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塩分5g以下厳守する人の献立

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ななし（ oWWdd ）
12/02/01 15:08(更新日時)

私の場合。香辛料を酷使して辛い低塩カレーをつくったり。 デザートは生フルーツ。🍅。
豆乳や牛乳、ポタージュをよく飲みます。茹で豆なども。
お肉や魚にはレモン。蕎麦の水切り麺など。

ちょっとカロリーが低いようですが、バラエティーが少なくて食欲がいまいち。
無塩の漬け物についてわかる方もお願いします。
お勧め調味料なども知りたいです。

No.1742050　12/02/01 06:18(スレ作成日時)

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No.1 12/02/01 13:12
匿名さん1 ( ♀ )

よくわかんないけど、
『やさしお』？ってどうかな？

食べる時に ほんの少し
パラっとかけて食べてみたら少量で塩味して食欲も増すかも？

お漬物は自分で作り、食べる時に水で漬け置き、塩抜きさせたらどおかな？

５ｸﾞﾗﾑって大変でしょうね

No.2 12/02/01 13:41
匿名さん2 

>> 1 白だしとみりんと酢を使って漬け物をつてます☝
塩分は少ないですよ☺✨

No.3 12/02/01 15:08
ななし ( oWWdd )

主です。ありがとうございます。大変どころか体が楽になり快適。
私の場合、高血糖、タンパク質欠乏、カリウム欠乏があり、糖質節制、タンパク質重視。

塩抜きもいいですが、無塩の漬け物に興味があります。

美味しい茶碗蒸しや卵豆腐、豆乳や乳製品メニューのつくり方なども。

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