料理

料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ教えて下さいね♪

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    お弁当作りの主さんと皆様54

    皆様!お陰様で53も満レス になりましたので54に突入 致しました! 有難う御座います! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 今まで同様、お弁当の簡単 レシピ、市販品を上手く使…

    めだかの母ちゃん更新日時16/08/28 01:33タグ お弁当 節約料理 アイデアレシピ

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    親子丼の鶏肉 味がない

    親子丼の鶏肉、味がなくてあまり好きではありませんでした。でも豚の生姜焼きみたいに味付けしたら鶏肉も美味しかったので、これ親子丼に使える?って思うんですが。 親子丼の鶏肉、皆さんは味付けてますか?それ…

    名無し更新日時16/08/28 00:42タグ 親子丼 鶏肉 料理下手

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    餃子の作り方…何がダメ?

    餃子を作ったのですが 餡がパサパサだと言われてしまいました。 どのようにしたら 何を入れたら ジューシーな餃子が出来ますか 教えて下さい。

    匿名さん更新日時16/08/28 00:40タグ 餃子 ジューシー

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    毎日のウチご飯⑧

    おかげ様でこのスレも⑧となりました😊 カナさん、ヒロさん、ゆいさん引き続き宜しくお願いします☺ 新規の方も気軽にどうぞ😄

    リラクマ更新日時16/08/27 17:59タグ 晩御飯 日常の事など

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    アジ南蛮漬け 大失敗(T.T)

    朝からアジの南蛮漬けが無性に食べたくて 魚屋から朝あがった小アジを買い 頭とワタも取り新しい油で一生懸命揚げました 酢も味見してこれなら大丈夫と 好きな玉ねぎスライス 鷹の爪 入れて 昼間に汗…

    三足烏更新日時16/08/26 17:16タグ 料理 酸っぱい 失敗

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    ナス

    🍆ナスが苦手な人でも食べられるナスを使った料理ってありますか⁉ また麻婆茄子に🍆ナスの他にコレも入れたら美味しいよと言う材料何かありますか?

    匿名さん更新日時16/08/23 20:55タグ ナス

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    ピラフって手間がかかりますね

    (^-^) ね?

    グルメなやつ更新日時16/08/23 16:48タグ いや作らないよ 作り方を見たら 引いた

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    ちびママレシピ集Part1

    作ってみたら美味しかった!ってものをご紹介させていただきたいと思います 私のレパートリーからも載せていきます。 忘れた頃に更新される、超が幾つもつくほどスローペースなスレかと思いますが、も…

    ちびママ更新日時16/08/21 18:19タグ 料理 レシピ

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    この材料で何ができる?

    今家にあるものです。 これで今晩のおかずは何ができますか? もも薄切り1パック 玉ねぎ 人参 ネギ キャベツ半分 ミートソース(作って冷凍したやつ) 我が家は夜はご飯は食べない…

    匿名さん更新日時16/08/20 23:20タグ おかず 何が

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    卵焼き器であるフライパンを洗わないのが料理人のやり方なのか?

    働いてる旅館では卵焼き器は何年間も洗っていません 油をなじませるためだということは重々承知してます 職場のみんなからも評判いいです けど自分からしたら美味しさより油臭さが先にきて気になってます …

    お料理好きさん更新日時16/08/20 15:16タグ 料理 ご飯 卵焼き

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    チキンステーキで親子丼作ったらめちゃ美味しいよ

    四枚で298円なんかでよく売られてるチキンステーキと卵で親子丼作ってみた 料理がめんどくさかったから(笑) そしたら美味しい やっぱ味付けされてる既製品で料理は楽で美味しいよね(笑)

    通行人さん更新日時16/08/17 18:40タグ 料理 チキンステーキ

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    料理名挙げてって!

