雑穀ってどれも同じ？

きびもち？（でいいのかな？）なら(^_^;)沸騰してから２０分ぐらい煮ると トロトロになるからそれに豆乳を入れて 塩胡椒してパスタに絡めるとおいしいです
(〃^ー^〃)いろいろ混ざってるのはカレーに入れてます

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きびいいですよね。うちでもご飯によくいれてます。煮たことはなかったのでやってみようかな。
カレーにも雑穀って合うんですか。おいしそう～。。
うちではやずやの十六雑穀を食べてます。やっぱりおいしいですよね。
他にもおいしく食べれる調理法を模索中です。

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>> 2 私は韓国の友達にもらって(^_^;)黒米が入ってるから…変な色のカレーになります。ご飯に入れたらチビが食べないから(T_T)減りません

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>> 3 黒米、ご飯にちょっといれただけですごい色になりますよねー。
うちでは十六雑穀と混ぜたりしてます。カラフルな色になって、子供も不思議そうに食べてますよ。
以前おかゆにしたときは微妙でしたねー。^^;
ホテルで食べた雑穀のおかゆは美味だったんだけどなぁ・・。

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>> 4 圧力鍋で やると うまくできるよ。

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我が家には「レミパン」があるのでそれでおかゆ作るとメチャうまいです。
古代米は微妙だったけど・・。
雑穀レシピ、いろいろ探したら自分が食べてる十六雑穀のやずやサイトにありました。
今日から早速チャレンジです。^^

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家でも発芽十六雑穀を食べてます。
一人暮らしで栄養が偏りがちなので、十六種類も雑穀が入っていろいろな栄養が取れて健康的に良さそうと思って食べてます。美容やダイエット効果もあるとか♪
調理方法はまだ炊き込むくらいしかわかりませんが、今はカレーをかけて食べたり工夫してます＾＾

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>> 7 ご飯にかける系だと、雑穀ってより美味しい気がします。
この間チャーハンにしたら、雑穀部分が光っててなかなかよかったですよ。
ピラフやオムライスにも合いますね。
雑穀ってかなりダイエットにはいいみたいですよ。
普通の白米だけよりも、雑穀を混ぜた方がいいですよね。

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>> 8 チャーハン、ピラフ、オムライスですか。
なかなか美味しそうですね！
普通のチャーハンなども、雑穀米で作ると栄養アップしそうで良いですね♪

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>> 9 やずやのサイトに、ハンバーグに雑穀をまぜてつくるレシピがありましたよ。
なかなかヘルシーな感じですよね。
残念ながら詳しい作り方は探せませんでしたが・・。
多分雑穀を肉と混ぜるだけだと思います。

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>> 10 サイト見てみました。いろいろなレシピがあるんですね～。
雑穀を混ぜるだけで、様々な食事の栄養バランスが良くなるのはうれしいです。
工夫すれば、いろいろな料理に応用もできちゃいそうですね！

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意外といろんな料理に手軽に使えるのかもしれないですね。
そういえば昨日、地元の名産のおせんべいに、新作で「雑穀せんべい」なんてものが出来てました。（笑）つい買っちゃった。
家族にまた雑穀？！と言われてしまいました。（^^;）

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>> 12 >家族にまた雑穀？！
って凄いですね。確かにオーガニック系のお店も増えたし、雑穀の入ってるもの多くなりましたよね！
わたしは雑穀やクルミが入ったパンが好きでサンドイッチにしたりして良く食べてます。
雑穀米もそうだけど、モチモチした雑穀って美味しいですよね！

• << 15 家の近所にも雑穀パンってないですね～。 でも雑穀パンってすごく風味がよくて美味しいそう･･･。 やっぱり作るしか・・・？（笑） NO.14さんのやり方で確かに出来そうな気がしますね＾＾

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>> 13 まだ雑穀入りのパンって食べたことないです。
パン屋にはないんですよねぇ。
思い切って作ってみようかな。^^
発芽十六雑穀だったら一袋タイプだし、料理にも使いやすそうですよね。
生地にそのまま混ぜて焼くだけでできないかなぁ。

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>> 13 >家族にまた雑穀？！ って凄いですね。確かにオーガニック系のお店も増えたし、雑穀の入ってるもの多くなりましたよね！ わたしは雑穀やクルミが入… 家の近所にも雑穀パンってないですね～。
でも雑穀パンってすごく風味がよくて美味しいそう･･･。
やっぱり作るしか・・・？（笑）
NO.14さんのやり方で確かに出来そうな気がしますね＾＾

