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秋刀魚

No.4 17/09/30 17:15
たっくん2 ( 30代 ♂ g98eWe )
あ+あ-

高度かもしれませんが_イルシ焼き、竜田揚げ、叩き、蒲焼き、山椒煮、麹焼き、黄ヌタ巻き、赤ワイン蒸し、バターソテー、俵揚げ、団子鍋、松傘揚げ、紫蘇巻き梅肉揚げ、ミルフィーユ、レモン漬け、黒皮焼き、煮こごり、生姜ジュレ和え、南蛮漬け、その他まだまだありますが、昔からの食材ですので料理人のバリエーションは様々です。焼いて良し刺身良し煮てよし揚げて固めて和えてと_
(⌒‐⌒)越後の料理人でした。

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