    晩御飯がマンネリ化してきました! ちょっとお力を貸してください。 何々の炒め物、とか何々のスープ、とかじゃなく、カレーライスやビーフコロッケなど名前のある料理をあげてってください。 1レ…

    専業主婦さん更新日時16/08/15 03:52タグ 晩御飯

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    この食材だけで4日もつかな・・

    24日まであと4日、今ある食材でどうにかしたいです。 お知恵をお貸しくださいm(__)m ちなみに、夫婦と2歳の女の子の3人暮らしです。 夫は朝夜のみで、昼は社食です。 私は昼夜のみで、娘は3…

    専業主婦さん更新日時16/08/12 04:27タグ 25日の 給料日まで お金使いたくない

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    ラーメン、冷やし中華の時のサイドメニュー。

    我が家はラーメンなら炒飯、唐揚げ、餃子。 冷やし中華なら冷奴、唐揚げ。 が定番です。 マンネリ化してるのでオススメのサイドメニュー教えて下さい🌟

    お料理好きさん更新日時16/08/09 19:10タグ マンネリ化 あきた

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    レシピ募集

    昨日、知り合いからピーマンと万願寺唐辛子をたくさんもらいました。 正直、ピーマンや万願寺唐辛子を使った料理があまり思いつかずまだ手をつけられません。 1歳の子どももいるので食べさせれたらと思うので…

    匿名さん更新日時16/08/09 18:49タグ 料理

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    豊作ブラックベリーのジャム♪

    今年のブラックベリーは豊作♪ ジャムが3キロもできました! 近所に配ってきまーす(^O^)/

    キャリアウーマンさん更新日時16/08/05 10:17タグ ブラックベリー ジャム 多すぎ

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    カレーライス🍛

    カレーに挽き肉やシーフードを入れず野菜だけで作ったら不味いですか?

    匿名さん更新日時16/08/04 19:18タグ カレー

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    夫婦二人でどのくらいの食費?

    結婚してから1ヶ月少しの新米主婦です。 夫婦ふたりの1ヶ月の食費について質問です。 7月分を計算すると45,000円になりました。 それを主人に伝えると、30,000円くらいに抑えてほしいと言わ…

    匿名さん更新日時16/08/04 11:38タグ 食費

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    スパゲティ

    スパゲティが好きで、簡単にパパッと作れる事もあり、よく食べます。 が! レーパートリーが少なく、いつもだいたい同じようなものです。 バジリコスパゲティ、ペペロンチーノ(をベースにベーコン…

    名無しさん更新日時16/08/02 08:01タグ レーパートリー

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    自炊 原価

    自炊してる人は一食の原価は何円くらいになるようにしてますか?

    匿名さん更新日時16/07/28 03:45タグ 自炊 原価

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    給料日前やお金がない時の貧乏メニュー教えて

    給料日前で金がない! 安月給だから常に貧乏! 今月遊び過ぎたから節約しなきゃ! などの理由で食費を抑えたい方いらっしゃるかと思いますが、出来れば子供いる家庭の節約メニュー教えて下さい。 欲を言…

    匿名更新日時16/07/27 18:44タグ 貧乏 給料日前 ご飯

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    小さな小さな虫食べても問題ないのか

    ご近所さんから、とん汁もらったんですけど、小さな虫入りでした とん汁に、私の好きなキノコ入れてくれたんですけど、そのキノコについてた虫かなと思います キノコは山からとってくるので、どうしても虫がつ…

    匿名更新日時16/07/25 09:02タグ 自給自足

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    最近買った便利なもの

    soleadoのヨーグルトメーカーを買いました!牛乳にヨーグルト菌を混ぜ入れて、8~10時間で出来上がり♪超簡単に美味しいヨグルトが出来ます。 皆さんのおすすめ品も教えてください(^^)/

    グルメなやつ更新日時16/07/17 18:00タグ soleado ヨーグルトメーカー おすすめ品

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    福島県のお米食べたんだけどめちゃくちゃ美味しいんだが♪

    店でたまたま見つけた福島県産のお米見つけて試したら美味しかったー てか、米粒でかい 炊いて米の大きさにおーっ♪て思った そこで、皆さんが美味しいと思うお米教えてください あっミルキーク…

    名無しさん更新日時16/07/11 23:05タグ 福島 ご飯

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    魚って高いよね~。

    お魚料理は好きですか? お魚高いですよね~。 スレ主は縞ほっけが大好きです! でもホント高いんだよね、、、 今日は、イオンの火曜市で冷凍切身一枚88円で黄金カレイ、子持ちカレイ、鯖…

    料理家さん更新日時16/07/11 21:02タグ スレ主 ほっけ 大好きです

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    酵素玄米用の炊飯器って?

