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レシピをおしえて🎶

No.11　09/05/13 00:30
料理大好き11 ( 30代 ♀ ) あ+あ-

うちの旦那も最近メタボで、サラダを多めに作るようにしています。
今日のサラダは
鳥皮をフライパンで脂をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取りながら、こんがりするまで焼きます。みりん、酒、醤油で味付けして、レタスやキャベツの千切り、水菜、かいわれの上にタレごと乗っけて、マヨネーズを少しかけて完成です。
鳥皮でカロリーが少し高めなので、主食感覚で、冷や奴とひじきの煮物を添えました。

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