注目の話題: なにも言わないのが大人？; タンパク質を食べる頻度を週7から2にしたらワキガが治りました; 息子の嫁が精神障害者

料理がテーマの友情トーク

No.214　18/07/02 06:23
Layla ( qYxrVe ) あ+あ-

もう一度、豚肉のアドボの材料と作り方

ﾌｨﾘﾋﾟﾝの味★豚ﾊﾞﾗと鶏手羽元のｱﾄﾞﾎﾞ

5⃣材料 (２人分)
豚ﾊﾞﾗ肉
３００g
鶏手羽元
３００g
醤油
５０cc
酢
５０cc
水　
５０cc
にんにく
５かけ
黒胡椒（ﾎｰﾙ）
小さじ１
ﾛｰﾘｴ
３枚
8⃣

8⃣作り方
【1】豚ﾊﾞﾗ肉は一口大に切っておく。鶏手羽元はそのまま。 ↓写真
【2】にんにくは皮ごと潰しておく。 ↓写真
【3】黒胡椒（ﾎｰﾙ）は粗く潰してて香りを立てる。 ↓写真
【4】1の豚ﾊﾞﾗ肉、鶏手羽元に、醤油、酢、水、胡椒、にんにく、ﾛｰﾘｴを入れて、３０分～１時間漬ける。 ↓写真

【5】（なるべく厚手の）鍋に移し、煮こむ。はじめの１５分は蓋をしないで煮立てる（酢の酸味を飛ばすため）。 ↓写真
【6】弱火にし、蓋をして４０～５０分汁気が煮詰まるまで煮こむ。甘辛味が好きな方は、ここで砂糖大さじ１（分量外）を加える。 ↓
【7】出来上がり写真

共感0

最初

料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧

料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙

レス新
人気
スレ新
レス少

閲覧専用のスレを見る

- 閲覧専用
  夕飯の献立思いつかない…
  
  7レス 202HIT 24.02.27 18:56 暮らしている人さん (20代 ♀)
- 閲覧専用
  今日の夕飯！知恵をください！
  
  13レス 258HIT 24.02.21 15:20 暮らしている人さん (20代 ♀)

新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