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No.81 13/09/05 13:12
通行人6
あ+あ-

≫80

そうですね笹身レモンとか不思議と天才的に作りますね。

笹身に片栗粉付けて油で揚げて、揚げたてをレモンの効いた調味液にくぐらせる料理ですね。

それにレモンを入れてない調味液を火にかけて片栗粉でとろみを付けそれにレモンを絞りソースとして上からかけます。

簡単ですがこれだけは本当に上手く作りますね。

後は鳥手羽元とゆで玉子のお酢煮ですかね。

まぁ鶏肉料理は元々肉自体の味が薄いので失敗は少ない方ですね。

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