二葉の日記③
家事と仕事の繰り返し
特に食事作り
これからもずっと続くと思うと時々嫌になりますが、少しでも楽に楽しく出来るように工夫したい
思いついたこと、楽しかったことを書いていきます(*^^*)
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最初にスレを作ったのは次男が高校生の時
今は大学４年になります
女性に興味があるのかすら謎だった長男もお相手が出来、結婚しました
私もアラフォーだったのにアラフィフに( ≧∀≦)
前スレを時々読み返してみると、あんなこともあったと思い出すことが出来て良いですね
また気まぐれに呟いていきます♪
🍀今日の朝ごはん
左が主人
玉子料理プラス野菜
右は私
トーストのみ
あとヨーグルト、コーヒー、果物あればだしてます
ほぼ毎日同じ
ちなみに今日の私のは自作のレーズンパン
焼成で焼きすぎたのでちょっとパサついてます
なので主人には安定のヤマザキのバターロールを☆
🍀今日の夕飯
・お好み焼き
・トマトサラダ
定期的に作るお好み焼き
主人の好物です☆
関西風で、イカ、豚バラ、そしてそばもonしてモダン焼きにします
キャベツの量と、生地の厚さ加減で美味しさが変わる気がする＼(^-^)／
今日は人間ドックに行ってきました
今日わかった範囲では特に異常無し
１ヶ月後、結果が郵送されます
毎年何か指摘されるので怖い(>_<")
ちなみに去年は慢性胃炎を指摘され、検査したらピロリ菌がいました(´д｀|||)
ちゃんとその後除菌しましたよ
🍀今日の夕飯
・ロールキャベツ
・せせりの柚子胡椒焼き
・きゅうりとカニかまの酢の物
・アボカド
でした☆
ロールキャベツの中身は鶏むね肉のミンチを使いました
脂っこいミンチが嫌いな主人対策です
お気に入りを紹介します(*^^*)
🌟まな板立て
嫌な家事も可愛い物があれば楽しめます
お花をリビングに置いても主人は喜ばないので、私が長い時間いるキッチン、それも調理台に置いて癒されながら料理してます
🌷お気に入り
レンジで茹で玉子を作れます
固ゆでと半熟が作れて、殻も綺麗に剥けます
お鍋を気にしたり、殻が上手く剥けなかったり、ストレスから解放～♪
ちょっと作りが安っぽいですが場所もとらないので気に入って使っています、(*^^*)
🍀今日の夕飯
・ネギトロ巻き
・お味噌汁
・胡麻豆腐
・キャベツと厚揚げの煮物
・わかさぎの南蛮漬け
でした♪
月曜日の夜9時からBSで吉田類さんのTV「酒場放浪記」を主人と毎週観てます( ≧∀≦)
私はお酒はわかりませんがおつまみや料理が凄く美味しそう( 〃▽〃)
時々影響されて真似して作ってます
今日のネギトロ巻きも☆
今日は仕事休みだったのでお気に入りの喫茶店に車で一時間かけて行ったのですが、
定休日でしたｗｗｗ
たまたまそこに店長さんが外に出てこられて、残念がる私に「ちょっと待ってて」とドリップコーヒーを下さいました
買ったらなかなかの値段がするのに、お菓子まで付けて下さって、申し訳ないのと恥ずかしいのと、
でも嬉しくて、温かい気持ちになり、また一時間かけて家に帰りました
そして今日の二つ目の楽しみ、美味しいと人気のパン屋さんに向かったのです
こちらは定休日を確認して行ったのに、何故かcloseの札が（つд；*)
パン食べたい欲が収まらないのでそこから別のパン屋さんに向かい、欲望のまま食べたいパンを買い、
喫茶店でいただいたコーヒーと一緒に無心で食べましたとさ
明日からまた頑張ろう(*^^*)
人間ドックの結果が郵送されました
嫌だ～(´д｀|||)
毎年新しい項目に要検査を指摘されます
コロナが落ち着いたタイミングで再検査だな
っていうか、人間ドックって何歳まで受け続けるものなんだろ？
🍀今日の夕飯
・焼き鮭
・牛スジ煮込み
・卯の花
・もずく酢
・お味噌汁
最近、主人が仕事帰りにチョコパイを買って来てくれます( ≧∀≦)
個装になってるちょっといいやつ☆
夕飯後のコーヒーのお供に
ささやかな贅沢♪
🍀今日の夕飯
・デパートで買った焼き鳥
・デパートで買ったおしゃれなサラダ
・お味噌汁
・れんこんの煮物
・トマト豆苗入りの冷しゃぶ
・焼き茄子
の予定☆
デパートの焼き鳥、スーパーの値段の倍(@_@)
買うか迷ってグルグル歩き回って、不審者と間違われたら困るから買ったようなもの(>o<")
たまには良いか～
🍀今日の夕飯
・たけのこご飯
・お味噌汁
・たけのことわかめの煮物
・小松菜の白和え
・きゅうりの酢の物
・お刺身盛り合わせ
先日たけのこを2本買い、糠と唐辛子で茹でておきました
今日はそれを使ってたけのこづくし(*^^*)
あとメンマも作りました
旬のものっていい☆
旨い安い身体に良い♪
🍱お弁当
・しょうが焼き
・パプリカのマリネ
・玉子焼き
・いんげんのごま和え
前日の残りの玉子焼きが一切れしかなかったので、半分に切ってハートにしてみました
気持ち悪～笑
主人は全く気づいていなくて良かった( ≧∀≦)
🍞りんご入りちぎりパン
今週は3つとも湯種を使ってパンを作りました
もっちりして私は好きですが、主人は重いと言います(ノ´Д｀)ノ
また色々調べて新しい方法で喜んでもらえるパンを作る～＼(^-^)／
コロナで自粛するようになり、それまで観てなかったYouTubeを良く観るようになりました
それをきっかけに私の生活も少しずつ変わりました
皆さん楽しんで生活されてる
もちろん好きなことをして、好きな家族と過ごしているのだけど、たくさんの工夫、知恵で質を上げている
私もそんな風に過ごしたいと、丁寧な生活がしたいと真似から頑張っています
今まで義母と住んでいて、何一つ自分の好きなもの買えなかったから、少しずつ自分の好きなものを揃えて、囲まれて過ごすことの幸せを感じています
おうちで楽しめることはたくさんある
今はちまちまパン焼いたり、好きなアーティストにはまり込んで歌を聴き、一緒に歌う
何なら踊る(笑)
