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シルバーポットで幸せ

No.12 16/10/07 15:38
主婦 ( 40代 ♀ )
あ+あ-

アッパーファグ茶園のダージリン,2015年ファーストフラッシュ


こちらは『くもりぞら』のお店☕✨


『アッパーファグは春摘みが特に名高い茶園です。
淹れてみると香りが重層的というか深みを感じます。やや渋みがあり、明るく爽やかな印象の春摘です。
ちょうど良い心地よい渋みは、これから夏に向けて アイスティー向き のファーストフラッシュです。』


…と、今年の春摘みの説明にあった。
確かに…重厚!渋い!
カレイバレー茶園の若々しい春摘みより、
なんだか普通のダージリンブレンドみたい??という味だった。


…が!!


今日はポットを温めずにいれてみたら、
その温度が私の口にベストな抽出加減だった!!✨
うん❤
これ!!これが私の好きになった春摘みの味💮…と大満足。


春摘みはお湯の温度でも味わいが変わる、と見た事があったので…。
自分好み入れ方は探求しなきゃだな~



う~ん✨


やっぱ~、美味しいね~この味💕
3時のお茶でご満悦‥…。


2袋(50g)買っておいて良かった✨✨✨
半額だったのよっ✌



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