卵アレルギー解除に向けた献立について
2児の娘を持つ30父です。
閲覧頂いてありがとうございます。
次女1歳7ヶ月のことですが、0歳で血液検査で乳・卵アレルギーが出て以来、対応食を作ってきました。
その後1歳4ヶ月頃に、病院で摂食検査を行ったところ、卵・乳ともに問題ありませんでした。摂食検査で食べた・飲んだ量は計14グラム・CCです。
保育所でも除去食のため、週に2回程度ご飯は持ち込みだったのですが、摂食検査をクリアしたことで、家で全卵、牛乳を100CC飲めれば保育所に除去解除申請ができ、給食が完全解禁されます。
しかし、今まで卵製品を食べさせて来なかったため、いざ卵料理を出してもほとんど食べません。
玉子焼き、チャーハン、お好み焼き、プリン、全部作って食べさせてみましたが、食べず。
お腹が空いているところを狙っても食べません。普段は本当に食いしん坊なのですが…。
口に入れても嫌そうに吐き出すので、無理に食べさせても…と思うのですが、何かいい案はありますでしょうか。
皆様のお知恵をお貸しください。
P.S.卵ボーロも食べませんでした。
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