ピアノを弾いて家事したらあっという間に時間は経つ
それが出来る身体と経済力と、自由にさせてくれる旦那さんに感謝をしなくてはね
旦那さんにも楽しみを見つけてもらえたらいいなぁと思っています
何かないかねぇ
🍞湯種レーズンパンと食パン
今日の食パンはポーリッシュ法という作り方で作ってみました
小麦粉もいいやつに変えたので、焼き上がりが凄くいい匂い( 〃▽〃)
ただ味がイマイチ
塩が入ってないレシピに疑問を抱いていたけど、やっぱり甘いだけのパンでした(>o<")
レーズンパンはまあまあの仕上がり☆
レーズンが隠れてしまってます笑
🍞チョコチップ入り丸パン
先週作ったレーズンパンの生地がとても美味しかったので、今週はチョコチップ入りで作ってみました
あまりに可愛いので焼く前から記念撮影( 〃▽〃)
3時のおやつにコーヒーと一緒にいただきました☆
この生地お気に入り☆
🍱お弁当
・鶏の甘辛焼き
・インゲンのチーズおかかポン酢和え
・玉子焼き
・じゃがいも明太マヨ
鶏の甘辛焼きは、鶏ももに小麦粉をまぶして焼いて、スイートチリソースとお醤油で味付けしました
簡単だけど美味しかったです
私も余りものでお弁当にしました( ≧∀≦
🍀今日の夕飯
・牛ロースステーキ
・野菜たっぷりミルクスープ
・きゅうりと大葉のごま酢漬け
・サラダ
でした(*^^*)
焼き肉屋さんのお肉を安く買えたので、冷凍してあります
他に鶏もも、味付けもも肉、豚ロース、など、まとめ買い☆
今日の牛ロースも柔らかくて美味しかった☆
また買いにいきたい
🍀昨日の夕飯
・ネギトロ巻き
・お味噌汁
・海老アスパラ玉子炒め
・焼き厚揚げ
主人ネギトロ巻きを気に入って、週イチくらいのペースで作ってます(^^;)
気に入ったら同じものばかりで、私は違うもの食べたいよ～
主人は、
食べる時は食べることに集中
危険な食べ物（ハーブ系、辛い系とかクセがあるもの）には非常に警戒
というタイプです
太古の狩猟男子そのものって感じ
私はちょっとつまらないと思ってしまいます
🍞あんパン
大好きなあんパン( *´艸｀)♪
先週、惣菜パン、バターロールパン、食パンと3種類作ったのは良いけど、全て手捏ねの為、左肘を痛めてしまいました(´д｀|||)
こんなことあるのね
歳だなぁ…(ノ_・。)
まだ痛みが取れず、今日は右手でこねこね
右肘まで傷んだら困るので今日はここまで
まだ作りたい願望をグッと抑えています(ノ´Д｀)ノ
家で採れた野菜が可愛いかったり、作ったパンが可愛いかったり
主人からは気持ち悪がられます(^^;)
息子たちが大きくなり、可愛いーって思う対象がなくなり、無意識に別の対象をを求めてるのかなぁと思うことがあります
🍀今日の夕飯
・シイラのソテーレモンソース
・夏野菜のグラタン
・コンソメスープ
・きゅうりとトマトのサラダ
でした☆
主人、献立嫌がるかなって思ったけど、美味しいって食べてました( ≧∀≦)
🔪レタス『ホット処理』
最近知ったのですが、レタスを適当な大きさに切って、50～60度のお湯に1～2分通し、水で冷やすと、
レタスが茶色くならずに保存出来ます☆
写真のレタスも3日目
そろそろ限界かもですが💦
ザル付きのタッパーに入れてます
カット野菜サラダを買っても、翌日には茶色くなって食べたくない感じになりますよね💦
これを知ってからレタス1玉買える( ≧∀≦)ノ
手軽にいつでもサラダが作れます♪
良かったらお試し下さい(*^^*)
🍀昨日の夕飯
・炊き込みご飯
・お味噌汁
・きゅうりとカニかまの酢の物
・冷しゃぶ
先週、炊飯器が壊れてしまい、次は何を買おうかネットで見てたら悩んでどうしてよいかわからなくなり、
お鍋で炊くことにしました(*^^*)
慣れたら簡単♪
自分で炊いたとなるとまたまたお米を可愛く思うようになり、昨日は炊き込みご飯にも挑戦しました
出来たと思ったらまだお米に芯が残っていてアセアセ💦
でも追加で火を入れたらちゃんと出来上がる
お鍋で炊くのは勝手に難しいと思っていましたが、融通効くし炊飯器より早く出来上がる☆
しばらくこのままやってみようと思う(*´∀｀)ﾉ
🍀今日の夕飯
・手作り餃子
・ゴーヤの天ぷら
・お味噌汁
・ゴーヤの胡麻味噌和え
・茄子のレンジ蒸し
でした☆
ゴーヤの天ぷらは初めて♪
わたも種もそのまま揚げたら美味しいとレシピで見たのでチャレンジ
苦味もあまり感じず美味しい(*^^*)
種は外した方がいいと思いましたが💦
🔪土鍋
炊飯器が壊れてテフロンの鍋でお米を炊いていましたが、土鍋の方が美味しく炊けそうな気がして、買ってしまいました( 〃▽〃)
本来土鍋は直火しか使えないのですが、IH対応の土鍋っていうのがあった！
少し値段が高かったけれど、カッコいいから欲しくて( ≧∀≦)
夜から浸水させておいて、朝起きてすぐに炊いて、おにぎり弁当を作ってます☆
🍀昨日の夕飯
・とうもろこしご飯
・お味噌汁
・焼き鮭
・キムチのせ冷奴
・じゃがいものグラタン
・せせりのスパイス焼き
「ホッピー」を初めて飲んだ
お酒と思ってたけど、お酒を割る方の炭酸飲料だったのね
全然知らなかった💦
レモンサワーを割って飲んでみました
🍀今日の昼食
・へぎそば
・ゴーヤの天ぷら
・炒り豆腐
またまたゴーヤ天( 〃▽〃)
今日は実家に行くので持っていくおかずを朝から作りました
・炒り豆腐
・切り干し大根
・お赤飯
・ゴーヤの天ぷら
以上ー☆
炒り豆腐はとんでもない量になったので息子夫婦にもお裾分けします(*^^*)
🍞クリームパン
久しぶりの投稿です
お盆は昔ながらのやり方で、賑やかに祭壇を作ってお膳を作り、供えました
息子夫婦や親戚も短時間でお参りに来てくれ、嬉しかったのですが、
短時間でもあちこち掃除しないといけないので大変でした(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
このクリームパンは先週焼いて息子夫婦にもお裾分けしました☆
アーモンドスライスをのせて♪
🍀今日の夕飯
