注目の話題: 泣ける曲教えてください。; 恋人いない歴＝年齢。アラフォー女子。; 自分は人間としての何かがない？

食費１ヶ月１万円part③

No.373　07/06/04 18:42
凜 ( ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

🍴夕食🍴……①

とんかつ＆えびフライ

　豚ﾄﾝｶﾂ用厚切り２枚
　塩､ｺｼｮｳ　　　少々
　えび　　　　１２尾
　小麦粉　　　　適量
　卵　　　　　　１個
　ｻﾗﾀﾞ油　　　大匙２
　生パン粉　　　適量
　揚げ油　　　　適量
<１>
豚肉は筋切りし肉たたきでたたいて塩､ｺｼｮｳする｡
えびは殻をむき背わたを取り､切れ目を入れ背筋を伸ばす｡
<２>
①に小麦粉を薄くつけて卵にｻﾗﾀﾞ油を混ぜてくぐらせパン粉をたっぷりつける｡
<３>
揚げ油で②を色よく揚げ豚肉は切り分け皿に盛る｡

　　ポテトサラダ

　じゃがいも　大３個
　ゆで卵　　　　１個
　鶏ハム　　　　半量
　胡瓜(ｺｸﾞﾁｷﾞﾘ) １本
　人参　　　　 1/2本
　ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　適量
　砂糖　　　　　少量
　塩､ｺｼｮｳ　　各少々
　サラダ菜　　　適量
　ミニトマト　１０個
<１>
人参はいちょう切りにし､じゃがいもは薄く皮を
むき食べ易く切って耐熱ﾎﾞｰﾙに入れﾗｯﾌﾟで包んでﾚﾝｼﾞ加熱して柔らかくする｡
<２>
①のじゃがいもをつぶしつぶしたゆで卵を､鶏ハムは薄くそぎ切りにし､
胡瓜は水気を絞って加え､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､砂糖､塩､ｺｼｮｳで調味しサラダ菜を敷いた皿に盛りﾐﾆﾄﾏﾄを添える｡

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