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料理嫌い、下手、苦手な人お話しませんか

No.52　13/10/19 16:30
匿名20 ( ♀ ) あ+あ-

以前レスしましたが自身の好き嫌いを改善される気はないようですね(^_^;)

炒飯は卵とご飯を混ぜて(卵かけご飯の様に)
炒めるとパラっとしますよ。
試してみてください。

味噌汁はどんな感じで作ってますか？

私は食べる人数分をお椀で水を入れて
(二人なら２杯) ほんだしをサラっと入れます。
余り火を通さなくていい食材なら
ひと煮立ちする(沸騰する前)に味噌を入れます。
味噌を入れた後も沸騰する前に火を止めます。
味噌汁は煮立てると良くないので。

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