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生姜の使い方/消費したい

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ちょっと教えて!さん( 20代 ♀ )
21/03/08 16:49(更新日時)

生姜を沢山貰ってきました。
生姜と言えば、調味料や薬味に使われる事が多いですが…
うちでは、生肉系と生魚は買いません。
下味に使うこともないし、ソースも使わないので自宅には焼き肉のタレ等のタレもありません。
まず調味料や薬味として使う物をそんなに食べないです。
最初は、うどんと一緒に、スープに入れたり、炊飯前の米の上に刻んだ生姜に醤油やみりん等の調味料を入れて炊き込みご飯にしたり。
生姜って中々使うことないなぁ…と困ってます。
友人に「飲み物とかにもいいよ」と教えてくれたので、ジンジャーミルクを作って飲みましたが、私には駄目でした。

とりあえず、使い掛けはお酢につけてます。刻んだものは冷凍保存。残りは水につけてあります。

何かオススメの使い方があれば教えてくださいm(__)m下さい

No.3247136 21/03/04 16:47(スレ作成日時)

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No.12 21/03/04 23:46
ちょっと教えて!さん0 ( 20代 ♀ )

纏めて拝見しました。
私の家では、もも肉は勿論、バラ肉も買いません…お刺身も買わないので、消費大変そう…と思ってましたが、結構あるんですね。
飲み物も、どんなに工夫してもほんのり生姜の味がするので、私には無理そうでした。ごめんなさい…(紅茶なら紅茶を、レモン系の飲み物ならそのまま楽しみたい)
餃子、味噌汁のは試してみたいと思います💡

本当なら職場の人、他知り合いに連絡しましたが「いらない」という方が多かったので自分で消費を考えました。

皆さんありがとうございましたm(__)m

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