美味しいうどんが食べたい。
何うどんが好きですか? てかうどん好きですか?そば派?
さくさく天ぷらうどん食べたい❤
昔田舎に住んでいた頃に近所にあった“どんべえ”という個人店のこじんまりとしたおうどん屋さんのカレーうどん!!また食べたい!!
開業当時“素うどん5円”で大行列ができてた。
窓際のガラス越しから見える店主のおっちゃんがうどんをこねる姿が子供心に「すごいな~」って感動しました。かれこれ40年近く前の話。
そこのカレーうどんは今では珍しくもない和風だしで、甘くもなく辛くもなく、サラサラとしたスープにはたまねぎやちょっと太めで斜め切りにした青ねぎが入っていて(うどんと言えば輪切りのネギが主流の時代)、そのシャキシャキとした食感と打ちたてのうどんのコシが絶妙で本当に美味しかった。
極めつけが、その出来立てのカレーうどんのど真ん中にポンとおまけのように乗っかった“ウズラ卵”が最高に美味しかった。
カレーの熱さで、半熟になったウズラ卵がやたらと感動的で、それ以降ウズラ卵のファンになってしまったぐらい(笑)
今はもう20年ぐらい前に閉店してしまい、二度と食べることができないけれど・・・できるならもう一度あのカレーうどんが食べたいな。。
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