🍴今日の夕飯🍴

１月25日（月）

🍳ご飯
🍳味噌汁
　（白菜、小松菜）
🍳宝袋
　（卵、油揚げ、人参、小松菜）
🍳チキンソテー
　（鶏モモ肉）
🍳煮豆
　（金時豆）


今日は全部手づくり💪
宝袋は明日のお弁当にも入れるぞ🎵

• 共感0

鷄の水炊き。コロッケ。南瓜の煮付け。病気（腎臓病）の為タンパク質。塩分控え目料理です。

• 共感0

１月26日（火）

🍳ご飯

🍳味噌汁
　（小松菜、豆腐）

🍳天ぷら、大根おろし添え
　（ワカサギ、ピーマン、カニカマの大葉巻き）


２さん、塩分控え目料理は頭使いますね💦
水炊きはしばらく食べてないな～🍲
近々やってみます😁

• 共感0

１月27日（水）

🍳ご飯
🍳味噌汁
　（シメジ、豆腐、長ネギ）
🍳串カツの千切りキャベツ添え
　（豚バラ肉、長ネギ、キャベツ）
🍳きんぴらごぼう
　（ごぼう、人参、白ゴマ）


串カツ作るの何年ぶりだろ😂

• 共感0

今日は…🍴チヂミのｷﾑﾁ添え。春巻ｷｬﾍﾞﾂ添え。小松菜と人参油揚げの炒め煮。
一日三食のタンパク質50g、塩分7gに抑えないといけないので辛いです。

• 共感0

１月28日（木）

🍳ご飯
🍳味噌汁
　（ジャガイモ、ワカメ）
🍳煮物
　（豚バラ肉、大根、水菜）
🍳煮豆
　（金時豆）


安売りしていた豚バラブロック使い切り😤
明日は魚にしようかな♓

我が家でタンパク質と塩分制限があったら…💧
かなりしんどいかも😢
２さん頑張れ🇯�

• 共感0

若い内からタンパク質はともかく塩分は控えた料理心掛けてくださいね🙇

今日は➡銀ダラの醤油と味醂に漬けた焼き魚一切れの半分ずつ。ﾏｲﾀｹと南瓜の天ぷら。ｷｬﾍﾞﾂと人参油揚げ小松菜の野菜炒めでした。味噌汁は×なので飲めません😢

• 共感0

１月29日（金）

🍳赤飯
🍳味噌汁
　（ジャガイモ、ワカメ、長ネギ）
🍳簡単タンドリーチキン
　（鶏モモ肉、手羽元、キムチ、ヨーグルト、レタス、ブロッコリー、ミニトマト）
🍳刺身
　（サーモン）
🍳マカロニサラダ
　（マカロニ、人参、キュウリ）
🍳枝豆
🍳ドリンク
　（子供…シャンメリー、大人…カクテル）


長女が書道展に入賞したという嬉しい知らせが🎊
急遽お祝いメニューにしました😤
カシスオレンジ１缶を旦那と半分こ🍸🍸💕
子供が寝たらもう１缶飲みます😁



味噌に醤油にキムチ💧
こうして考えると結構塩分とってる😱
赤飯にゴマ塩もかけたし😂

• 共感0

今日は御祝いメニュー㊗おめでとうございます🎉

本日はハンバーグのレトルトパック（チーズ入り）タンパク質（13g）にｷｬﾍﾞﾂ添えと山菜漬物にご飯だけの手抜きメニューです。ご飯と合わせて18g。食べたいものが食べれるのは幸せです🙌

