お味噌汁でオススメの具を教えてください。
オススメ、お気に入りのお味噌汁の具はありますか?
最近一人暮らしを初め、生活にも慣れきたのですが、実家であまり手料理を作ったことがなく、あまり詳しくありません。
せっかくならお味噌汁を作りたいと思ってるのですが、オススメの具材はありますか?( - - ;)
お手頃価格でそこら辺のスーパーで買えるもの限定でよろしくお願いします!( ¨̮ )
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安い時にキノコを何種類か買って、適当にカットしてジップロックで冷凍すれば、冷凍キノコミックスの出来上がり。
ジップロックに入れる時、なるべく平たくして冷凍すると、使う時にパキパキ割って、だし汁に入れれば良いだけなので楽ちんです。
油揚げやネギもカットして冷凍しておくと重宝します。
後は乾燥ワカメや豆腐、タマゴがあれば、組み合わせ次第でバリエーションもあります。
余った惣菜の天ぷらを入れても美味しいです。なすやサツマイモ、エビを入れても良い。味噌汁にボリュームとコクが出ます。
キャベツと油揚げも好きです。
あとは卵はかき玉ではなく、落とし卵にすると、ボリュームが出るし、半熟が美味しいです。
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