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あるふぁな日々

No.222　17/11/19 14:54
匿名11 あ+あ-

ウニさん

前TVで、土井なんちゃらさん♀という、若い料理研究家っぽい方が、包丁を使わずキッチンバサミで簡単調理する具材に、豆苗を使ってました。

私もスーパーで見かけたことはあっても買ったことがなくて、鍋にいいと袋に書いてあったので試しに買いました。

豆苗の🌱は癖無く美味しく頂きました。レンジスチーマーで、2分蒸しただけです。

また、他のお料理用に買ってみますが、生よりも火を通した方が美味しそうな葉っぱさんです。
因みに、えんどう豆の🌱らしいです。
栄養は豊富と書いてありました💮

ちょっと美味しくない見た目ですが、こんな感じ