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きゅうりの美味しい食べ方知りませんか？

No.7　21/07/04 13:25
おしゃべり好きさん7 あ+あ-

私が最近ハマってる食べ方！↓

【キュウリのナムル】
作り方
・キュウリを千切りにして塩揉みで水分を絞る
・みょうがと大葉を千切りにして塩揉みして絞ったキュウリに和える
・ごま油と鶏ガラの素を入れて(量はお好みで)混ぜる。ごまを上からかけて完成

【キュウリとモヤシのポン酢マヨ和え】
作り方
・キュウリを千切りにして塩揉みで水分を抜く
・モヤシを茹でて(お好みの固さで)ザルにあけてあら熱をとる。熱が取れたら水分を絞る
・鳥の胸肉を茹でて食べやすい大きさにちぎる
・絞ったモヤシとキュウリ、茹でた鳥胸肉を器に移してマヨネーズとポン酢(私はフンドーキンの甘口ポン酢を使用)で和えて完成
※好みで大葉やごまを入れてもおいしいです。

あとは旦那がたまに作ってくれるんですけど、冷や汁とかもキュウリを多めにして食べても美味しいと思います！

最初

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