タイ産のエビや鶏肉安全ですか?
タイ産のエビや鶏肉って安全ですか?
安かったら買いますか?
近くのスーパーで国産よりタイ産のエビと鶏肉のが安く売っています。
買おうか迷っています。
鶏肉は分かりませんが、エビは安全ですよ。
インドネシア・タイなどの東南アジア産のエビは、エビフライなどでもよく使われています。
もう数十年は使われていますが、エビを食べたことによる健康問題は無いです。
問題になっているのは、環境問題で、マングローブを開拓して養殖場にした事による環境破壊問題や、
養殖場が数年しか持たず、不毛の大地になってしまう環境汚染問題ですが、
食べ物自体には影響は出ていませんよ。
気にしていたら、外食の際やスーパーに売られている、エビの料理が食べられなくなっちゃいます。
- << 3 タイ産のエビ安全なんですね! 全然想像がつかなくて‥‥ 詳しくありがとうございます! 安心しました。買ってみます!
エビは集約養殖をされていて、大量の合成飼料や大量の抗生物質、栄養剤、抗菌剤などの化学薬品を与えられて育ちます。
それでもウィルスの蔓延により5年程で養殖池が使えなくなるそうです。
有名なブラックタイガーは病気に弱いため、近年では病気に強いバナメイエビが増えてます。
毎日食べるのでないなら、それほど神経質になる必要はないでしょうが、輸入養殖エビはリスクが高い事は知っておいた方がいいでしょう。
- << 7 なるほどですね〜💦 ブラジル産の鶏は抗生物質漬けといわれているのでさけていたんですがエビもなんですね〜💦 ウィルスで閉鎖ですか💦 勉強になりました。 国産とかアメリカ産の方が抗生物質など使う量?は少ないんですかね? 小さい子供がいるんで気になります💦
別に気にしてません
一時、ノルウエーのサーモンが抗生物質という記事がインターネットに有りましたけど。
良く現地サイトを調べれば解るんですが
最初の幼魚の時に生け簀で飼育する訳です、幼魚の時、抗生物質や抗菌剤を与えます、これは
伝染病に幼魚の時は弱いので全滅する事を防ぐ訳です。
その後、生け簀で養殖を続ける訳ですが、結構成長に時間がかかります2年かな確か
その間に抜けてしまうんですね、だからこの指摘は当たりません
養殖エビですが、確かに養殖では抗生剤などは使います、輸入されると
厚生労働省は日本に輸入される水産物に対し、化学物質と抗生物質のほかに
◇残留農薬、◇添加物、◇病原性細菌、◇放射線照射の検査も行っている、知っておいてください
また、
日本の食品衛生法では
食品衛生法では、「食品は、抗生物質又は化学的合成品たる抗菌性物質を含有してはならない。」
とあります、一部、基準が有るのも有りますが、基本的に検出されてはならない物です。
インターネットでは何でも危険と言う人が沢山居ます
だけど、スピリチュアルフードと称して売ってるショップが煽っている可能性も
全くとは否定できないと思いますよ。
遺伝子組み換えでもそうです、遺伝子の原料はアミノ酸です、ACTGだけ
組み替えたから危険ではない、アミノ酸は分解されちゃうよね
理由、実際は放射線を当てて品種改良とか普通に行われてるしね
イネをはじめ麦、大豆、トマト、レタス、モモ、ナシ、キノコなどの作物やキク、
ベゴニア、サツキ、バラ、トルコギキョウなどの花類、日本酒や焼酎、味噌、醤油などの
製造に使われる麹菌や酵母が数多く放射線照射による突然変異でこれまでにない形質を持つ
新種としてつくりだされてきたそうです。
だから、遺伝子組み換えは人為的に行っても自然でも結局は同じ事です。
ただ、毒になるならそんな品種を作るメリットは無いですね、人間が食べ消化するのに日本人と
外国人に差異が有るはず有りませんので。
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