私は、身体障害者です♪ 気分転換の為雑談希望
No.337 13/06/25 21:12
来夢来人 ( barb1b )
あ+あ-
みけさんm(__)m
献立と言っても、おかずだけです
献立を決めるのは、栄養士では無く《🏠では家事炊事洗濯eteをこなす主👩です》
おかずは、全て4月から《出来合い物》です
高いけど、8🈹以上…
1人で全員分の食事を作るには、大変だと‼
なんで、3施設合同で同じ食材を注文しよう‼
と、なりました
なにぶん高いので
買える商品が、ほぼ固定されてます
多分…
月額いくら迄‼
と、上から言われているのだと…
なんで、この施設の人間が立てた献立は、出て来るおかずで解ります
朝飯は、夜勤者が、冷蔵・凍庫を見て&引き継ぎで賞味期限近い食材があると、伝えて行くので
その食材を使った物が出て来ます
基本は、煮物系統です
炒め物は、面倒なんで時間が取れない‼
と👨は言います
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