二葉の日記③

🍞クリームパン

生地の材料を間違えてしまい、ちょっと固めのパンです(´ﾛ｀ﾉ
食べる前に温めるとフワフワになるのでそのつかの間に食べるのがベスト

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🍞昨日は失敗したので今日は何でリベンジするかなっとかんがえまして…
白い練乳パンにしました♪

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🍞ピザ

昨日ピザの生地を作っておいて、今朝いただきました(*^^*)

照り焼きチキンと、ソーセージをのせた普通のピザです

もう少し薄くすれば良かったな☆

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🍞シナモンロール

成形を間違えた( ≧∀≦)

同じものを6つ作るのを、2つ失敗
気づいた時はすでに遅かったw

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🍀昨日の夕飯
・豚キムチ
・お惣菜の春巻き
・チョレギサラダ
・玉子スープ

でした♪

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🍀今日の夕飯
・とんかつ
・きのこのホイル焼き
・お味噌汁
・納豆

でした♪

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🍀今日の夕飯
・お刺身盛り合わせ
・厚揚げと茄子の味噌炒め
・お味噌汁
・納豆
・根菜(里芋、れんこん、人参、、しいたけ、はんぺん)の煮物

でした♪

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🍀今日の夕飯
・大葉巻きチキンカツ
・ほうれん草のグラタン
・お味噌汁

でした♪

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🍞アップルシナモンリングパン

父の誕生日プレゼントに焼いて持って行きました☆

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🍞チーズパン

中にチーズがたっぷり入っています♪

マヨネーズでうず巻模様をつけました( *´艸｀)

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今日は久しぶりに長男がくる

お昼ご飯食べさせて～ってことで、

もう何日も悩んでるけど、何にするか何も決まらない(´д｀|||)

ヤバいヤバいヤバい

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>> 461 🍀今日のお昼ごはん
・炊き込みご飯
・山菜うどん
・里芋と油揚げをつかってコロッケ

このメニューになりました(^^;)

里芋を茹でてつぶして、鶏ひき肉と白ねぎのみじん切りを炒めたものと混ぜ合わせる
味付けはめんつゆ
油揚げを裏返したものに詰めて爪楊枝でとめて油で揚げる

油揚げを揚げるとサクサクして美味しい

簡単でオススメです(*^^*)

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🍀今日の夕飯
・大根と豚肉のミルフィーユ鍋
・きゅうりと柿の酢の物

でした♪

大根と豚肉のミルフィーユ鍋、簡単で大根がたくさん食べられて美味しかった～☆
また作る！

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🍞メロンパン

作るの楽しかった～( *´艸｀)

焼き立てのメロンパンが食べられるなんて幸せ♪
中の生地がふわふわでメロンパンじゃないみたいだった(*^^*)

美味しくて2個も食べてしまった( ≧∀≦)ノ

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🍞デニッシュ風食パン

まあまあ綺麗に焼けたかな(*^^*)

バターのいい匂い♪

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先週、何日か仕事休みがもらえたので少しずつ掃除を始めました

大きな窓の拭き掃除
換気扇周り
ベランダ
芝刈り

寒くなる前に終わらせたかったので頑張りました( ≧∀≦)
毎度のことですが頑張ったあとには肩痛い、腰痛いと大騒ぎ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ

まだまだ気になるところがたくさんあるので、やる気が出た時に進めていこうと思う☆

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昨日、日頃無口な息子が夕飯時に、
「ボーナスが出るから、この間欲しがってた掃除機を買ってあげようと思ってる」って！

そんなことを考えていたなんてびっくり！
震えたわ～！

でもそこそこ値段するし、自分のスーツでも買った方がいいから半分お金出してもらうとか？

ご飯食べに連れていって～に変えるか？

いやいやせっかく言ってくれたんだし、してもらった方がいいのか？

どうしたらいいのかわからない(>_<)

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🍀昨日の夕飯
・牡蠣雑炊
・れんこんの挟み揚げ
・舞茸の素揚げ
・大根サラダ

でした♪

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🍀昨日の夕飯
・蒸ししゃぶ
・胡麻豆腐
・あさりのお味噌汁
・肉じゃがの残り

でした♪
これからは温かいものが良いですね(*^^*)

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🍀昨日の夕飯
・酢鶏
・玉子スープ
・チョップドサラダ
・鶏レバーの甘辛煮

でした♪

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🍀今日の夕飯
・おろし牛丼
・かき玉汁
・サラダ
・れんこんの酢味噌あえ
・焼くだけの春巻き

でした♪

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🍞アップルリングパン

他にもたくさんパンが作りたいー

でも大掃除するから我慢(>o<")

今週も少しずつ頑張ってます

綺麗になっていくと気持ちもスッキリ☆
気持ちいい(*^^*)

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🍀昨日の夕飯
・チキンドリア
・コンソメスープ
・ブロッコリーとゆで卵とトマトのサラダ
・ホタテのカルパッチョ

でした♪

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🍞パネトーネ

クリスマスなのでドライイーストで作るパネトーネにチャレンジしました♪
甘さ控えめで美味しいです(*^^*)

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🍀今日の夕飯
・すき焼き

クリスマスらしいことはしませんでした( ≧∀≦)