• 共感0

１月30日（土）

🍴ハンバーグディッシュ



今日は出かけたついでに外食しました💸
ビックリ⭕⭕キーは久しぶり❤

食べたい物を食べられる幸せ…全くその通りです🙏

• 共感0

きょうは病院検査。何も変化無し（ホッ）

本日は鮭の焼き魚。牛肉と牛蒡のしぐれ煮。セロリのポン酢漬け。

塩は塩分半分の塩利用⬅高いです😥
醤油は減塩。

検査変化無しなので…土曜日なので焼酎一合呑みました😥少しの楽しみです🙋

• 共感0

１月31日（日）

🍳しゃぶしゃぶ
　（豚モモ肉、ラム肉、白菜、水菜、シメジ、椎茸、昆布、ラーメン）
🍳麦茶


我が家のしゃぶしゃぶは土鍋でやります🍲
昆布はダシを取るだけでなく、しっかり食べます🍴
最近は〆のラーメンがお気に入りになっています🍜


減塩醤油は知っていたけど、塩分半分の塩は知らなかった😲
検査の結果にまずは一安心ですね😊
状態が良くなるといいですね🙏

• 共感0

今夜は、鰹のたたき三枚…タンパク質量が10gが1単位で3g！ですので三枚で30g…9gです。ご飯…約200gで5gです。毎食成分表に合わせてメニュー作ります。腎臓病の場合食べていけないものは特にありませんが…タンパク質と塩分の制限が辛いですよ。後のメニューは大根とニラのｷﾑﾁ合え。椎茸のバター焼きでした。

しゃぶしゃぶ🍲おいしいですよねぇ～。おもいっきりお肉食べたいです。でも、こんな病気でも良いことあります。高級なマグロのトロや高級なステーキなら少し多めにたべれます。大好きなケーキ🍰とかデザート🍨はあまり制限ないので、それだけが救いです。いつもお邪魔してごめんなさいね🙇

• 共感0

２月１日（月）

🍳ご飯
🍳ビーフシチュー
　（牛こま切れ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ）
🍳麦茶
🍳オレンジゼリー


夜出かける用事があったので簡単メニューでした😁

私は食事制限はないけど、運動制限があります💦
元々は運動好きだったので、できないことだらけになって悲しいです😢
でも…食事制限の方が辛いですね😢
デザートが食べれるのは良かった🙌
頑張って下さいね💪

• 共感0

こんばんは😃

主婦の夜の外出は思った以上に大変ですね。夕飯の用意考えては、以外とおっくうなものです。

本日のメニューはトマトソース入りのリゾット。椎茸と大葉の天ぷら。ｼｨｰﾁｷﾝ（缶詰）の大根おろし添えでした。本日はかなりタンパク質削りました。

私の場合、カロリーの計算は無視していいのでその点は楽ですが…やはり運動は適度に必要です。

• 共感0

２月２日（火）

🍳チャーハン
　（ご飯、焼き豚、卵、人参、玉ねぎ、ピーマン）
🍳スープ
　（えのき、椎茸、長ネギ、白ゴマ）
🍳肉だんごの酢豚風
　（豚挽き肉、長ネギ、ショウガ、人参、玉ねぎ、ピーマン）
🍳イチゴ



今日は冷蔵庫の余り物で作ってみました😃
というか💧
予定していたメニューが買い忘れで作れなかったんです😂
明日はキャベツ買ってこなきゃ💦

• 共感0

私は久しぶりに買い物行ってきました。
今夜はおさしみ（マグロ）が食べたかったけど…ブリがおいしそうだったので、ブリのくわ焼き。ポテトサラダ。セロリーと油揚げの炒め煮。デザート🍨にフルーツポンチ。です。

明日、主人がお弁当🍱必要なので今夜はイカ人参を漬けました。魚は鮭を焼いて明日の弁当の材料OK☝冷蔵庫で冷やして置きました。明日はご飯を詰めればOKです🙋

また…明日お会いしましょう👋お邪魔致しました🙇

• 共感0

２月３日（水）

🍳太巻き
　（酢飯、卵、キュウリ、かんぴょう、干し椎茸、桜でんぶ、紅生姜、のり）
🍳にゅうめん
　（そうめん、長ネギ、シメジ、椎茸）
🍳焼き魚
　（ニシン）
🍳落花生



今日は節分なので豆まきをして、その後手作りの恵方巻きを食べました😃
１本食べた後は「太巻きマッキー」を使って自分たちで巻きながら楽しく巻き寿司パーティーをしました🎵
節分そばの代わりににゅうめん、鰯の代わりにニシンという、変なメニューでしたが、なかなか好評でした🙌