・チキンソテートマトソース
・サラダ
・お味噌汁
・ピーナッツ豆腐
・ゴーヤの佃煮
我が家で採れるゴーヤは勢いがなくなって小さなものばかりですが、今日は佃煮にしてみました(*^^*)
パン作りを始めたものの、肘を痛めてしまい、ホームベーカリーが欲しいなと思ってたのですが
物置きの奥に昔義母が買った餅つき機があることを思い出した☆
今日引っ張りだしてみるとなかなかデカイけどパン捏ね機能もついてる( *´艸｀)
綺麗に洗って電源入るか確認
ちゃんと動くか確かめて
昭和の作りだから操作が簡単で嬉しい( ≧∀≦)
今日早速使ったのでした♪
🍀今日の夕飯
・ビビンバ丼
・かぼちゃともやしのお味噌汁
・豆腐サラダ
・フライパンで焼くだけの春巻き（お惣菜）
でした♪
ビビンバには温泉卵、韓国海苔、キムチ、コチュジャンをのせて☆
好きなものばかり( *´艸｀)
🍱お弁当
久しぶりに撮ってみました
左が主人
右が私
主人のはイオンのめちゃ安いタッパーです笑
軽いのでこれでいいそうです
今日は唐揚げと玉子焼き
だいたいいつもこんな感じ(^^;)
今週はワクチン2回目を2人とも受けます
どうなるかしら(>_<")
17日に二度目のワクチンを打ち、昨日やっと復活゜゜(´O｀)°゜
なかなか大変でした💦
三度目を打つことになったらまた同じように副反応が出るのかしら？
当日込みで3日は休まないと私は動けそうにない(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
🍀昨日の夕飯
・鶏ミンチでロコモコ丼
・キャベツと玉ねぎのスープ
・サラダ
でした☆
今日は主人にプロポーズされて30年目の記念日です
結婚記念日より大事？な感じ
お祝いなどはしないけどね～(*´∀｀)ﾉ
🍀今日の夕飯
・牛肉とトマトの炒めもの
・ほうれん草のキッシュ
・お味噌汁
・サラダ
でした☆
牛肉は40%offのシールが貼られていたので迷わずゲット
私がスーパーに行く時間は、なかなか牛肉に割引シールが貼られたものはないのでね
綺麗なお肉でお得な気分(*^^*)
今日は息子の結婚式に出席するための留袖を選びに行きました
主人もモーニングを借りました
小物や着付け、美容室を頼んだら2人で約8万円！
何時間か着るだけなのにね💦
着物を着るのは自分の結婚式以来
絶対しんどくなる(´д｀|||)
留袖着るなんて想像もしてなかった
今頃は親でも洋装なのかと勝手に思ってたし、
大体息子が結婚するとも思ってなかった( ≧∀≦)
色々大変だ！
おとといは久しぶりにピアノの演奏を聴きに行きました
もう何回も聴いてますが辻井伸行さんです
印象派の絵の映像と、印象派のピアノの融合☆
絵は良くわかりませんが新しい試み
私はピアノを弾く時に、曲に何となく色をイメージはします（←下手なクセに生意気)
私のイメージと画像の色合いが同じだった時は嬉しくてテンションが上がったな☆
目の見えない彼はどんなイメージをして弾くのだろう？
ドビュッシー、ラベル、サティ
アンコールもドビュッシー2曲
ドビュッシー良かった☆
良い演奏会でした(*^^*)
🍰ランクドシャクッキー
プリンを作った余りの卵白で作ってみた
焼く前の生地が既にレシピとは異なっていた
分量合ってるはずなのにドロドロだった
そのせいか、いびつな形に(ノ´Д｀)ノ
さつまいもみたいー
焦げてるし
匂いと味はバッチリ
🍱お弁当
・豚肉ピーマン茄子の味噌炒め
・人参サラダ
・ネギ入り玉子焼き
久しぶりに写真撮ってみました
お弁当の下にあるのはしまむらで見つけたバンダナ
可愛いので私のお弁当を包むのに使います( ≧∀≦)
昨日は仕事休み
4月に受けた人間ドックで引っかかってたところがあり、再検査に行ってきました
しかし検査の結果、問題なし(*^^*)
最近また更年期の症状が酷くなったので、検査をしてもらいました
結果は来週☆
その後は白髪染めに行きたかったので、マックで腹ごしらえをして美容室へ☆
綺麗に染めてもらって次はうつわを見に新しく見つけたお店へ☆
ゆっくり見せてもらって数点買ってしまいました( ≧∀≦)
クリーニング出して、夕飯の買い物をして帰宅
めっちゃ詰め込んだ1日でしたが、自由に動けて楽しかった♪
お金もたくさん使ったけどね💦
🍴昨日買った陶器たち
お椀は特価品( ≧∀≦)
しゃもじは編み目が入っていて使いやすそう
深さのあるお皿はお鍋をした時の取り皿に良いなぁ
考えるの楽しい(*^^*)
昨日は煮物を、今朝はサラダを盛り付けてみた
映えたわ～( *´艸｀)
新しい食器が増えて、食事作りが楽しくなりそう☆
これからは少し良いものを買おうと思う
今日は、使わない、好きじゃない、安い食器を処分します！
🍞さつまいもあんパン
実家からさつまいもをもらったので、あんを作って練り込んだパンです☆
主人は芋類は余り好きじゃないので、感想は聞くまでもなかった💦
とりあえず食べてくれたけど(^^;)
さつまいもは美味しいけど太るから気をつけて食べます(*^^*)
今日はめちゃくちゃ久しぶりに主人とお出かけしました
蒜山まで紅葉を観に☆
まだ少し早かったかな💦
高速道路の🅿️エリアも賑わっていて、みんな楽しそうだった
私自身がそうだったからかもしれないけど(*^^*)
美味しいもの食べて、お土産もたくさん買って、良い気分転換になりました♪
今日は久しぶりに平日休みでゆっくり出来ました(*^^*)
半年前にお気に入りの喫茶店とパン屋さんに行ったけど定休日だったので、リベンジ( ≧∀≦)
喫茶店ではルービンシュタインのピアノ曲が流れていました
シューベルトとリストの曲、全然知らない曲でしたが、美しい旋律と演奏で癒されました♪
何よりお店の雰囲気が大好きで、毎回何時間でも居たいと思ってしまいます
「海老と大葉の春巻き」
*むき海老150g 片栗粉をまぶして良く洗い、水気をとり、荒みじんにして鶏ガラスープの素 小さし半分、塩少々で味つけ
*大葉と一緒に巻く
