料理がテーマの友情トーク
No.222 18/07/02 07:08
Layla ( qYxrVe )
あ+あ-
💛鶏肉のアドボ💛
アドボ チキンのレシピ
5⃣材料
鶏ムネ肉
400g~500g
にんにく
5片
〇調味料
オリーブオイル
大さじ1.5
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
ローレル
2枚~3枚
ブラックペッパー
二つまみくらい
8⃣作り方
【1】にんにくは皮はつけたままで根元の部分だけカット、鶏ムネ肉は皮をとって好きな大きさに切ります。 ↓
【2】オリーブオイルをひいたフライパンで鶏ムネ肉とにんにくを炒める。 ↓
【3】鶏ムネ肉の表面に火が通ったのを確認したら、調味料、ローレル、ブラックペッパーを入れて蓋をして煮込みます。 ↓
【4】煮汁がなくなって具材に絡まっていたら完成。だいたい15分程です。
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