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早目の回答お願いします!ケーキ型でハンバーグ

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通行人
13/11/20 06:19(更新日時)

パウンドケーキの型(25㎝)で分厚く多きなハンバーグを焼きたいと考えています
経験がある方や知識がおありの方、教えて頂きたいのですが

何℃でどのくらいの分数オーブンに入れれば火がキチンと通りますか?

方法としては型にクッキングシートを敷き我が家のオーブンレンジで焼こうと思っています
我が家のオーブンレンジは900wでオーブンは250℃までの設定が可能です

他に補足が必要な場合は言って頂けれが補足致します

どうぞよろしくお願い致します

No.2027679 13/11/19 22:09(スレ作成日時)

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No.1 13/11/19 22:16
匿名1 

クックパッドって知ってますか?

No.2 13/11/19 22:20
通行人0 

>> 1 回答ありがとうございます

クックパッドはいつも使っています

私が調べた範囲ではクックパッドや知恵袋等に無く、もしクックパッドにある様でしたらレシピIDを教えて頂けましたら大変ありがたいのですが
お願い致します

自分自身でも引き続き調べてはいるのですが

No.3 13/11/19 22:31
名無し3 

ようはミートローフみたいなのを作りたいって事?ならミートローフで検索してみたらどうだろう?

No.4 13/11/19 22:39
通行人0 

>> 3 回答ありがとうございます

ミートローフでは無く牛肉100%のパウンドケーキ型のハンバーグを作りたいと考えています
1さんが仰ったようにクックパッドにパウンドケーキ型でミートローフの作り方は載っていたのですが、同じ様な感じで大丈夫なのか不安で投稿しました

ミートローフとハンバーグだと火の通り具合や肉汁や中の具材が違うから、どう工夫したら良いのかよく分からず知識がある方がいらっしゃったらなと思いました

ミートローフとハンバーグ、同じ感じの考え方で良いんですかね??(?_?)

No.5 13/11/19 23:08
名無し5 ( 20代 ♀ )

さすがにケーキ型を作ったことはないので自信はないですが‥

フライパンでまず表面に焼き目をつけて、水をひたひたにいれて蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きはどうでしょうか?

あと炊飯器とか?

オーブンは時間かかりそうだなあ‥

No.6 13/11/20 06:19
通行人0 

>> 5 回答ありがとうございます

お返事が遅くなって申し訳ありませんでした

ご意見、参考にさせて頂きます。

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