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No.373 20/03/06 06:25
めだかの母ちゃん ( 40代 ♀ 7ljVVe )
あ+あ-

更に追加です😅💦

タコ飯はあれから色々調べたん
ですけど…

タコを1度冷凍すると硬くならない
とかブツ切りではなく削ぎ切りに
すると硬くならないとか。

後は先に作った出汁に1日漬けておき
その出汁でご飯を炊き、炊き上がって
から蒸す時にタコを入れて混ぜるとか
やり方も色々あって勉強になりました
(*゚▽゚*)

我家的にはやはりタコは高いので
中々買えないですが…

作ってみたいです😊

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