ブロッコリーの茎は料理に使える？

うすく切って炒めものにしたり、下茹でしてグラタンにしたりしています💡

• << 3 同じく。 あと刻んでチャーハンにも
• << 4 炒めるとしたら、どうやって味付けしていますか？普通に野菜炒めみたいな感じでいいのでしょうか。グラタンに飛び込むとはブロッコリーもああ見えてイケてる野菜ですねぇ👀 安かったからシチューに入れたんですけど、意外とおいしくてビックリでした😲 レスありがとうございます🙌

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ブロッコリーの茎？

使えますよ～☝

私は捨てずにブロッコリー茹でる時に一緒に入れて普通にサラダで食べたりしてます🍴

お気に入りは今の時期だとシチューに入れたりお味噌汁の具に使ったり…

捨てるとこないですよ😉

案外、茎の部分も色々な料理法でおいしく食べれます。

もったいないよ～☝

• << 5 しまった…シチューに茎も入れとけば良かったです💦 味噌汁の具にも使えるんですか😲　味噌汁にブロッコリーが～ちょっと以外だけど美味しそうですね🙆 さっきスーパーで買ったブロッコリーですが、なんか茎の部分の方が圧倒的に多くてカリフラワーよりお得な感じがしちゃいました。 レスありがとうございます🙌

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>> 1 うすく切って炒めものにしたり、下茹でしてグラタンにしたりしています💡 同じく。

あと刻んでチャーハンにも

• << 6 チャーハンに入れる時はかなり細かく刻みますか？今度チャーハンに入れてみます。なんか歯ごたえがあって美味しそうですね🙆 あまり手を出さなかったんですけど、ブロッコリーって美味しいですね😺 レスありがとうございました🙌

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>> 1 うすく切って炒めものにしたり、下茹でしてグラタンにしたりしています💡 炒めるとしたら、どうやって味付けしていますか？普通に野菜炒めみたいな感じでいいのでしょうか。グラタンに飛び込むとはブロッコリーもああ見えてイケてる野菜ですねぇ👀
安かったからシチューに入れたんですけど、意外とおいしくてビックリでした😲
レスありがとうございます🙌

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>> 2 ブロッコリーの茎？ 使えますよ～☝ 私は捨てずにブロッコリー茹でる時に一緒に入れて普通にサラダで食べたりしてます🍴 お気に入りは今の時… しまった…シチューに茎も入れとけば良かったです💦
味噌汁の具にも使えるんですか😲　味噌汁にブロッコリーが～ちょっと以外だけど美味しそうですね🙆
さっきスーパーで買ったブロッコリーですが、なんか茎の部分の方が圧倒的に多くてカリフラワーよりお得な感じがしちゃいました。
レスありがとうございます🙌

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>> 3 同じく。 あと刻んでチャーハンにも チャーハンに入れる時はかなり細かく刻みますか？今度チャーハンに入れてみます。なんか歯ごたえがあって美味しそうですね🙆
あまり手を出さなかったんですけど、ブロッコリーって美味しいですね😺
レスありがとうございました🙌

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私の家では ブロッコリーの芯の皮をむいて 茹でてベーコンを巻いて 焼きます銧味付けは塩コショーです。お弁当のおかずにしてます垬

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>> 7 芯って皮を剥いてから使うんですか😲　ちょうど冷蔵庫にベーコンが残っているので明日にでも作ってみようかな…アスパラガスみたいですね🙊
けど茹でるのとは違って、焼くとやっぱり硬くないですか？熱が通ったらやわらかくなるのかな？
レスありがとうございました🙌

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主さんへ垬ブロッコリーは一度茹でてからベーコン巻いて下さいねⅥ煜固くはなりませんよ。茹でずに使うと、なかなか火が通らないです。

• << 11 あああ、やっぱり茹でてから巻いて焼くんですね？アスパラガスのベーコン巻きも食べた事しかないんですよ💦 もうすぐ朝…朝飯に作ってみようかと用意しております。嫁の口に合えばいいなぁ どうもありがとうございます❗✌

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>> 9 ブロッコリーの芯、甘くて美味しいですよ☺

うちは、その時の料理に入れたり、あとはキンピラにしたりして食べます😊キンピラの時は3mmくらいのスライスで💡シチューとかなら角切りで放りこんでます⤴

アスパラみたいに、スジがあるので回りを取った方が美味しく食べれます🎵

• << 12 ブロッコリーって花を食べるじゃないですか、それで花だけ食べるものだと思い込んでいたんですよ💦　みなさん普通に食べてらっしゃるのですね。 ブロッコリーのキンピラですか～本当にスレ立てて良かったです。でないと三角コーナー行きでした💧 深夜のレスありがとうございました🙌

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>> 9 主さんへ垬ブロッコリーは一度茹でてからベーコン巻いて下さいねⅥ煜固くはなりませんよ。茹でずに使うと、なかなか火が通らないです。 あああ、やっぱり茹でてから巻いて焼くんですね？アスパラガスのベーコン巻きも食べた事しかないんですよ💦
もうすぐ朝…朝飯に作ってみようかと用意しております。嫁の口に合えばいいなぁ
どうもありがとうございます❗✌

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>> 10 ブロッコリーの芯、甘くて美味しいですよ☺ うちは、その時の料理に入れたり、あとはキンピラにしたりして食べます😊キンピラの時は3mmくらいの… ブロッコリーって花を食べるじゃないですか、それで花だけ食べるものだと思い込んでいたんですよ💦　みなさん普通に食べてらっしゃるのですね。
ブロッコリーのキンピラですか～本当にスレ立てて良かったです。でないと三角コーナー行きでした💧
深夜のレスありがとうございました🙌

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>> 12 奥さんにって、優しい旦那さんですね☺素敵なご夫婦✨

茹でてマヨネーズで食べるだけでも美味しいですよ🎵

わりと捨ててしまう方も多いと思います😔
私は花の部分より甘くて好きです😁

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>> 13 いやはや…料理は私の担当でして、夫婦そろって不器用なので特に料理では苦労しています😣
ここで何度も助けられてます。再レスありがとうございます✨ぺこぽこ🙇
１日でブロッコリーに愛を感じる様になってしまいました💦

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皮を向いて 縦半分に切り ぬか漬け めちゃ イケル👍 短冊にして 玉子 豚肉と炒め そうめんつゆで 味付け なんちゃってチャンプル～

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>> 15 かなりのブロッコリー好きさんとみました😲 ぬか漬けは真似できそうにないですが、なんちゃってちゃんぷる(なんちゃんぷる!？)は是非ともお手本にさせて頂きます🙇 ブロッコリーってじゃがいも料理にも相性良さそうですよね、野菜スープに茎も入れよう👀✨
レスありがとうございます🙌

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