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チーズケーキの焼き時間😣

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お料理勉強中（ ♀ ）
12/02/10 21:51(更新日時)

ケーキ作りに詳しい方、教えてください😣

以前、レシピ本通りに18ｾﾝﾁの丸型でスフレチーズケーキを作ってなんとか美味しくできたのですが、今回は小さめの12ｾﾝﾁの丸型で作りたいのです。
この場合、焼き時間は短めにするべきですよね？
どれ位が妥当なのでしょうか…。
ちなみに18ｾﾝﾁ用のレシピでは、200℃のオーブンで15分～20分、150℃に下げてさらに40分、湯煎焼すると書いてあります。
チョコとクリームチーズを混ぜたタイプのスフレチーズケーキです。

よろしくお願いします😌