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シーフードミックス

No.3 12/03/17 14:30
匿名さん3 ( ♀ )
あ+あ-

魚貝類の冷凍品は長期間保存すると風味や食感を損うので期限は他の食品より短めだと思います
元々長期保存が目的というより生では腐りやすい食材の腐敗防止のためなので

期間を過ぎたら痛むとかではなくエビのプリプリ感が無くなるとかイカの歯応えが無くなるなど食材の繊維が壊れて美味しく食べれなくなります
腐りはしないけど美味しく食べたいならお早めに

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