美味しかったので覚え書きです(*^.^*)
🍀今日の夕飯
・トンデリング
・焼き餃子
・水菜とミックスビーンズのサラダ
・お味噌汁
トンデリングはオニオンリングに豚バラを巻いて、照り焼き風に焼いたものです
ネットでレシピを見つけました
ネーミングが素敵( ≧∀≦)
味も良かったです♪
🍀今日の夕飯
・皿そば
・焼き餃子
・無限キャベツ
無限キャベツ
※マヨ、すり胡麻、めんつゆ、砂糖で味つけ
キャベツ半分を使って作り置きにしたのに、美味しくて主人と2人で全部食べてしまいました( ≧∀≦)
🍀今日の夕飯
・豆腐ハンバーグ
・お味噌汁
・クレソンとほうれん草のきのこ炒めサラダ
・スイーツにコンビニで抹茶のシフォンケーキ買ってきてくれた旦那さま
私の喜ぶものが少しずつ分かりだしたようだ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
☕️陶器市
カップ&ソーサーと、ヨーグルトを食べるデザート用の器を探しに行ってみた
ぐるぐる廻ってお気に入りを見つけました🎵
星空のような焼きが入った色
あまり大きくなく、手に馴染んだ
ソーサーが花のようで可愛い
それぞれ単体でも使える(*^^*)
デザート用はみつからなかったのでまたの機会に☆
主人と仲良く使おうと思います( ≧∀≦)
🍀昨日の夕飯
・セブンのレトルト 野菜たっぷりカレー
・セブンのレトルト チーズ入りハンバーグ
主人が夕飯いらなかったのでめちゃくちゃ手抜きしました( ≧∀≦)
主人は苦手なカレーとハンバーグだけど私は食べたい☆
セブンのレトルト初めて食べましたが、なかなかクオリティが高く美味しかったです♪
🍰苺のロールケーキ
X'masに初めて作ってみました( ≧∀≦)
本当はブッシュドノエルにしたかったけど主人がたくさん生クリームは食べたくないと言うので、これで完成☆
スポンジ固め、ホイップは緩め
下手くそじゃん（つд；*)
ブッシュドノエルにしなくて良かったかも
またリベンジしたいと思います(*^^*)
🍱お弁当
代わり映えしませんが( ≧∀≦)
右が主人
左が私
私のは冷凍ハンバーグ入ってます
余り物を突っ込むので雑です(^^;)
・鶏つくね照り焼き
・玉ねぎ入りオムレツ
・インゲンのごま和え
🍀今日の夕飯
・カラスカレイの照り焼き
・豚バラおろし大根ポン酢和え
・ワカモレとトマトのサラダ
ここ1ヶ月、主人の胃の調子が悪く、揚げ物や脂っこいものは控えています
お肉は湯通しして使います
毎日の献立に悩む悩む(ノ´Д｀)ノ
年末年始は忙しく、その後もしばらく疲れが取れませんでした(ノ´Д｀)ノ
12月になると気忙しく、掃除やお正月の準備やら気になることばかり
その割に寒さもあって身体がなかなか動かない(^^;)
そこで今年は『年末には大掃除をしない』という目標を立てました( 〃▽〃)
年末にまとめてしていた大掃除を12ヶ月に分けて普段からする
窓拭きやお風呂の丁寧掃除は気候の良い時に☆
やる気と元気のある時に少しずつ
イライラしたり、出来なくてモヤモヤ過ごすことはなるべく避けるよう
これからは歳をとるばかり、家事もやり方を考えてラクに楽しく(*^^*)
次男は地元での就職が決まったので、3月にうちに帰ってくる予定☆
嬉しいような嬉しくないような(^^;)
全然しゃべらないから気を遣うし、家事も増えるからなぁ💦
小さい頃はよく2人で話したのに(ノ´Д｀)ノ
離れていた間に、今までの子育てへの後悔を考えることが多く、もう一度一緒に過ごして、何でも話してた関係に戻りたいー!
🍞🍰『大失敗』３部作
🍰クッキー
生地にいれるナッツやドライフルーツがレシピの1/3しなかいのに強行
よって生地がダレる
そして焼きが甘かった😭
🍞抹茶パン①
残っていたドライイーストを使ったら発酵しない
イーストが死滅してました
救済に、ベーキングパウダーをいれて焼いたらスコーンになるとネットで見て早速試すも、スコーンにはならなかった😭😭
サクサク感は無くて、例えるものがない見た目も奇妙な食べ物
🍞抹茶パン②
元気なイーストでリベンジ
発酵も出来て焼成
最後に型から外すところで、生地が型に張り付いて出てこない
無理やりだしたら剥がれちゃいました😭😭😭
フワフワで味も良さそうなのに
おまけに主人からは『車を洗うスポンジみたい』と言われ凹んでいます（つд；*)
頑張って食べないと(ノ´Д｀)ノ
🍀今日の夕飯
・おでん
・さつまいもとピーマンのきんぴら
・水菜とツナコーン、ミックスビーンズのサラダ
夕飯はまあまあの出来でヤレヤレ(*´-`)
自転車はパンクするし、お菓子もパンも大失敗
ダメダメな週末でした
🍀今日の夕飯
・白麻婆豆腐
・お味噌汁
・サラダ
・れんこんと蒟蒻の煮物
白麻婆豆腐は、鶏ガラスープと少しの塩、醤油で味つけした、優しめの麻婆豆腐です☆
脂っこい物控え中の主人の為に、ミンチは鶏胸肉のミンチにしました
🍀今日のお昼ごはん
・ほたて貝柱と昆布のごはん
・おくら入りねばねばスープ
無印良品で買ったもので簡単に☆
スープは生姜が効いていて美味しかったので、二度めの購入♪
ごはんは初めてだったけど、これも出汁が効いていてなかなか美味しかった
主人も喜んで食べてました
また買おう(*^^*)
横でぶどうパンを発酵させてます( *´艸｀)
🍀今日の夕飯
・玉子入り肉じゃが
・いかなご
・長芋カニかまワカメの酢の物
・お味噌汁
いつもの肉じゃがに玉子を落とすだけ
レシピで見て美味しそうだったので真似してみた♪
かさ増しにもなるよ( ≧∀≦)
お腹いっぱいになりました～☆
🍀今日の夕飯
・恵方巻
・お味噌汁
・いわしの干し焼き
・水菜のサラダ
・豆腐と湯葉のお刺身
今日は主婦が献立に悩まなくて良い日🎵
お寿司屋やスーパーの恵方巻をとりあえず買ってかえってあとはのんびり☆
寿司でお腹いっぱいにしてもらわないとね(笑)多めに買いました( *´艸｀)
🍞黒ごまチーズパン
綺麗に焼けて見えるけど、
