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先週買ったバナナ豆乳から炭酸のような刺激が…

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匿名（ cCFjm ）
16/03/21 12:42(更新日時)

先週の月曜日、バナナ豆乳を購入しました。その日に開封しました。
今日の朝、子供が残ったバナナ豆乳を飲んで、これ炭酸みたいな味がする！と言い出したので、飲んでみたら、確かに炭酸飲料のような刺激を舌に感じました。バナナ豆乳の中にサイダーを混ぜたような味になっていました。
腐ってるような味はしなかったのですが、開封したのが約一週間前ですし、古くなったのかもしれないと思い捨てました。

とはいえ開封して、日にちが経ったとして、炭酸が入ったような味に変わることはあるのでしょうか？
サイダーの味がしたっていうのはやっぱり腐っていたということなんでしょうか？

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No.2309494　16/03/06 16:23(スレ作成日時)

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No.1 16/03/06 16:25
名無し1

豆乳は開封後３日位で腐る

No.2 16/03/06 16:30
名無し2

発酵しはじめたものは舌にピリピリきますよ

No.3 16/03/06 16:34
匿名 ( cCFjm )

ありがとうございました。やっぱり腐っていたんですね。
発酵していたんですか。
そういえば昔飲んだことがあるマッコリのような感じがしました。
味は悪くなかったので、バナナ豆乳に炭酸をいれたものと言われたら、そのまま飲めたと思います。

No.4 16/03/06 16:38
名無し2

>> 3 いやいや
ピリピリしたからといって飲んではいけないほどの状態とは言い切れないんだけどね

No.5 16/03/06 16:42
匿名 ( cCFjm )

>> 4 実はもしかしたらとても美味しい発酵食品が出来上がっていたのかもしれませんね。

No.6 16/03/06 16:58
名無し2

>> 5 ほんとそうですね

上手に発酵がすすめば
おいしいバナナ酒になったかもしれませんよ(^O^)

No.7 16/03/06 17:23
通行人7 ( ♀ )

>> 6 適当な事を言うな！

No.8 16/03/06 17:32
名無し2

>> 7 簡単に言えばアルコール自然発酵ですよ

No.9 16/03/21 11:49
ヒマ人9

まさか、？使用済みのバナナを絞って…💧

No.10 16/03/21 12:42
小学生10 ( ♂ )

そんな､、、、ばなな

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