんげんのレモンペッパー炒め
・玉子焼き
・かぼちゃサラダ

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🍱お弁当
・豚肉しょうが焼き
・玉子焼き
・人参サラダ
・ほうれん草ベーコンのバター炒め

この日は主人のを作るついでに長男のも作りました(*^^*)

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🍞生食パン

生食パンの生ってなに？

ってレシピを見ると、材料に生クリームを使ってる感じ

普通は水分は牛乳や水のみかな？

まだド素人なのでよくわかりませんが💦

早速作ってみました(*^^*)
しっとり美味しかったよ☆彡

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>> 484 横の姿☆

生地を巻いて型に入れますが、そのままうずまき模様が出てます

可愛い～( ≧∀≦)

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🍞あん食パン

形が崩れてしまいましたが( ≧∀≦)
味は良いです♪

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🍞ミルククリームパン
二次発酵が終わった姿☆

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🍞ミルククリームパン
焼き上がり(*^^*)
ふわんふわんで触れないくらい♪

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🍞ミルククリームパン
冷めてから真ん中をカットして

クリームを挟んで出来上がり( ≧∀≦)

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🍞ミルククリームパン
断面図☆

味見したら

甘くて美味しーい＼(^-^)／

明日長男に食べてもらお

あと一週間ほどでうちから出て行ってしまいます
毎日感慨深い気持ちで過ごしています

特徴的なくしゃみも、鼻をかむ汚い音も、聞けなくなると思うと

さみしく思えます

でも笑顔で送りださないとね♪

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🍀昨日の夕飯
・豚バラとキャベツの炒め物
・お味噌汁
・もずくの天ぷら
・かぼちゃの煮物
・もやしナムル

もずくの天ぷらを初めて作って食べました
外はサクサク、中はもっちりで美味しかったです☆

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🍀昨日の夕飯
・八宝菜
・焼餃子
・鯵の南蛮漬け
・こんにゃくの煮物
・お味噌汁

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🍀おとといの夕飯
・鮭の混ぜ寿司
・お味噌汁
・もずくの天ぷら
・天ぷら軟骨の唐揚げ
・小松菜の白和え

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🍀今日の夕飯
・菜の花とチーズ入りコロッケ
・鯵の南蛮漬けの残り
・茄子の揚げ浸し
・枝豆
・お味噌

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🍀おとといの夕飯
・牛肉すき焼き風
・ひじき入り玉子焼き
・きゅうりの酢の物
・お味噌汁

息子とお酒を飲んで夕飯
主人も喜んでたくさん飲みました

一時は2人は言い合いばかりしていたけど、最近はちょくちょく話をしていい雰囲気でした

思い出すだけで泣ける(ノ_・。)
長男独身最後の夕飯でした

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🍞くるみレーズン食パン&生食パン

一週間ぶりにやっとパン作れた☆
ずっと作りたかったー

今日は焼き加減が今イチだった気がする

けど、自分で作ったパンは美味しいし可愛い(*^^*)

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🍀昨日の夕飯
・ヒレカツ
・クリームシチュー

プラス、生食パンを焼いて食べました☆

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🍀今日の夕飯
・鯛のあら炊き
・ポテトサラダ
・しいたけのホイル焼き
・お味噌汁
・納豆キムチ

旬の鯛
脂がのってて美味しかった～(*^^*)

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🍱お弁当
・鶏の唐揚げ
・玉子焼き
・小松菜と油揚げの煮浸し
・エリンギとかぼちゃのチーズ焼き

いつも同じものばかり
明日はどうしよう(´д｀|||)

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このところはパン作りメインの日記になっておりますが( ≧∀≦)

懲りずにまた次のスレを作ろうと思います

共感下さった方、見て下さった方、本当にありがとうございました💕

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