寒ブリは美味しいですよね♓
くわ焼きは鶏と同じ作り方かな❓
今度やってみよっと😤

イカ人参⁉
どんな料理ですか❓
是非教えて下さい❤

• 共感0

こんばんは😃

今夜は鶏肉と椎茸、玉ねぎ、人参、セロリをトマトソースで煮たもの。イカ人参。鶏肉多めにしたので二品にライスでした。

今夜は節分でも…豆類はタンパク質多めなので無しです。

主さんは関西ですか？私は東北です。東北は恵方巻きはあまり食べないと言うか？そのような風習はあまりないです。スーパーやコンビニにはありますが。

くわ焼きとは…🍳で焼いて、醤油と味醂をからめるだけの簡単料理です。普通は山椒かけますが、私は七味唐辛子を少しだけ風味付けにふります。何しろ照り焼きなどは塩分取りすぎるので、本当はぶりにの照り焼きにしたいです😢。

イカ人参とは東北の郷土料理です。スルメイカの千切りと昆布の千切りと人参の千切りを醤油と酒、酢と味醂を混ぜた調味液に漬けた漬物です。これを多めに作り白菜漬に混ぜてニンニク少々入れて二度漬すると二度楽しめます。

冬ならではの漬物です。

日持ちするのでおすすめです。
試してみてください🙇

• << 22 ２さんは東北ですか😃 私は北海道ですよ😁 イカ人参って松前漬けみたいな感じかな❤ スルメイカは生❓ それとも乾物❓ かなり作る気満々です😤

• 共感0

こんばんは😊今日の晩御飯は大根の葉の炒飯、大根と鳥団子のスープ、ポテトサラダです😊


お漬物か捨ててしまう大根の葉は炒めるとかなり美味です😊具はお好きな物で刻んだ大根の葉を加えるだけです。


大根と鳥団子のスープは お好きな鳥団子種、干し椎茸、葱、ニンニク、生姜、大根、ウェイパー(中華出汁、なければ顆粒の中華出汁や鶏ガラスープ。)塩、胡椒、水溶き片栗粉、胡麻油。


1、椎茸を戻し千切り、汁は汚れをキッチンペーパーでこし鍋へ。


2、大根は短冊に薄くきり水から鍋にいれ沸騰したら取りだしさっと水につけ笊にあける


3、にんにくスライス、生姜千切り、みじん切り葱を🍳で炒め、1を入れ、2と鳥団子、ウェイパーをいれる


4、具が煮えたら塩、胡椒で味を整え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻油かラー油を召し上がる直前にたらし出来上がりです

• << 23 20さんはじめまして😃 スープの作り方を詳しくありがとうございます🙇 大根と肉団子の中華風スープはうちでもたまに作りますが、ごま油を入れると更に美味しそうですね😍 今度このレシピも試してみたいと思います😤 ウェイパーって、初めて聞きました😲 中華食材コーナーにありますかね❓

• 共感0

２月４日（木）

🍳ご飯
🍳ロールキャベツ
　（牛豚合い挽き、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、バター、ナツメグ、キャベツ、ベーコン、人参、シメジ）
🍳煮豆
　（貝豆）



今日は主人のリクエストのロールキャベツです😃
甘味が欲しい子ども達の為に煮豆も少々😁

タネを多めに作ったので、明日の弁当のおかずはピーマンの肉詰めで決まり❤

• 共感0

>> 19 こんばんは😃 今夜は鶏肉と椎茸、玉ねぎ、人参、セロリをトマトソースで煮たもの。イカ人参。鶏肉多めにしたので二品にライスでした。 今夜は節… ２さんは東北ですか😃
私は北海道ですよ😁

イカ人参って松前漬けみたいな感じかな❤
スルメイカは生❓
それとも乾物❓

かなり作る気満々です😤

• 共感0

>> 20 こんばんは😊今日の晩御飯は大根の葉の炒飯、大根と鳥団子のスープ、ポテトサラダです😊 お漬物か捨ててしまう大根の葉は炒めるとかなり美味で… 20さんはじめまして😃
スープの作り方を詳しくありがとうございます🙇
大根と肉団子の中華風スープはうちでもたまに作りますが、ごま油を入れると更に美味しそうですね😍
今度このレシピも試してみたいと思います😤


