調理師の方✨
将来調理師を目指してます✨
ですので調理師の方仕事の辛い面や、苦労した面を教えてください🍴
あと専門学校へ行くまでにしておいたほうがいいことって、何かありますか?
よろしくお願いします😃
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プロの調理師として頑張ってるおじさんです。調理師学校でも包丁の使い方を習いますが、ある程度は入学前に使いこなせてるほうがいいと思いますよ。立派な調理師になってくださいね。調理師って仕事はいいですよ。
私も調理師の免許持ってます。専門学校は行ってません。
主さんはどんな仕事がしたいのですか❓板前さんとかシェフですか❓
料理人の世界は高校卒業してすぐ修行に入る人も多いので、専門学校に行くと 逆に遅れた感じになる事もあります。
または、栄養士の専門学校に通ってもいいかもです。調理師は2年間の実務経験で免許とれるけど、栄養士は学校に行かないととれないので、食品企業に就職はこっちが有利です。料理人としては遠回りですが。
一応調理師やってます。料理がうまくなりたいならとにかく食べること。そして自分の手で作ることです。自分は専門学校はあんまり意味ないなぁと思いました。同じ志の仲間ができるのはいいことですが。包丁技術も数こなせば誰でもうまくなりますよ!
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