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お弁当作りの主さんと皆様60

No.61　17/08/27 17:35
にゃん ( 30代 ♀ UKpeWe ) あ+あ-

そうですね！りゅうきゅうは、酒のおつまみや丼にしたりします。

団子汁は味噌仕立てなんです。
わかりやすく言えば、具沢山の豚汁に小麦粉団子が入った感じですね！
丼サイズで出てくるのでそれとおにぎりでお腹になります。冬にはたまりません(^｡^)

やせうまはお店で食べるというより、家でたべるのが多いです。
確かにきな粉餅っぽいですね…存在が当たり前だったので言われるまで気づかなかった！(笑)

大分ではやせうま用の親指ぐらいの幅の平べったい麺を売ってますよ！その麺を団子汁の団子代わりに使う人もいるようです。

旅行で各地で、その土地の郷土料理を食べてみたいですね！
今はお取り寄せとかもできるから、そんなのも食べてみたいなー。

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