ウェイパーって、初めて聞きました😲
中華食材コーナーにありますかね❓

• 共感0

連絡遅くなりました。

北海道ですか…。

私は乾燥スルメ使います。と、言うか…袋にスルメの千切りと昆布の千切りしてある既製品使います。はい✋松前漬けと同じですよ🙋

• 共感0

主様はじめましてが抜けてしまい失礼いたしました🙇、ウェイパーは中華調味料のコーナーに売ってますが、値段が少しはるので粉末の中華だしに、ラードを加えても良いですよ😃ウェイパーは、少し塩コショウ足すだけでわかめスープや餃子、八宝菜などかなり旨くはなります😃僕は安い出汁とあわせて使ってます😃セコい😠すみません💦

• 共感0

今日は立春。暦の上だけ⤵

今朝はいつになく冷えましたが…日中は☀が出てポカポカ😊気持ちよかったです。

今夜は、かなりの手抜きメニュー⤵

白菜と春雨を中華丼のレトルトパックに混ぜて煮たもの。鮭の焼き魚。イカ人参。

ほぼ冷蔵庫の保存品です。

今日はパソコン教室に行っていて帰りに友人と☕してまして…帰宅遅くなりまして…😥

主人がお風呂の用意をしていてくれたので、おお急ぎで夕飯の準備しました。

主人が私の大好きな鯨の燻製買ってきてくれたので、それをさかなに少しだけ手作り🍶呑みました。
美味しかった～🙋

• 共感0

２月５日（金）

🍳ご飯
🍳味噌汁
　（白菜、油揚げ、大根の葉）
🍳煮魚
　（ホッケ、生姜）
🍳ほうれん草のピーナッツ和え
　（ほうれん草、落花生）
🍳貝豆のおろし和え
　（貝豆、大根、人参）



今日は純和風😊
豆まきで大量に余った落花生を使ってみました😤
でもまだ大量に残ってる😱
好評だったから近いうちにまた作ることにします😁
おろし和えは本当はいんげんが欲しかった😔
冷蔵庫の中の処分日なので我慢😣
大人は七味をふって食べました😃



今度の買い物でウェイパーとスルメを探してきます👮

• 共感0

こんばんは😃

北海道の⛄はいかがですか？
こちらは半端じゃないほど凄い⛄❄です。買い物に出れない状態です。冬は買い物は一週間に一度位です。肉など1パック（300g）だと一週間は間に合います。一回分づつ小分けにして冷凍です。野菜も（大根、人参、牛蒡、南瓜、ﾄｳﾓﾛｺｼ…）一度茹でて冷凍します。青菜なども下茹でして小分け冷凍です。食費は主人と二人分だからかなり安くすみます。外食は基本…無しですが…たま～にお寿司食べたりハンバーグ食べたりです。ラーメンはスープは飲めません😢
前置き長くなりました。

さて…今夜のメニューは、肉少なめの肉じゃが大根入り⬅大根冷凍したものを解凍して入れたら味が浸みてめちゃ旨😊。
あとは、コーンのバター炒めマヨネーズ入り（主人が美味しいと絶賛😊）塩胡椒は使えないのでマヨネーズ入れたら美味しいです。
あと一品はほうれん草のお浸しにハムのみじん切りをかけた品。
デザートは梅の甘漬けでした。

