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チーズケーキの焼き時間😣

レス3 HIT数 2194 あ+ あ-

お料理勉強中（ ♀ ）
12/02/10 21:51(更新日時)

ケーキ作りに詳しい方、教えてください😣

以前、レシピ本通りに18ｾﾝﾁの丸型でスフレチーズケーキを作ってなんとか美味しくできたのですが、今回は小さめの12ｾﾝﾁの丸型で作りたいのです。
この場合、焼き時間は短めにするべきですよね？
どれ位が妥当なのでしょうか…。
ちなみに18ｾﾝﾁ用のレシピでは、200℃のオーブンで15分～20分、150℃に下げてさらに40分、湯煎焼すると書いてあります。
チョコとクリームチーズを混ぜたタイプのスフレチーズケーキです。

よろしくお願いします😌

No.1746599　12/02/10 10:34(スレ作成日時)

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No.1 12/02/10 11:05
匿名さん1 ( 20代 ♀ )

クックパッドみたら早いです

No.2 12/02/10 18:07
匿名さん ( 20代 ♀ mRWF4 )

あー…私もいつも考えるけど、
結局レシピ通りの時間にしちゃう。
で、表面の焼き色見て調整しちゃう。

No.3 12/02/10 21:51
お料理勉強中0 ( ♀ )

レスくれた方、ありがとうございました😅
２さんの言う通り、様子みつつやってみます😌

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