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明けましておめでとうございます✨

毎年お馴染みのおせちです(*^^*)

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🍞年明けパン

元旦から作っちゃいました( ≧∀≦)ノ

年明けパンはクリームパン
カスタードクリームと抹茶クリームで☆

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🍞ミニパン

今日は午前中は近くの神社に初詣

午後からはパン作り♪

チョコチップ、レーズン、かぼちゃ餡、ツナマヨコーン、レアチーズとブルーベリーの5種(*^^*)

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🍀今日の夕飯
・豚バラとキャベツの甘辛炒め
・手作り焼売
・お味噌汁

でした♪

焼売に入れる玉ねぎのみじん切りは片栗粉をまぶしてから混ぜ込みました
そのせいかふんわりした焼売になりました☆

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年末に次男から掃除機を買ってもらいました

前から欲しかったコードレス

快適過ぎて、お掃除が楽しい( *´艸｀)

気になったらすぐに出して使えるのが何よりいい♪

次男に感謝しながら使っています(*^^*)ありがと～♪

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🍀昨日の夕飯
・焼鮭
・納豆オムレツ
・お味噌汁
・きゅうりとカニかまの酢の物
・れんこんのきんぴら

でした♪

🍴納豆オムレツ
卵2個
納豆1パック
長芋すりおろし 2cmほど
刻みネギ

全部混ぜて焼くだけ(*^^*)

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🍞上新粉入りあんパン

生地に上新粉が入っています
なのでもっちりした生地☆

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🍞フランスパン

初めてのフランスパン

薄くカットし生ハムとモッツァレラチーズを挟んで食べました(*^^*)

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🍞練乳ちぎりパン

以前にも作ったパン♪

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🍀おとといの夕飯

・たこ焼き
・鯖の照り焼き
・お味噌汁
・サラダ

でした☆
次男を誘って一緒にたこ焼きクルクルしました( ≧∀≦)
初めてしたらしいけど手つきが良かった～( 〃▽〃)

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🍀昨日の夕飯
・とりめし
・お味噌汁
・大根サラダ
・里芋のコロッケ

でした☆

とりめしは鶏唐揚げをカットして、ご飯、海苔の上にのせて、タレを作ってかけたものです
このとりめしは岡山の？食べ方らしい
他の地方でとりめしというと鶏の入った炊き込みご飯のことだそうです
知らなかった～

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🍀今日の夕飯
・牡蠣フライ
・豚汁
・大根サラダ
・納豆

でした☆

牡蠣フライを作るのに途中でパン粉が足りなくなり💦
買いに行くのも面倒だったので、先日作ったフランスパンに犠牲になってもらいました(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
フランスパンをおろし金でガリガリ擦りおろしました(>o<")

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🍀今日の夕飯
・豆腐チャンプルー
・焼売
・トマトサラダ
・お味噌汁

でした☆

明日はカキオコが食べたいそうです
がんばろー(*´∀｀)ﾉ

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🍀昨日の夕飯
・すき焼き丼
・お味噌汁
・揚げ茄子ポン酢和え
・大根サラダ

でした♪

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🍀今日の夕飯
・ぶりとれんこんの照り焼き
・お味噌汁
・ロール白菜のホワイトソース煮
・トマトサラダ

でした♪

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🍞レモンロール

レモンクリームが酸っぱくて美味しい☆
でもちょっとクリームに粘り気があって食べにくかった💦
リベンジしよう♪

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🍀昨日の夕飯
・スープカレー
・サラダ
・妹からもらった焼き鳥

でした♪
カレー苦手な主人からスープカレーが食べたいとリクエストがあったので☆
野菜の素揚げもたくさんのせました(*^^*)

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🍞レモンクリームパン

今週はちぎりパンにしてみました
またまた酸っぱくてベトっとしたクリームです笑

実は昨日も作りました
昨日はレモンクリームにクリームチーズを入れたのですが、レモンをあまり感じられなくて…
でも舌ざわりはクリームチーズを入れた方が良いかも
またまた来週リベンジしよう♪

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🍀昨日の夕飯
・恵方巻き
・お味噌汁
・塩いわし焼き
・大根サラダ
・五目巾着の煮物

でした♪
今年は南南東

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🍀今日の夕飯
・ミルフィーユとんかつ
・お味噌汁
・きゅうりとゆで玉子のサラダ
・あおさ入り粉ふきいも
・大根葉のふりかけ

でした♪

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🍞ゴマ入りあんバターロールパン

長いお名前笑

久しぶりのロールパン
普通のあんパンよりもこっちの方が好きかも☆

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🍰アップルパイ

お仏壇に供えていたりんごをつかって☆

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🍞ゴマ入りあんバターロールパン&ハイジの白パン

ハイジの白パンは二次発酵中に寝てしまい(ノ´Д｀)ノ違うものになってしまいました
味は良かったです(^^;)

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🍞ハイジの白パン

リベンジしました( ≧∀≦)ノ

昨日よりは上手く出来たかな☆

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🍀今日の夕飯
・カレイの照り焼き
・お味噌汁
・茶碗蒸し
・厚揚げと茄子のおろしポン酢和え

でした♪
今日は朝から茶碗蒸しが食べたかったので早速作りました(*´∀｀)ﾉ

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