• 共感0

２月６日（土）

🍳ラーメン
　（インスタントラーメン、卵）



今日は主人が作ってくれました😃
料理がてんでダメな主人の得意料理（⁉）です😊
栄養バランスは悪いけど、たまに作ってくれるラーメンが大好きです🍜


私も買い物は週１～２回と少ないです😃
時には宅配システムに頼ることも…🚚
私の住んでいる所も雪が多くて大変です⛄⛄⛄

• 共感0

こんばんは😃

今日は一日⛄❄明日は少し落ちつけばいいですね😥

北海道から日本海にかけて⛄❄凄いですね⤵

今夜はイカが冷凍ありなのでイカの煮付け。ニラとｷﾑﾁ混ぜたチヂミ。切り昆布の煮物。デザートは🍎りんごです。

明日は少し❄が止んだら買い物行きたいです。

• 共感0

こんばんは😃

今日は少し晴れ間がでたので雪片付けしました。
少し疲れました。そして買い物に行って新鮮なイカとおさしみ買いました。

本日のメニューは…もちろんマ・グ・ロのトロです。
イカの身は冷凍して、ワタをバターと酒と少量の塩を入れて炒煮にしました。蟹みそみたいな感じです。お試しください。
ニ品目は冷凍大根と小松菜、油揚げの煮付け。
あとは、昨日の残りの切り昆布の煮物。
イカ人参の残りを入れた白菜漬です。

私はイカの塩辛が大好きだけど…今は食べれないのでワタだけの佃煮にしています。

• 共感0

２月７日（日）

🍴チキンステーキセット


今日はスキーに行ってきました😃
帰りが遅くなったのでビク⭕⭕アで食べてきました🍴
サラダバー、スープバー、ドリンクバーもつけてお腹いっぱい❤
財布は…😨💸
明日から節約せねば😱


新鮮なイカが手に入ったらワタは最高ですよね💖
私はワタ煮をよく作りましたね😃
最近は冷凍物ばかりなんで、イカはとんと食べていません😢

• 共感0

２月８日（月）

🍳親子丼
　（ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、卵、みつば）
🍳味噌汁
　（大根、人参、長ネギ）
🍳千枚漬け



今日は娘のリクエストメニューです😃
千枚漬けはお義母さんの手作り👵
自分でも作れるように教わらねば💖

明日は買い出しdayです😃
ウェイパーとスルメを買い物リストに追加📝
あるかな❓💕
作るのが楽しみです🎵

• 共感0

本日のメニュー

けんちんうどん。

🍆のかめ焼き。

小松菜の煮浸し。

• 共感0

２月９日（火）

🍳ご飯
🍳鶏団子と大根のスープ
　（鶏挽き肉、卵、人参、ピーマン、大根、干し椎茸、長ネギ、ニンニク、生姜）
🍳麻婆豆腐
　（豚挽き肉、豆腐、長ネギ、生姜、ニンニク）


今日は主人のリクエストの麻婆豆腐です😃
我が家では市販の素を使いません😤
いつも目分量なので毎回味が微妙に違います😂
スープは20さんに教えていただいた物です🙇
ウェイパーがなかったので、市販の鶏ガラスープの素を使いました🐔
感動の味です💘✨
プロみたい🎉
本当にありがとうございました🙇💕

スルメをゲットしたので、２さんのイカ人参にも挑戦しますよ～😁

• 共感0

こんばんは😃

明日は出かけるので、早めの夕飯です。

本日のメニューは…トンカツの半分。エビの天ぷら一本。ワンプレートに盛り付けて簡単メニューです。

スルメで松前漬け是非作って見てください。麻婆豆腐おいしそう🙌私は豆腐はタンパク質多いので豆腐半分に春雨入れて、麻婆豆腐春雨にします。味付けは勿論レトルトパックの既製品⤵です。味が濃いので…調味液半分使用しています。仕方ないです。

• 共感0

２月10日（水）

🍳炊き込みご飯
　（米、鶏胸肉、人参、ゴボウ、油揚げ、こんにゃく、干し椎茸、海苔）
🍳味噌汁
　（ナメコ、みつば）
🍳鶏肉のしょうゆ焼き
　（鶏胸肉、ニンニク、大葉）
🍳モヤ酢炒め
　（モヤシ、ニンニク）
🍳スパゲティサラダ
　（サラダスパゲティ、魚肉ソーセージ、キュウリ、シーチキン）
🍳煮豆
　（貝豆）


主人のリクエストの炊き込みご飯とスパゲティサラダを入れた献立を考えました😃
豆腐を切らしてしまって味噌汁が寂しい😢
モヤ酢炒めはテレビでやっていたのを作ってみました😤
これは…💧
何か微妙に違うなぁ💦
酢を入れすぎたかも😱