裏側は頭が焦げてるし、傾いてる(笑)
でもふわふわに焼けました(*^^*)
ごまの香ばしい味、ごまのパンってそんなに好きじゃなかったけど、こんなに美味しいとは☆
自分で作ったから余計に( ≧∀≦)
このところ、鍵編みの動画を見ながらゴソゴソと何かを作りはじまています
ン十年ぶりの鍵編み
難しいことはできないけれど少しずつYouTubeを見ながらならなんとかなんとか
初めたまず1号
ダイニングテーブルの椅子に☆
私と主人の2つ
やっちゃました( ≧∀≦)
ほんとは白いレースの座布団が欲しかったけど売ってないから、じゃあつくっちゃえってな感じで手芸センターで毛糸ゲッツ(σﾟ∀ﾟ)σです、
老眼に優しい鍵編み
失敗してもすぐにほとげる
私に優しい
縫い縫いしてると無心になれる
出来た作品は、可愛いしね♪
ゆっくり色んな物を作っていきたいなぁ♪
🍀昨日の夕飯
・しらす丼
・お味噌汁
・きゅうりと長芋の酢の物
・かぼちゃの煮物
・おとといの煮豚の残り
でした☆
しらす丼は塩と胡麻油をかけて食べると美味しいとレシピで見たので試したら、本当に美味しかった♪
何杯でも食べれる感じ
また作りたい(*^^*)
🍀今日の夕飯
・温泉湯豆腐
会社のおばちゃんに教えてもらった
嬉野温泉で食べられるメニューがおうちでもお手軽に出来るよ～と
出し汁に重曹を少々入れて豆腐を入れ、ゆっくり煮ていくと、豆腐の角が溶け、とろとろ湯豆腐になります
ドキドキしながらとろとろになるのを待ちました
10分ほどで溶けだし、それから野菜や鶏むね肉しゃぶしゃぶ用を入れてポン酢で食べたら、美味し～い( 〃▽〃)
優しいお味でした☆
この三連休はパン焼いて編み物して、１日はお墓参りに行ったけど、ほぼほぼ家で好き勝手ことをして過ごしてました
全然掃除してない(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
明日仕事に行く前にささっとやってしまおう
いつでも出来るわ～と時間があると結局だらだらしてしまう(^^;)
☆ホームベーカリー
ついに買ってしまいました( *´艸｀)
今までは餅つき機でパン生地を捏ねていたのですが、構造上手入れが面倒なのと、音がうるさいのと、サイズの大きさにストレスを感じていました
捏ねだけを機械に頼りたかったので、コンパクトでリーズナブルなもので十分☆
先日届いたので、ただいま使っています( ≧∀≦)ノ
またパンが完成したら写真を載せます♪
本をよく読む人は皆さん頭が良いですね
職場でも頭いいなぁと思った人は皆さん本が好きな人です
そういう人たちは語彙がたくさんあるから話すことも面白い
回転も早い気がします
私は本を読まずにきたからか、話すのは苦手だし、こういうところに書く文章も幼稚園児並みです泣
一時、本を読みましたが最近はまたサボり気味
少しずつ読むようにしよう
🍀今日の夕飯
・桜御飯
・お味噌汁
・ローストビーフとサラダ
・豆乳温奴
・ひじきの煮物
「桜御飯の素」を使って☆
春らしい～
桜の葉の味？
桜餅を食べた時のあの風味(*^^*)
美味しかったです
🍀今日の夕飯
・ちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・大根とカニかまのサラダ
・肉じゃが（お惣菜）
このところ気圧のせいか頭痛が続いてる
ほぼ毎日のように痛くて、薬も効きません(ノ´Д｀)ノ
気圧で頭痛がする人は多いのかなぁ？
手抜きでお惣菜を買いました～
🍀今日の朝ごはん
・クリームチーズの菓子パン
・ヨーグルト
・コーヒー
苺が食べたくて、高いけど買いました(*^^*)
飲んでいる薬のせいでコーヒーが飲めなくなりました(ノ_・。)
カフェインがNGなので緑茶や紅茶もだめです
なのでカフェインレスのコーヒーで☆
パンが帽子みたいで可愛い( ≧∀≦)
🍀昨日のお昼ごはん
・グリンピースご飯
・お味噌汁
・お刺身盛り合わせ
・たらの芽の天ぷら
・肉じゃが
・菜の花酢味噌あえ
昨日は義母がきたので、一緒にお昼を食べました
数時間なら優しく出来るし話も出来る
義母はいつか帰って来る気でおりますが…
一緒に住むのはもう御免です(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
とりあえず今回は喜んで帰っていったのでホッとしました
そして昨日は次男が帰省
相変わらず無口ー(ノ´Д｀)ノ
私の尋問に答えるだけで、しかも途中で嫌になったのか返事も適当、トイレに立ってそのまま部屋に籠ってしまう(´д｀|||)
今日は朝から出かけててそろそろ帰ってくる
今チーズケーキを焼いて待っています
今夜はもう少し話が出来たら良いなぁ
夕飯もしなきゃ
前にここで呟きましたが、これからは次男と楽しい時間を過ごしたい
前のように色んな話をしたいです
今は相変わらず無口で、私が聞いたことに答えるのみという、「会話のキャッチボール」なんて皆無ですが(´д｀|||)
今日は暇そうにしていたので「夕飯一緒に作る？」と誘ったら乗ってきました( ≧∀≦)
餃子を作ることになり、タネから参加するというので、一緒にキッチンに立ちました
意外に手際が良くてウットリ( 〃▽〃)自炊もそこそこしていたみたいなのでね
会話はほぼ無しでしたが、途中、餃子の皮が足りなくなると、スーパーまで買いに行ってくれ、
嬉しかった～( *´艸｀)
焼きから盛り付けもしてくれ、出来映えも良く、味も良かった☆
たくさん食べられました(*^^*)
また手伝ってくれるらしく、これもまた嬉しい♪
たこ焼き器を買ってタコパをしたい話をするとまんざらでもない様子だったー
たこ焼き器買わねば！
🍞ミルクハース
先週に引き続き( 〃▽〃)
籠のお皿は実家の母が私が小学生くらいの時に作ったものです
昨日実家で眠っていたのをもらってきました( ≧∀≦)
とっても可愛いのでどんどん活用したいです♪
家族みんな土日は休みでした
ゆっくり過ごした日曜の晩
