②モバれぴで作ってみました

「仙台麩の唐揚げ」

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いいレシピを見つけた！

思い立ったらすぐ作れ、その上思いの外うまかった

レシピでは味付けは醤油と生姜だけだったが、水分が少なくて全体に行き渡らなさそうだったので、日本酒を足した

さらににんにくも加えた

そしてレシピ通り片栗粉をしっかりつけて揚げた

カリッサクッと、香ばしくてなかなか肉っぽさもあり、とても気に入った

節約料理やおつまみ、おやつにもいいだろう

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ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで！ﾀﾝﾄﾞﾘｰ鮭

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ﾀﾝﾄﾞﾘｰチキンの魚版というのがユニーク

そういうのがあったかーと興味を惹かれた ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くというのもいい

少し前からレシピはフォルダインしていて、生鮭が出回り出したので早速作ってみた

漬け込む液がヨーグルトに醤油にケチャップと、また変わってる

味の想像がつかない

レシピの倍の1時間漬け込んだ

あとはパン粉をふりかけて焼く

なんてシンプル 気に入った

後は味だけ…

うん、悪くはない
そんなにパンチはないので、子供受けが良さそうだ

パン粉はたっぷりがいい

たまにはこういうのも有り

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えのきﾁﾁﾞﾐ

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ﾁﾁﾞﾐ好きなのでとりあえずチェックしてみた

具はえのきだけの地味なレシピだ

でもえのきの香りが楽しめるというので、簡単だし材料もえのきを買うだけで良かったので作ってみた

たれがポン酢にラー油だけなのもこのシンプルレシピにぴったりで好感

食べてみると、甘い

小麦粉の甘さだろうか

えのきの香りはよくわからなかった えのきの量が足りなかったのか（小さい1袋使用）、細かく切りすぎてしまったからなのか（4mmぐらい）

ちょっと残念だった

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ｼｰﾁｷﾝの缶詰で簡単貧乏鍋^^;

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見るからに地味だし水菜はあんまり好きではなかったので、さらっと見るだけのつもりで開いた

水菜・ツナ缶・薄揚げだけの鍋

でもなんとなく気になって作った

思いの外ウマくて感動した

薄揚げはいつもなら油抜きをするが、あっさりしすぎるかと思ってそのまま使った（レシピにも油抜きとは書いてなかった）

薄揚げはたっぷり、一口大に切るのが好み

すごく気に入ったので、昨日に続いて今晩も作ろうっと

水菜・ツナ缶・薄揚げのハーモニーがとにかくいい

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絶対やみつき！！ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのきんぴら

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強気なタイトル、ありそうでなかったレシピなので試しに作ってみた

芯も茎も一緒に刻んで炒め煮するだけ

下茹でしなくていいからすごくハードルが低く、手軽に作れた

想像通りの味 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの歯応えがいい

つくれぽを読んで、なるほどと翌日おにぎりの具にしてみた

いけるよ！ご飯にぴったりだ

気に入った

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病みつきになる！！豆腐のｱﾋｰｼﾞｮ♪

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ｱﾋｰｼﾞｮ、作ってみたかったんだよね

これはなんとオーブントースターで作れるのだ

材料が少なく手順もシンプルなのがいい

ビールやワインのあてにもってこいだ

この後、残ったオリーブオイルがもったいないのでさらにﾌﾞﾛｯｺﾘｰでも作ったよ

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ﾍﾙｼｰ☆ｼｰﾌｰﾄﾞとﾆﾗの豆腐ﾁﾁﾞﾐ

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ここ数年、本当にﾁﾁﾞﾐにはまっている

材料を混ぜて焼くだけ

このレシピは粉の量が少なくタレもポン酢なので、見た目以上にあっさりとﾍﾙｼｰだ

でも食べた満足感はある

ｼｰﾌｰﾄﾞミックスの解凍が少し面倒な事以外は簡単で美味くて文句なし

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>> 24 洋風☆ｺﾞﾎﾞｳとﾍﾞｰｺﾝのきんぴら 328436 2回目かな 確か、想像以上においしかったからフォルダに残していた レシピに… レス24について、訂正です

レシピIDが間違っていました

正しくは
1948233
です

自分でもう一度作ろうと検索して、間違いに気づきました(笑

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簡単！美味しい！えのきの唐揚げ

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ありそうでなかったレシピ

シンプルな料理

好物の塩昆布を使う

という事で興味をもち、作ってみた

まず簡単なようで、面倒くさい

えのきを小房に分け、塩昆布を絡ませていくのだが、えのきがバラバラに裂けてしまわないようにそっと作業するのに手間取った

塩昆布はなかなか絡まないし

さらに小麦粉をまんべんなく付けるのも、えのきや塩昆布がばらけてやりにくい

そうやってバラけたえのき、絡まらなかった塩昆布、小麦粉まみれになりながら、いざ油に揚げると、えのきがパッと広がって絡ませた塩昆布がバラバラになった

パリッとするまで揚げると、苦い

塩昆布は多目が美味しいとの事なのでたくさん使ったが、しょっぱすぎた

ストレスまみれになった

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