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わらび

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お料理勉強中（ ♂ ）
08/04/29 16:00(更新日時)

わらびの料理たくさん教えてください🙏
ご近所さんからたくさんいただきました😥
よろしいお願いします🙇

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No.879997　08/04/07 06:23(スレ作成日時)

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No.1 08/04/07 20:55
匿名さん1

生のワラビですか？
生だったらまず灰汁抜きがひつようですが…

ワラビは茹でておかかと醤油でお浸しにすると美味しいです。

あとは卵とじ

すまし汁の実

油あげと軽く炒めて味付けは砂糖と醤油
くらいでしょうか

No.2 08/04/27 20:39
匿名さん2 ( 30代 ♂ )

ワラビ大好き人間としては、
お浸しはもちろん
みそ汁
サラダ
ワラビのベーコン炒め
山芋とワラビのあえ物

など作ります

No.3 08/04/29 16:00
料理大好き3 ( 20代 ♀ )

昨日わらびとなめたけを和えたものを作りました😃

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