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教えてください🙇🙇
こんにちは。実家からブロッコリーが12房送られてきて、どのようにしたらいいか悩んでいます💦 茹でて、冷凍保存といっても、 量が多いので、困ってます😪 よい方法を教えてください🙇 宜しくお願いします🙇🙇
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12房かぁ😂半分分けてくださいよ(笑)
クリームシチューに加えたりするのが手っ取り早いデスね。折角ですから人参や玉葱は入れるのを辞めて、ブロッコリとアスパラ 隠元とか、ブロッコリとサーモン みたいにシンプルにすると良いかも知れません。
ニンニクとベーコンまはアンチョビを炒め、茹でたブロッコリを加えたものも簡単で美味しい、アサリの酒蒸しに加えても美味いデスね。これらはパスタにアレンジすることも可能デスね。その場合はパスタの茹であげ2分ほど前に同じ鍋に直接ブロッコリー投入してしまいます。
zaqさん🙌 教えていただきありがとうございます🙇🙇 本当に、お分けしたいですよ✌ あまりの量にびっくりしてしまい😪 早速、 教えていただいたのをしてみます🎵 👶が大好物でして…興奮していたのは👶でした😥 本当に、 助かりました😊 ありがとうございました🙇🙇🙇
>> 2
そうですか、ブロッコリー好きならよかったデスね(^^)優れた栄養野菜ですから。あ、そうだ、お子さんがお好きならポタージュは如何ですか?
鍋でベーコンと玉葱少しを炒めてしんなりしたらじゃがいもスライス少量を加え、更に炒めます。
チキンブイヨンを加えて沸いたらブロッコリを加えて火を通し、アクをすくって塩胡椒で味を整えたらミキサーにかけて完成です。
ミキサーがなければその前の段階でもいけますよ。
- << 7 おはようございます👌 zaqさん🙌早速朝から、教えていただいた通りにブロッコリー入りポタージュを作りました🎵 👶も喜んで沢山食べてくれました😊 本当にありがとうございます🙇🙇 残りは、 冷凍保存にしてみます💪ありがとうございました👏 お礼まで🙇🙇
>> 11
ブロッコリのグラタン🙋
ブロッコリは固めに塩茹でし房と軸を分ける。軸部分は細かく細かくみじん切り、ピュレかというくらいに。
ハム又はベーコンと少量の玉葱を炒め白ワイン少々、ホワイトソースを加え、ブロッコリの軸部分を加えて煮る。塩胡椒で整える。
茹でたショートパスタを絡めてキャセロールに、バルミジャーノをかけてオーブンで焼く。🙋
ブロッコリは減りました?😁
- << 16 今晩は❗zaqさん🙋 グラタンですね👏 美味しいそうです😊教えていただきありがとうございます🙇ブロッコリーは減りましたよ😊 作ってみます👏👏 久しくグラタンは食べてなくて…本当に助かります🙇🙇 ありがとうございました😊😊
こんにちは☝早速グラタンを作りました🙌 とても美味しいくできました🎵よく👸は食べてくれました🙌 ブロッコリーだけでなく、 なんと、グリーンピースも大好きな事がわかりました😲ふぅ~緑系の野菜が好きみたいです🎵
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