手作りパン

抹茶の粉を入れたりココアを混ぜたりできるみたいですよ⤴

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レスありがとうございます✨

いろいろ入れたりとかできますよね😄

食パンだけじゃなく いろいろ作ってみたいです💡

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🎁今ある粉の種類🎁

ゴールデンヨット
ビリオン
スーパーキング
スーパーノバ<1CW>
スーパーカメリア

レジャンデール
リスドール

はるゆたかブレンド
ゆきちから
南のめぐみ

ライ麦粉
全粒粉

があります。

個人的に最強力粉＋準強力粉か国産強力粉をブレンドするのが好きです😄

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強力粉に米粉を加えると更に軟らかく、少しだけしっとりします。

あとは水の変わりにミルクや豆乳や野菜ジュースを加えると、甘みが増します。
あと、コーンスープの素を入れるのも美味しい！

他にきな粉、紅芋粉など…
作り方が無限大で楽しいですよね☆

クックパットのサイトで「ＨＢ」と検索すると沢山出てきますよー！

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4さんありがとうございます♪

お返事遅くなってすみません😫

米粉をプラスすると、少ししっとりになるんですね💡

ジュース混ぜても美味しいんですね😄

いろいろやってみます！

ホント バリエーションが豊富なので、ますますパンにハマりそうです💦

4さんはどんな粉をよく使ってますか⁉

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今日はバターロール作ってみました😄

成形が結構難しくて ブサイクになったけど、よく膨らんでくれたし おいしかったしﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ🎵

いろいろ成形パン チャレンジしたいな💕

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今日もバターロール作ってます💦

おとといのやつがおいしかったのと、成形がもっと上手になりたくて…

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昨日はホームベーカリーで食パンを焼いてました🎵

粉は1CWとﾘｽﾄﾞｵﾙのブレンドです。

中身フワフワで皮の歯ごたえがしっかりしててサクサク！

旦那が好きな感じのパンです😄

粉が少なくなったので、まとめて注文しました💨
今回注文したのは

はるゆたか100
はるゆたかブレンド
春よ恋ブレンド

アバロン
イーグル

タイプKT
タイプER
スワッソン
ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ
ｽﾛｰﾌﾞﾚｯﾄﾞｸﾗｼｯｸ

です。

試したことないのがほとんどなんで いろいろ作ってみたいです😄

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今、ホームベーカリーで 全粒粉パン焼いてます🍞

粉は全粒粉と強力粉使い、強力粉はﾋﾞﾘｵﾝとﾚｼﾞｬﾝﾃﾞｰﾙのブレンドです。

どんな仕上がりか楽しみです❤

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昨日のはちょっと膨らみが足りず😞

今日は初の折り込み生地に挑戦！

今 ホームベーカリーで生地仕込み中です💦

ツイストパン作ってみたくて💓

どんな仕上がりか楽しみです😄

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ツイストパンできた～＼(^o^)／

チョコマーブルにしてみたけど、生地を成形するのが難しい(>_<)

もっともっと練習するぞっっ👊

ツイストの他に

ウインナーロールとメロンパンも作ってます🍞

今はウインナーロールとメロンパン 二次発酵中です😄

出来上がり楽しみっっ💕

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こんにちは😊凄～くお久し振りです😊分かるかな❓実は来月ＨＢを買おうかと思ってるんだけどのんちゃんはどこのメ－カ－さんのを使ってる❓👸がパン好きなのでそれなら手作りでと思って😁
な～んの知識もなく分からないので色々教えてもらえると助かります😚

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あひるさーん😍✋

お久しぶりですっっ💕

元気でしたか!?

うちのはｴﾑｹｰ精工という マイナーなメーカーのものです💦

私が使いたい機能がほとんどあって、値段もお手頃かなって理由で決めちゃいました💦

いろんなメーカーから出てて 値段も8000～2万超えまであるけど、あひるさんが使いたい機能がついてるやつを買うといいと思います💦💦

いろいろ吟味して悔いのない買い物ができるといいですね❤

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ついつい前のハンネで呼んじゃってた…ごめんねぇ😂呼びやすくてさ😚


使いたい機能かぁ、今は取りあえずは食パンが焼きたい位かなぁ😂慣れたら色々なパンも作っていきたいけど正直チンプンカンプンでそんな段階ではないかも🍞💦後々色々な幅が広がる様にＨＢを買いたいなぁとは思ってるけど…粉にも色々あるんだよねぇ😚最初揃えるとしたらＨＢ以外にどんなモノ揃えたらいいんだろ❓

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えーっと ねぇ

パンだけじゃなく おもちやうどん生地 ジャムにパウンドケーキとかできる機能がついてるのもありますよ💡

ホームベーカリー以外に必要なのは、強力粉 ドライイースト ｽｷﾑﾐﾙｸ バター(マーガリンでも可)、あとは砂糖 塩にお水でパンの基本材料は揃います。

パン切りナイフや温度計や焼き上がりのパンを冷ますアミもあるほうがいいです💦

食パンだけじゃなく、バターロールとか成形パンがやりたくなると、麺棒 霧吹き、オーブンも必要になってきます💦

うちはオーブンじゃなく オーブンレンジ使ってます💧

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メロンパン焼いた2日後に、ウインナーロール焼きました。

ちょっと生地がもっちり系になった。

外国産使ったから もっとフワッとなるはずなんだけど💧

今回の粉はゴールデンヨットとﾋﾞﾘｵﾝのブレンドです。

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