夕飯の片付けをしようとしたら次男がきて、
「何か手伝うよ
何もしないのもアレだから」って
キャー嬉しい( *´艸｀)
なので洗い物を全部してもらいました
長男はそんなこと一度も言ったことなかったのに！笑
これからも休みの日にはお願いしようかな♪
次男が社会人になり、4月になってから毎朝5時起き
まだ緊張もあるのですぐに起きれてます
でもへんな時間に眠気がくる゜゜(´O｀)°゜
仕事から帰って少し寝るのが日課☆
しんどいなと思うけど、まだ息子のためにしてあげられることがあるというのは幸せなことです
相変わらず会話はありませんが( ≧∀≦)
🍰たい焼き
次男に「一緒に作る？」と誘うとすぐ乗ってきました
でも会話はほぼ無しです(笑)
今日はお風呂掃除もしてくれました
これも頼んだからですが
息子発信はないけれど、声をかければしてくれる
何なんでしょう？
昨日、息子は初任給をもらったようです
明細を見せてくれました( ≧∀≦)
その中から毎月家にお金を入れてくれることを決め、お休みの日には何か外食に連れて行ってくれるようです
ま、私と主人の提案に了解してくれただけですが(^^;)
外食は「回るお寿司がいい！」と言うと「回るのでいいんか？」って
もちろんよ！
長男の時も同じようにしましたが、すごくお金を出すことを渋った！
次男は快くというか、嫌な顔しなくて良かった(*^^*)
でもしっかりお金を貯めてほしい☆
🍀水曜日の夕飯
・肉豆腐
・お味噌汁
・爆弾納豆
爆弾納豆とは、納豆、たくあん、長芋、ねぎ、卵黄、お刺身を賽の目に切ってぐちゃぐちゃと混ぜたものです( ≧∀≦)
レシピで見て美味しそうだったので試してみたら、ご飯が進む進む☆
今日は早速息子が初任給でお寿司を食べに連れて行ってくれました(*^^*)
回るお寿司の割りに高くついたので、「悪かったね💦」と言うと、
「あの位安いもんよ」って
太っ腹( *´艸｀)
そして、
「また何か食べに行こう」って( 〃▽〃)
嬉しすぎるーー！
昨日は次男運転の車に初めて乗りました
免許をとり、先日車が我が家に来ました♪
まず近くの神社で安全運転のお札をもらい、
それから次男の職場まで運転
今は電車通勤をしてますが、いずれ車通勤の予定
片道1時間くらいかかりそうで、まだ慣れないのでしっかり練習です
昨日は休日で道も空いていたので40分くらいで到着
たまにヒヤリとすることもあったけど、思ったほど怖くなくてひとまず安心
しかし、息子運転の車に乗るって感慨深いです(*^^*)
お昼になったので、美味しいと評判のうどん屋さんまで、今度は私が運転
綺麗な海岸線を通り、見晴らし良くてご機嫌( *´艸｀)
帰りはまたまた評判のパン屋さんでパンをしこたま買って帰りました♪
相変わらず会話はほぼ無しでしたが( ≧∀≦)
楽しい時間を過ごせました☆
久しぶりの投稿です
ここに何故かログインも出来なくて、アワアワしてましたが、ある日突然ログイン出来るようになりました
原因はわかりません(^^;)
その間、実家の父を病院に連れて行ったり、冷蔵庫から急に異音がし始めて、買い換えしたり
バタバタしてパン作りも出来ませんでした
父は大したことはなく、また、20年以上使っていた冷蔵庫ともさよなら( ´Д`)ノ
そして新しい機能に感心することしきり☆
まだ全然使いこなせていません
新しい電化製品に替えると、今度は綺麗に使おう！って誓うけれど、すぐに雑に扱いだして汚れも気にしなくなる(>o<")
🍀今日の夕飯
・鰻ひつまぶしご飯
・お味噌汁
・卯の花
・玉子豆腐
・いか酢
・長芋ときゅうりのサラダ
です☆
ひつまぶしご飯といか酢はスーパーのお惣菜です
今日は献立がなかなか決まらなかったので、買ってしまいました(^^;)
お風呂に入る時間
せっかくゆっくり一人になれる時間なのに
どうしても一人反省会の時間になります
主にその日の仕事の事を思い出して「あれでよかったかな」とか「もっとこうした方がいいかな」や、誰かの引っかかった言葉に落ち込んでみたり…
いかんいかんと、違うことを考えようとするけれど、「次男が話してくれない」や「明日のご飯何すればいいの？」と次々ネガティブなことばかり思い浮かぶ
普段からもどちらかというとネガティブで、自分で自分を責めて勝手に落ち込むという性格、いい加減直したい(^^;)
🍀昨日の夕飯
・豚ヒレ肉のピカタ
・ビシソワーズ
・紫玉ねぎのマリネ
でした☆
今日はメルカリで購入したお化粧品が届く(*^^*)
この頃ずっとお化粧品はメルカリで買ってる
この間はブランド物のアイシャドーがめちゃくちゃ安く買えた
まともにお店で買うのはもったいなく感じます( *´艸｀)
🍀今日の夕飯
∗ゴーヤチャンプルー
∗大根と油揚げのお味噌汁
∗手羽先のスパイス焼き
∗スパゲッティサラダ
∗かぼちゃの煮物
∗浅漬けきゅうり
でした☆
我が家初採れのゴーヤくん♪
早速チャンプルーにしました(*^^*)
ほんのり苦くて美味しかったです
まだ次々実がなっているので楽しみです、( *´艸｀)
昨日は仕事休みだったので観たかった映画を観に行きました
地元では上映がなかったので、隣県まで3時間かけて( ≧∀≦)
余韻に浸りながらの帰路中に安倍さんのニュースを聞いた
一瞬にして命が奪われてしまった
映画の内容も人の命、その人の残したものを考えるものだった
残したものが大きいほどその喪失感も大きいですね
🍀練乳ミルクちぎりパン
とても美味しかったので先週に引き続き( ≧∀≦)
ずっとふわふわでほんのり甘くて、なかなかヒットのレシピでした☆
中にクリームを入れたり、チョコ生地もをし作って動物の耳、目、鼻にして可愛いちぎりパンにもしてみたい( *´艸｀)
金曜日
次男は会社の人と飲み会
帰りが遅くなるみたいなので、私は先に休みました
そして、朝5時頃に目が覚めたので、「ちゃんと帰ってるよね？」と何となく次男の部屋を見に行ったら、、
居ない(ノ´Д｀)ノ
「まだ帰ってないのかなぁ💦」と、玄関を見てみると、次男の靴がある！
