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今更聞けない料理の常識

No.76　13/09/04 01:58
通行人6 あ+あ-

≫75

家庭料理って奥さんが家族の為とか、みんな喜ぶ顔を想像しながら作れればいいと思ってます。確かに美味しいに越したことはありませんが、一生懸命作ってくれたのですから、それはそれで美味しい食べ物だと思っています。

だからマズイは言いません。面白い味だねってなります。

忙しい中頑張って努力してくれてるのは本当に嬉しいですよ。奥さんなりに考え工夫してるみたいですからね。

これでも昔に比べたら本当に進歩しましたよ。なにせ味噌汁の作り方さえ知らなかったお嬢様でしたからね。米の炊き方なんて全く知らなかったんですから。

結婚して18年、不器用で努力が大嫌いな奥さんが唯一頑張って来たのですから。

本当に美味しい物が食べたくなれば、外食もありますし、俺が作ります。ですが奥さんが作ろうって思ってくれてるので奥さん任せでいいと思ってますよ。

何をどう読んだらこういう味付けになるのか疑問だらけですが、変な味付けも家族の思い出になり、いいと思います。

これからもたまに出てくるなんだこれに対して期待と不安を楽しもうって思ってますよ。
　
ちなみに奥さんのお母様が作る玉子サンドは甘いんですよ。だから多分それが正しいと思ってたんだと思います。食の細い子供向けに作ったのが定番になったんだと思いますね。

にこにこしながら自慢気に料理を運ぶ奥さんの姿が好きですから、これからもそこは大切にしたいと思っています。


話しそれてしまいすみません。

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