クレーム処理が上手い人

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おしゃべり好きさん
2023/12/28 10:40(更新日時)

クレーム処理が上手い人って何が違うんですかね？
私は居酒屋さんでアルバイトしてます。
この前ホットサンドを出したお客さんがクレー
ムを言ってきてパンが冷たい！と言われました。ですがそのお客さんはあと一口ってとこで言ってきて、お前舐めてんのか？って言われ、
台所に戻って店長に言ったら店長が私が言ってくると言ってお客さんの所に行き『この度は申し訳ございませんでした。新しいものを提供させて頂きたいのですが在庫がないため返金させて頂きます。以後このようなことがないように気を付けます。申し訳ございません。』と言って頭を下げてたらお客さんが『あれだけ食べて文句言うのもおかしいよな』『俺もあんまり言ったらあかんな』と言ってました。

店長のクレーム処理のうまさにビックリしたのですが、どうしたら上手くなれますかね？
店長は場数を踏んでるんですかね？
クレーム処理をした後もニコニコ笑って接客しててビックリしました。

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