「あれ？帰ってる？」
もう一度部屋を見に行くもやっぱりいない
レビングにもいないし、どこだろ～？とお風呂場に行くと、中からいびきが(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
恐る恐る開けて見たら、、
次男が洗い場で全裸で寝てました(´д｀|||)
とりあえず起こしたら起きてきたので、パジャマを着て、寝るように声をかけました
脱いだ服には吐いた後もあったし、
もう何やってるんだ(>o<")
でもそういう羽目を外してしまうところは私に似てる気がして、何も言えませんでした
あとから「朝はすみませんでした」と一言ありましたが(^^;)
それにしてもなかなか衝撃的な光景でした笑💦
昨日は1時間くらいかけて産直市場へ行きました☆
お目当ては桃🍑✨
訳ありなら安価で買える( *´艸｀)
清水白桃15個で1800円なり♪
あとシャインマスカットとお野菜少々を購入
めちゃくちゃ暑かったので途中でジェラート食べて、お昼は手延べうどん食べて、久しぶりに主人とドライブ楽しかったです＼(^-^)／
車に乗って、食べてばかりなのに帰ったらぐったり疲れてお昼寝( ≧∀≦)
夕飯後に早速桃の試食☆
甘くて美味しかったです(*´∀｀)ﾉ
🍀昨日の夕飯
・チキン南蛮
・お味噌汁
・茹でアスパラ
ふるさと納税で届いた北海道のアスパラ☆
シンプルに茹でてマヨネーズで食べると美味しいとあったのでその通りに♪
とっても美味しかったです＼(^-^)／
🍀おとといの夕飯
・豆腐ハンバーグ
・お味噌汁
・ズッキーニボート
ズッキーニボートはネットで見かけて作ってみました
ズッキーニを縦半分に切り、中身をくり抜いたものとベーコン玉ねぎを炒めた物を詰める
マヨネーズとチーズをかけてトースターで焼くだけ
私は好きだけど主人も息子も無言だったから今イチだったのかも(^^;)
アボカド舞茸ズッキーニは男性はあまり好きじゃないか
お盆は姑に息子夫婦、義兄家族がそれぞれにやってきました。
ご先祖さまのお供えなどに加え、皆様のご飯作ったり忙しかった(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
お盆が終わって昨日は有給もらって一人ゆっくり過ごそうと思っていたら、主人の会社でコロナ陽性の人が出たのと、次男も何だか休みが伸びて2人とも在宅(>o<")
結局飯炊きに追われてました
一人になってダラダラしたいー(ノ´Д｀)ノ
🍀昨日の夕飯
・冷しゃぶ
・お味噌汁
・さつまいもの煮物
・ピーマンおかか和え
・湯葉豆腐
ダイエットの為、次男から夕飯は鶏むね肉にして欲しいと要望あり☆
冷しゃぶも鶏むね肉をそぎ切りにしてお酒、塩さとうで揉んでから片栗粉をつけて茹でました
柔らかく出来たと思います(*^^*)
昨日、おとといは姑のオムツ替えに駆り出されました
急に歩けなくなりトイレにも行けなくなってしまった
施設の人は、介護度を上げて契約をしない限り何のサービスもしてくれません
そして今日は実家に行き、母を買い物に連れて行きました
買い物カートを杖替わりにすると良く歩ける母
でも、無いと歩くのも大変
元気だった姑も母も老いていってます
そして2人とも年をとるのは大変だと、辛そうにします
病気の治療法が増え、良い薬も開発され、、、長寿国となり、長生き出来るのは良いけど
私自身の将来を考えると、どうしていけば良いのかわかりません
🍀今日の夕飯
・鶏と茄子の照り焼き
・お味噌汁
・厚揚げ
・サラダ
でした☆
ししとうとじゃこを炒めて甘辛く味つけしたら、激辛ししとうがあり、食べることが出来ませんでした(>o<")
あんな辛いの初めて！怖～💦
🍞レーズンリングパン
その名の通り
今日は2種類チャレンジ☆
ストレス発散になりました( ≧∀≦)ノ
その後の夕飯作りは…、なかなか楽しくならないなぁ
作るのはそんな嫌いじゃないし、盛り付けは好きだし
ただ自分の味覚に自信がなく、思った味にならない時は泣けてくる( ；∀；)
何年もやってるのに未だにこんなです(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
🍞アップルカスタードパン
カスタードとアップルフィリングを欲張ったのではみ出してしまいました( ≧∀≦)
でもふんわりと美味しく焼けました☆
ダイエット中の次男に無理やり食べさせて無理やり美味しいと言わせる悪い母です(^o^ゞ
🍀昨日の夕飯
・鶏の唐揚げ
・ゴーヤの黄金焼き
・お味噌汁
・サラダ
・煮物の残り
でした☆
🍴ゴーヤの黄金焼き
ゴーヤを輪切りにしてワタと種を取り除き、小麦粉をまぶしてフライパンに並べる
溶き卵にベーコンのみじん切りを入れ塩コショウ
ゴーヤの穴に流し入れて両面焼く
ポン酢やマヨネーズを付けて食べる
🍞アップルカスタードのパン
2種類の成形にして焼いてみました☆
こちらも実家に持って行きました
妹と姪っ子にも会えて嬉しかったな♪
姪っ子がめちゃくちゃ可愛い(*^^*)
私のこと名前で呼んでくれる( *´艸｀)
🍀今日の夕飯
・チキンソテーしょうがソース
・ホワイトシチュー
・サラダ
でした☆
S&Bから栗原はるみさんのクリームシチューっていうルーが発売されてたので買ってみました
美味しくできました(*´∀｀)ﾉ
🍞かぼちゃ食パン
先週作ったかぼちゃ食パン
常温で置いていたら暑さで腐らせてしまいました(>o<")
異常に暑い時がありましたよね💦
まだ食べたかったので早速作りました♪
すぐに食べない時は冷凍すべし！
おとといは主人と外食しました
結婚30周年
真珠婚式です(*^^*)
今まで色々ありましたが…
もう無理！ と何度も思いましたが…
なんとかここまで持ちました笑
最初は記念に何か欲しいものがあれば買ってあげると言われ、
でも欲しいものが無い
というか欲しいものが掃除機とかフライパンとか、そんなものしかなかったので