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雑穀のパンは雑穀の風味があって美味しいですよ！
パン屋さんに無いんだったら通販できるから通販でも良いと思いますよ。
作るんだったら雑穀を水かお湯でふやかしてから生地に入れればOKです。
簡単に作れちゃうんでやってみてくださいネ！

• << 18 パンの通販なんてあるんですね！ ふやかした雑穀を生地に練りこむだけで作れるんですね。 意外に簡単です(笑) 工夫次第でいろいろな料理に応用できそうですね＾＾

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>> 16 NO16さんどうもです。
なんか簡単に作れそうな気がしてきました。（笑）
雑穀の風味がパンに合いそうですよね。
うまく焼ければ香ばしいパンが作れそう。
最近毎日十六雑穀米入りのご飯だからパンもいいですね～

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>> 16 雑穀のパンは雑穀の風味があって美味しいですよ！ パン屋さんに無いんだったら通販できるから通販でも良いと思いますよ。 作るんだったら雑穀を水か… パンの通販なんてあるんですね！
ふやかした雑穀を生地に練りこむだけで作れるんですね。
意外に簡単です(笑)
工夫次第でいろいろな料理に応用できそうですね＾＾

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うちの近所のパンやさんには、雑穀パン置いてありますよ(^_^)
確か5種類くらいの雑穀がはいってるって、書いてありました。
なかなか美味しいです☆
私もご飯には発芽玄米ときびとか混ぜて炊いてます。
数種類の雑穀がはいってるのも、栄養価が高くておいしそうですね～♪
買ってみようかなっっ

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私はよく押麦を使っています！
安いし、あのプチプチ感がたまらないっ
白米１：玄米１で使用してますよん♪

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>> 20 押し麦美味しいですよ♪
我が家は押し麦＋発芽玄米使ってます。
はくばくとかやずやの雑穀ブレンドもたまに買ってます。
もうブレンドしてあって混ぜるだけなので、簡単です！

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>> 21 偶然。うちもやずやです。
雑穀のブレンド物は作るのが楽でいいですよね～

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やずやのやつ、うちでも使ってます。
ただ、炊飯器で白米と炊くだけでいいんで楽なんですよね。
やずやでいえば、お達者勇吉っていう雑穀米も旨いです。

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結構皆様活用なさってるんですね～
コープで買ってみたんですが、特別美味しい感じはなく
身体にはいいんだろうけど、値段も結構したので
続けるのは難しいかなぁ・・という印象。

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メーカーによって、少し違いがあるかもしれませんね。
私的には、もちもちして美味しく感じます。
あまり美味しく感じないのであれば、分量を半分くらいからはじめてみるのもいいかも。
はくばくとかやずやでは、サンプルもらえたので良かったら食べてみてください。
秋頃キャンペーンやってたんですけど、今でももらえるかな。

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>> 25 雑穀っていろんな種類があるけど、やずやのは食べやすいですよね。
やっぱり発芽米だから違うのかなぁ。
レシピ次第ではいろんなジャンルに合うからいいですよね。
とりあえずうちではお弁当によく入れてますよ。

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>> 26 別のママサイトで、雑穀のお弁当コンテストやってましたよ。
商品はやっぱり雑穀。(笑）でもたくさんもらえるみたいだから挑戦してみては？
いろんなレシピも参考になりそうですね。

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やっぱり、雑穀とかお米に混ぜて食べると、体に良いのかなぁ。

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玄米よりは雑穀の方が食べやすいし、
もちもち、、とかぷちぷち・・が好きな方だとオススメです。
男性よりも女性の方が好きな人って多いですよね。
うちの旦那はたまにでいいーっていいますけど。（笑）

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男の人って、雑穀嫌いの人多いかもしれませんね。
うちの旦那は好きだけど、おじいちゃん達は大嫌いみたいですよ～
やっぱりハンバーグに混ぜたりして、わからないように食べさせるのがいいかも。
なんだか子供みたい（笑）

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>> 30 うちも雑穀ハンバーグやりましたよ。
こどもにも旦那にも好評でした。
たしかに旦那はご飯にダイレクトよりも、料理に混ぜた方が食べやすいみたいですね。
うちのじいさんは押し麦好きだけど、雑穀はどうかなー。

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>> 31 雑穀ハンバーグおいしいですよね♪
おじいちゃんは好き嫌い多いですけど、おばあちゃんは、古代米だとか、発芽十六雑穀とか、意外と喜んで食べてます。

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>> 32 古代米って少しいれただけですごい色になりますよね～。
以前たくさん入れすぎて失敗でした。
発芽十六雑穀は一袋ずつだから失敗がなくていいですね。
古代米、結構ずっと家にあるのだけれど、（笑）あれって賞味期限あるのかしら。。

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