今日のおかず？パート2

今日は、トンカツです。
ついでに、から揚げも。

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>> 96 ミミコさんお久しぶりです～ うちはホッケと味噌汁、酢の物にカイワレサラダ、昨日の残りのマカロニサラダです。 こんにちは⤴⤴

皆さん山芋がたくさんあるんですけど…
どんな料理しますか⤴⁉

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>> 102 こんにちは👮山芋はこぐち切りにして、酢豚に入れます☝後は蒸かしてコロッケの様に衣を付けて揚げたり、すり下ろして素揚げにして、塩やぽん酢等で頂きます🙋

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山芋は、お好み焼きに入れるか、短冊にきって、酢の物かな。
冷たいおそばにすった山芋のっけて、とろろそばにするのも好きです。

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きょうの夕食は、湯豆腐です。

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ありがとうございます🙇

山芋は鉄板焼と素揚げにしてみました⤴

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大根をたくさんいただきました💦一人暮らしに、ふくらはぎの太さの大根五本は…🐶も生大根は好きだけど、餌にも混ぜ合わせても追いつかないような…😣その上、千切り、寒干しまで…。飽きないで食べれるレシピをぜひとも教えて下さい🙇

• << 111 こんばんわ👋(-^〇^-) 大根… 保存がなかなか大変ですよね! ﾋﾟｰﾗｰ？で削ぎ、天日干しするとﾁｮｯと太めの切り干し大根ができます☝ あと輪切りにして薄いダシで煮込み、フライパンでブリの切身と一緒に両面を焼きます。みりんと醤油で簡単ブリ大根の照り焼き風の出来上がり👌 あと私の地方ではイカと一緒に乱切りの大根を甘辛く煮付けます。 スライサーで超薄切りにしてさっと塩をふり、軽く洗い流して、すし酢に少しお砂糖をいれ、切り出し昆布を一緒に漬け込めば大根の千枚漬けができます。 頑張って大根を食べきって下さいね🎵(-^艸^-) 私はちなみに明日大根を生漬け沢庵にします☝ ５年ぶりくらいに漬けるのでうまくいくかなぁ～💧

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>> 108 何を考えてこんなレスをしてるんだよ💢💢💢お前、頭おかしいぞ☝二度とここに来るな⚠

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>> 109 こんばんは⤴⤴

今日は寒いので🍢にしました➰💕

皆さんはお豆腐の料理どんな物をしますか⤴⁉

• << 112 豆腐と言えば 豆腐ステーキ 揚げ出汁豆腐 炒り豆腐 肉と豆腐と白菜の重ね蒸し キノコあんかけ 麻婆豆腐 家常豆腐 豆腐の旨煮【ｵｲｽﾀｰｿｰｽ味】 ゴーヤチャンプる 豆腐ハンバーグ 豆腐と挽き肉のﾐﾙﾌｨｰﾕ 中華風あんかけ 具だくさんガンモドキ 氷豆腐【氷豆腐＝市販している豆腐を封を切らないでそのまま冷凍してから解凍し豆腐の水気を絞った豆腐】のｶﾚｰﾗｲｽ 鶏肉 海老芋 氷豆腐の煮物 氷豆腐＝煮物 揚げ物 炒めモノ....粉モノ問わず オールマイティーに使える便利な食材 鍋モノ全般等など・・ このレスに入りきれない程にあります(^-^)/

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>> 107 大根をたくさんいただきました💦一人暮らしに、ふくらはぎの太さの大根五本は…🐶も生大根は好きだけど、餌にも混ぜ合わせても追いつかないような…😣… こんばんわ👋(-^〇^-)

大根…
保存がなかなか大変ですよね! ﾋﾟｰﾗｰ？で削ぎ、天日干しするとﾁｮｯと太めの切り干し大根ができます☝
あと輪切りにして薄いダシで煮込み、フライパンでブリの切身と一緒に両面を焼きます。みりんと醤油で簡単ブリ大根の照り焼き風の出来上がり👌
あと私の地方ではイカと一緒に乱切りの大根を甘辛く煮付けます。
スライサーで超薄切りにしてさっと塩をふり、軽く洗い流して、すし酢に少しお砂糖をいれ、切り出し昆布を一緒に漬け込めば大根の千枚漬けができます。
頑張って大根を食べきって下さいね🎵(-^艸^-)

私はちなみに明日大根を生漬け沢庵にします☝
５年ぶりくらいに漬けるのでうまくいくかなぁ～💧

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>> 110 こんばんは⤴⤴ 今日は寒いので🍢にしました➰💕 皆さんはお豆腐の料理どんな物をしますか⤴⁉ 豆腐と言えば

豆腐ステーキ

揚げ出汁豆腐

炒り豆腐

肉と豆腐と白菜の重ね蒸し キノコあんかけ

麻婆豆腐

家常豆腐

豆腐の旨煮【ｵｲｽﾀｰｿｰｽ味】

ゴーヤチャンプる

豆腐ハンバーグ

豆腐と挽き肉のﾐﾙﾌｨｰﾕ 中華風あんかけ

具だくさんガンモドキ

氷豆腐【氷豆腐＝市販している豆腐を封を切らないでそのまま冷凍してから解凍し豆腐の水気を絞った豆腐】のｶﾚｰﾗｲｽ

鶏肉 海老芋 氷豆腐の煮物

氷豆腐＝煮物 揚げ物 炒めモノ....粉モノ問わず オールマイティーに使える便利な食材

鍋モノ全般等など・・
このレスに入りきれない程にあります(^-^)/

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>> 112 初めまして🙇
今日の皆様の節分の具材を教えて下さりませ🙇

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>> 113 豆腐料理で楽しいのにお邪魔だったかなと🙇ごめんなさいスレたててみます🙇続けて下さいませ

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>> 114 豆腐のレパートリー多いですね➡😊

参考にさせていただきます😁😍

節分は恵方巻きと何故かモツ鍋が食べたくてモツ鍋にしちゃいました⤴☺
豆まきはパパが鬼になって『鬼は外⤵福は内⤴』って元気に🏠の㊥に豆まき散らしてくれました😣😂

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お久しぶりですm(__)m
どこ行ってもチョコだらけですねf^_^;
昨日ワカサギ、ホタルイカ、菜の花を買ってきました。
春を感じます。
ワカサギは唐揚げに、ホタルイカと菜の花は定番ですが、にんにくで炒めました。
ちなみに先日ウドも酢味噌でいただきましたよ。
今日は外食で～す。

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はじめまして☺

いつもロムってました😁
仲間に入れてくださ～い🙏

ちなみに今日の晩ご飯は鯖のニンニク胡椒焼き・こんにゃくとウズラの土佐煮・モヤシの卵とじを作りました😃

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