麻婆豆腐は４人分だと《水１カップ、味噌大さじ１、しょうゆ・酒各大さじ２、砂糖・豆板醤・オイスターソース各小さじ1》です🍳
生姜とニンニクと長ネギのみじん切りを炒め、豚挽き肉を加えて炒め、分量の水と調味料、豆腐を入れて煮込み、トロミをつけます☝
味噌やしょうゆを減らして砂糖を足すとか、中華ダシを加えてみるとどうでしょうかね❓

• 共感0

こんばんは😃

今日は朝から出かけいまして夕飯はこれから…😥

朝は🍙。昼は幕ノ内🍱。
夜はセブンの🍱です😥もう、遅いのであまり食べたくないです。今夜は夕飯ぬくかなぁ～。です。

ありがとうございます🙇麻婆豆腐のレシピー🙌
今度から是非作ってみます。

• 共感0

２月11日（木）

🍴バイキングでいろいろ


今日は家族みんなでお出かけ🚗
予定より遅くなったのでバイキングレストランでたらふく食べてきました☺
食べ過ぎで苦しい～💦

• 共感0

こんばんは😃

ワァーいいなぁー😂

昔、結婚前にママと一緒に行きました。絞めのデザート腹残すの難しいです。私も…もう沢山😱まで食べた記憶あります。

今夜のメニューは…チャーシュウ三枚。ポテトサラダ。中華丼です。中華丼は肉の代わりにハム代用。お肉食べたいからです。
今日はお腹いっぱい。

• 共感0

２月12日（金）

🍳ミートボールスパゲティ
　（スパゲティ、挽き肉（鶏、豚、牛）、長ネギ、人参、玉ねぎ、シメジ、エリンギ、パルメザンチーズ）
🍳卵スープ⬅インスタント
🍳茹で野菜
　（アスパラ、ブロッコリー）


今日は旦那が飲み会なので、子どもの好きなメニューにしました😃
とは言え、冷蔵庫と冷凍庫の中身の処分セールといった感じです😁
ミートボールもミートソースも前に作って冷凍保存していた物👅
ちょっとカサましで鶏挽き肉を入れてみました😂
明日は朝からお出かけなので、今日のうちに明日の晩ご飯の下ごしらえをします😤

• 共感0

２月13日（土）

🍳ご飯
　（十六雑穀米入り）
🍳豚汁
　（豚肉、大根、人参、ジャガイモ、長ネギ、シメジ、油揚げ、豆腐、こんにゃく）
🍳焼き魚
　（トラウトサーモン）
🍳ニラの卵とじ
　（ニラ、シメジ、卵）
🍳煮豆
　（貝豆、金時豆）


久しぶりの雑穀米🍚
久しぶりの豚汁🐷
美味しかった～💖
貝豆がなくなり、明日からは金時豆ですが…💧
甘さが足りない😭
明日砂糖を買ってきて味の付け直しです😣
買い置きって大切だなぁ～😭

• 共感0

昨日は少し具合が悪く、血圧高めで休んでいました😥

今日もあまり気分が良くないので休んでいます。

あまり食欲ないので昨日から食事は既製品ばかり⤵

早く良くなるといいなぁ～。

今夜は素うどんの煮込みと桃の缶詰。

• 共感0

２月14日（日）

🍳ベーコンピザ
　（市販のベーコンピザ、ピーマン、トマト）
🍳唐揚げ
　（鶏胸肉、生姜、ニンニク）
🍳射込み竹輪
　（竹輪、キュウリ）
🍳ハッシュドポテト⬅冷凍食品
🍳枝豆⬅冷凍食品
🍳ドリンク
　（子ども…リボンナポリン、大人…コーラ）

🍳チョコレートフォンデュ
　（市販のフォンデュ用チョコレート、イチゴ、バナナ、パイン）



今日はバレンタイン特別メニュー💖
食事を軽めにして、チョコレートフォンデュをタップリ楽しみました🎵
太りそうです😂
唐揚げは市販の粉を切らしていたので急遽タレ作り😭
本当に…買い置きって大切😢

