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残ったスープでおいしい炊き込みご飯ができる

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ママ
15/11/05 20:54(更新日時)

スーパーなどで売っているスープ付きの生ラーメン。しかし、何故かスープが残ってしまうことってありませんか？これからの季節だと鍋の締めに麺だけ使ったりして、余ることがあると思います。

このスープを使って炊き込みご飯を作ると、簡単で美味しいと話題になっています。好きな具を刻んで、普通に研いだお米に刻んだ好きな具と残ったスープを入れて炊くだけ！塩味のスープでも合いそうです。具も野菜の切れ端とか、サラダで使ってちょっと残ったハムとか、冷蔵庫の片付けにもなりますね（笑）

レシピ→http://cookpad.com/recipe/427372