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No.289 20/01/16 14:56
まりあ❁ ( ♀ yilfWe )
あ+あ-

≫288

やつちゃん!!!
調べてみました‼︎😆

多分それは、シードル🍎⁉️😃

リンゴ果汁と、ドライイーストなど発酵させるものがあれば良いようですね😄

カルヴァドスは、リンゴと、洋ナシも少々加えるようですね。

どちらもレシピはありましたが、
シードルの方が沢山のレシピがありました❣️

シードル作り面白そうですね‼︎😆


シードルやカルヴァドスを調べてたら、
アップルブランデーレシピも出てきました!
皮ごとのりんごをブランデーに漬け込むんですが、こちらも、炭酸などで割って飲んだり、紅茶に入れて飲んだり、
漬け込んだリンゴの実を刻んでアイスに混ぜたり、ケーキにして焼いたり、
お肉料理に使用したり・・・

長持ちしそうですし用途も幅広いから有難いですね♪


シードルの歴史を見ていたら、
>リンゴは世界で一番歴史の古い果物
だとありました!

ローマ帝国が誕生した時、
ローマにリンゴの接木の技術がもたらされ、ローマ人は20種類以上のリンゴ栽培に成功したといわれているようです。

面白いですね☺️🍎

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