牛丼にジャンク感出したい!

レス6 HIT数 399 あ+ あ-


2022/11/12 01:33(更新日時)

今クックパッドを参考に「松屋風牛丼」を作ってたんですけどなーんかパンチが足りないんです。いや美味しいんですけどジャンク感が足りないというか……何足したら良いでしょうか?以下レシピです。

・牛バラ肉400g
・玉ねぎ1玉
・醤油大さじ4
・砂糖大さじ2
・白ワイン大さじ4
・みりん風調味料大さじ2
・おろしニンニク4cmくらい
・鰹だし粉末大さじ1
・味の素6振り

うーんなんだろう。生姜?

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No.3642341 (スレ作成日時)

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No.1

紅生姜ですかね?

マヨネーズかけたり、七味かけたらどうでしょう?

温玉のせ、生卵のせもありかと思います。

No.2

七味
チーズ
明太子

No.3

調理中なら、ニンニクとショウガ増やすかな。
調理後なら七味かける。
某店の明太高菜マヨが私はすきです。

No.4

トッピングで揚げたニンニクなんかどうでしょう?

No.5

ソフトクリームを逆さに突っ込んで最後のデザートにする

No.6

キムチ!

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