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大根の煮物は、得意料理と呼べない？

No.46　20/06/15 15:57
暮らしている人さん40 あ+あ-

シンプルな料理って、素材選びも調理方法もごまかし効かないんですよね。

彼女の料理にケチ付けたマウント女より、彼女の方が料理上級者だと感じました。

普段のサラダにカラフルなパプリカ、アボカド、砕いたナッツを散りばめでもすれば、
ドレッシングかけるだけのサラダでも豪華に見えますからね。

うちの夫はやはり丁寧に作った素朴な和風料理を喜びます。
「染みるね～」という感じらしいです。

実家が農家で野菜の美味しさだけは知っているので、
良い素材を選んでシンプルに作ったものが最高の贅沢です。

最初

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