でもそれはちょっと違うだろ～💦ということで、
食事に行こうとなり(*´∀｀)ﾉ
蕎麦をつかった懐石のお店に行きました
これは蕎麦饅頭☆
他にもそば粉を使った天ぷら、お刺身に焼き物、鴨南蛮そば、デザートは蕎麦プリン
美味しくいただきました
これからは毎年何か食べに連れていってくれるそうです☆
昨日は演奏会に行きました
これは私一人で♪
宮田大さんのチェロ、素晴らしかった～( *´艸｀)
体全部で演奏される音は人の声のように表現が自由で、歌っているよう
自分の奥の、普段は隠れている部分に語りかけてくるような、
琴線に触れるってこういうことだなと
自然に涙が溢れてきました
涙は、寄り添ってもらえた嬉しさ、みたいな感じでした
上手く表現が出来ませんが笑
良い演奏はいつまでも心に残りますが、昨日の演奏もその中の一つになりそうです(*^^*)
🍞ベーコンエピ
パン屋さんによくある美味しいやつ
私にも作れるかしら？と試してみました
形は良い感じに出来ました( *´艸｀)
強力粉のみで作ったのでもっちり
ちょっと食べにくいけど、まいっか(*´∀｀)ﾉ
今日は久しぶりに主人がゴルフに出かけ、家の中が広々してます笑
朝から掃除を少し丁寧にして、パンを作り終わってまったり中
次男は部屋にこもっているので実質一人でいるのと同じ
静かでよい(*^^*)
買い物に行って帰ったら衣替えしよう♪
🍱お弁当
今も続いています
主人のタッパー弁当
俵おにぎりを三角おにぎりに変更
ダイソーのおにぎりの型で作ると楽なので気に入って使っています♪
・レモンペッパーチキン
・玉子焼き
・きんぴらごぼう
🍞餡入りちぎりパン
今日は仕事が休みだったので朝から掃除買い物などを済ませ、午後からパン作り( ≧∀≦)ノ
こんな時の為に餡を買っておいた☆
パン作りの発酵中には、庭の草取りも
やっと蚊が出なくなってきて集中して出来る
草取りしてると無心になれるし、綺麗になるし、楽しい
小さい頃、家族みんなで草取りしたのを思い出す
父が「根こそぎ抜けよー」と良く言ってた
ちゃんと受け継いでますよー
そうそう、草取りしてたらごぼうくらいの太さの木の根っこが出てきた
周りに木はないし、何の根っこか全然わからなくて、頑張って掘るけど途中で切れた
めちゃくちゃ気になる!
🍀昨日の夕飯
・たこ焼き
・厚揚げ糸こん小松菜の炒め煮
・胡麻豆腐
ホットプレートを新調した
平面プレート、たこ焼きプレート、焼肉用プレートがセットになっていて、すべてを立てて収納出来る
今まで昭和のプレートを使っていたので、プレートを取り外し出来るなど、便利で嬉しく感じる
そして人生初のおうちたこ焼き( 〃▽〃)
初めての割にはまあまあの出来だった
昨日は次男留守だったので週末には一緒にたこ焼きクルクルしたい( ≧∀≦)
🍀昨日の夕飯
・銀鱈の醤油漬け
・お味噌汁
・さつまいもレモン煮
・れんこんのきんぴら
・大根なます
でした☆
根菜だらけ( ≧∀≦)
お味噌汁にもごぼうのささがきやら人参やら放り込みました♪
🍞メロンパン
作るの楽しかった～( *´艸｀)
焼き立てのメロンパンが食べられるなんて幸せ♪
中の生地がふわふわでメロンパンじゃないみたいだった(*^^*)
美味しくて2個も食べてしまった( ≧∀≦)ノ
先週、何日か仕事休みがもらえたので少しずつ掃除を始めました
大きな窓の拭き掃除
換気扇周り
ベランダ
芝刈り
寒くなる前に終わらせたかったので頑張りました( ≧∀≦)
毎度のことですが頑張ったあとには肩痛い、腰痛いと大騒ぎ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
まだまだ気になるところがたくさんあるので、やる気が出た時に進めていこうと思う☆
昨日、日頃無口な息子が夕飯時に、
「ボーナスが出るから、この間欲しがってた掃除機を買ってあげようと思ってる」って！
そんなことを考えていたなんてびっくり！
震えたわ～！
でもそこそこ値段するし、自分のスーツでも買った方がいいから半分お金出してもらうとか？
ご飯食べに連れていって～に変えるか？
いやいやせっかく言ってくれたんだし、してもらった方がいいのか？
どうしたらいいのかわからない(>_<)
年末に次男から掃除機を買ってもらいました
前から欲しかったコードレス
快適過ぎて、お掃除が楽しい( *´艸｀)
気になったらすぐに出して使えるのが何よりいい♪
次男に感謝しながら使っています(*^^*)ありがと～♪
🍀昨日の夕飯
・焼鮭
・納豆オムレツ
・お味噌汁
・きゅうりとカニかまの酢の物
・れんこんのきんぴら
でした♪
🍴納豆オムレツ
卵2個
納豆1パック
長芋すりおろし 2cmほど
刻みネギ
全部混ぜて焼くだけ(*^^*)
🍀昨日の夕飯
・とりめし
・お味噌汁
・大根サラダ
・里芋のコロッケ
でした☆
とりめしは鶏唐揚げをカットして、ご飯、海苔の上にのせて、タレを作ってかけたものです
このとりめしは岡山の？食べ方らしい
他の地方でとりめしというと鶏の入った炊き込みご飯のことだそうです
知らなかった～
🍀今日の夕飯
・牡蠣フライ
・豚汁
・大根サラダ
・納豆
でした☆
牡蠣フライを作るのに途中でパン粉が足りなくなり💦
買いに行くのも面倒だったので、先日作ったフランスパンに犠牲になってもらいました(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
フランスパンをおろし金でガリガリ擦りおろしました(>o<")
🍞レモンクリームパン
今週はちぎりパンにしてみました
またまた酸っぱくてベトっとしたクリームです笑
実は昨日も作りました
昨日はレモンクリームにクリームチーズを入れたのですが、レモンをあまり感じられなくて…
でも舌ざわりはクリームチーズを入れた方が良いかも
またまた来週リベンジしよう♪
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