昨日の豚汁にゴボウ入れるの忘れてた😭
ゴボウを使った料理を考えなきゃ😩


２さん、体調はいかがですか❓💦
休める時はゆっくり休んで、無理しないように頑張りましょうね😢

• 共感0

こんばんは😃
ご心配おかけ致しました🙇本日は☀の為か？少し具合が良くなりました🙋

今日はバレンタイン💖ですね。🍫は無しです😥
今日、こちらは⛄まつりで…会場でチョコ🍌食べました😃

本日のメニューは、コゴミの乾燥を戻した炒めもの。
豚汁。白菜の柚子酢漬け。

ごぼうはささがきにしてさっと下茹でして、ラップに薄く伸ばして冷凍して置くと便利です。けんちん汁や炒めもの、何にでも使えます。皮は素揚げにします。私の実家が農家なので野菜は大量に頂くのでなるべく冷凍保存しておきます。

• 共感0

２月15日（月）

🍳ご飯
🍳豚汁
　（豚肉、大根、人参、ゴボウ、長ネギ、シメジ、油揚げ、豆腐、こんにゃく）
🍳ごぼう鶏
　（手羽先、ゴボウ、長ネギ、生姜）
🍳アサリの酒蒸し
　（アサリ、ニンニク、バター、白ワイン）
🍳スパゲティサラダ
　（サラダスパゲティ、魚肉ソーセージ、キュウリ）
🍳煮豆
　（金時豆）


今日は豚汁リベンジ😂
やっぱりゴボウが入ると違うなぁ～❤
アサリの酒蒸しは洋風バージョンにしてみました😉
アサツキなしで彩りが残念😩




体調が戻ったようで良かった🙌
うちの冷凍庫は魚介類、ご飯、餅、キノコ、長ネギ、トウキビ、煮豆でほぼ満室です😂
そろそろ空きができる筈なので、ゴボウもやってみます🙌
ありがとうございました🙇💕

• 共感0

こんばんは😃

本日はおそくなりました。

本日のメニューは…帆立のバター焼き。茶碗蒸し。白菜の柚子酢漬け。

帆立はタンパク質少なめなので茶碗蒸し食べれます🙋
ひさしぶりの茶碗蒸しです🙌
私は天ぷら、お造り。茶碗蒸しが好物です。

• 共感0

２月16日（火）

🍳ジンギスカン丼
　（ご飯、味付きジンギスカン、人参、玉ねぎ、ピーマン、ナス、もやし）
🍳鶏のスープ
　（手羽先の先、長ネギ、生姜）
🍳煮豆
　（金時豆）


今日のスープは昨日のごぼう鶏を作った時の茹で汁利用です😃
手羽先の先の身を手でちぎって具にしています😁
久しぶりに普通のジンギスカンが食べたいなぁ～😩



茶碗蒸しいいですね💘
正月くらいしか作らない私💦
私の好物は牡蛎、タチ、エビ、ホタテ、ニシン💘（魚介類ばっかだ😂）
料理だと自分で作るオムライスかな😁

基本的には何でもOKですが、ミカンが大の苦手という変わり者です🍊🙅💦

• 共感0

こんばんは😃

本日のメニュー…
あか魚の焼き魚。
ｼﾞｬｧｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ（本日のはなまるでやっていました）白菜の柚子酢漬け。
です。
デザートに饅頭、金柑

変なメニューでした🙇

• 共感0

２月17日（水）

🍳ご飯
🍳おでん
　（玉子、大根、人参、こんにゃく、竹輪、がんもどき、天ぷらかまぼこ、ゴボウ天、揚げボール、はんぺん）
🍳たくわん



今日は午前中から夕方までずっと出かける用事があったので、朝のうちにおでんを作っておきました😃
お陰で大根も玉子も味がよく染みてサイコー🍢💕
でも💧
昆布入れるの忘れてた～😭
最近物忘れが多くて困ります💦

旦那の実家からたくわんが届きました📦
お義母さんの手作りです😊
メチャクチャ美味しかった😍
今度作り方を教えてくれるそうです🙌💕

• 共感0