変な卵
今日、カレーに卵を入れようとしたところ、割ったらびっくり!!
白身が血なのか、赤というより、ワイン色のように赤紫色でした(>_<)
気付いた時にはすでに遅し…
カレーの中にドボリ…
残った殻にも赤紫の液が残っていました(>_<)
せっかく作ったカレーなので、捨てたくはない、でも、あんな卵初めて見たので、心配です。
こんな卵、見たことある方いますか?
黄身に少し血が混ざってるのはよく見るけど、白身が全部って…
不気味でした(@_@)
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私も一度ありました
ギョッとしました。
良い卵を買っていたのですぐにタッパーに移してお店に連絡し見にきてもらいました
自分ではわからないので持ちかえって生産者に回答させるとの事でした
数日後、メーカーの方と二人で菓子折りと卵を持って来ました
実際には市場にでないヒヨコになる玉子が混ざって売られてしまった。との事でした
暫くトラウマで玉子食べれなかったし今でも一旦別容器に移してから確認して使います。
主さんも一応買ったお店に言ったほうがいいですよ
ちなみに健康被害はない玉子との事でした。
少し調べてみたら…無精卵と有精卵って割った時の違いは無いみたい。
白身に血が大量に混ざってるって感じかな~。
だったら『血玉卵』って言って、卵管を通る時に、傷付いた血管からの血が混ざったんだって。
鶏卵取引法だか何だかに引っ掛かって『食用に適さない玉子』になるらしい。
食べちゃ駄目とは書いてなかったけど…主さん、食ったのかい?
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