    TV番組で波瑠さんが「酵素玄米用の炊飯器」を使っていると言ってました。 普通の炊飯器と見た目も違うのかな? ちなみに我が家は日立製です。

    キャリアウーマンさん更新日時16/07/11 16:01タグ 波瑠さん 酵素玄米 美味しいの?

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    じゃが芋の煮物について

    じゃが芋の煮物について質問です。 これまではガス調理でしたが、最近引越してIH調理に変わりました。それと関係があるのかわかりませんが、肉じゃがを作った時にじゃが芋の中はホクホクなのに外側が少し固…

    匿名さん更新日時16/07/03 19:55タグ 煮物 じゃが芋 ジャガイモ

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    一人暮らしの料理

    一人暮らしを始めて、毎日自炊(作り置き)しています。 でも似たり寄ったりな食材と味付けになってしまって、飽きてきたし栄養も偏ってる気がします。。 よく買う食材は、 豆腐、大根、にんじん、玉ね…

    匿名さん更新日時16/07/02 00:52タグ 限界 飽きた

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    くさやってどうですか?

    一、大好き。たまらん、酒の肴に最高! 二、大嫌い!臭すぎる、絶対食べられない! 三、好んで食べたいものではないけど、食べることはできる 四、食べたこともにおいを嗅いだこともない……

    匿名さん更新日時16/06/30 05:22タグ くさや

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    ガス節約&狭いキッチンでも作れる料理

    引越しをしたところがガスコンロ一口、プロパンの物件でした。 以前は都市ガスのファミリータイプマンションを妹や友人と3人でシェアしていたため勝手がわかりません。 プロパンガスはとても高いと聞いた…

    お料理好きさん更新日時16/06/29 09:44タグ 節約 ガス 作り置き

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    お気に入りのだしパック

    最近使っているお気に入りのだしパックです(^^)/ 茅乃舎さんの「焼きあご入のだし」 簡単に美味しいおだしが取れますよ! 皆さんのおすすめも教えてくださいね♪

    通行人さん更新日時16/06/27 19:49タグ 茅乃舎だし 焼きあご入 無添加

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    生臭い焼き魚?どうすれば?

    夫が私の家で食べる魚全部が生臭いと言ってきます。煮たり焼いたりしてるのに。生臭いわけないと思うんです。鮮度が落ちてると言いたいのでしょうか?うちは大家族なので安い時買い溜めして冷凍します それが原因…

    ヒマ人更新日時16/06/27 09:23タグ

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    消費期限1年前の刺身食べていい?

    消費期限1年前のサーモンの刺身は食べてもいいですか? と言っても値下げ品を買ってすぐに冷凍して、今夜解凍して明日の朝食で食べようと思いますが念のためお聞きしました。

    ダンディお兄さん更新日時16/06/27 07:04タグ 解凍 刺身 食べる

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    雪の宿

    雪の宿のレモン味って出ないんですか❓

    匿名さん更新日時16/06/22 06:09タグ 雪の宿

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    灰汁と旨味の違い

    灰汁と旨味の違いがわかりません。 親からは沸騰して浮かんできた泡みたいなのが灰汁と教えていただきましたが どうやら旨味も中に混じっているらしく 灰汁と旨味の見方、、、というか違いがわかりません。…

    ヒッキー更新日時16/06/20 05:04タグ 灰汁 料理 下手

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    料理を作る方(主婦の方)、ご意見お願いいたします

    初めまして。普段仕事で忙しく休みの日以外料理を作っている時間がないんで、お聞きしたいんですけど、ご飯、味噌汁、漬け物のみで毎日3食とっていたら、やっぱり身体は持たないですかね?勿論、味噌汁の中身は具だ…

    匿名さん更新日時16/06/18 23:07タグ 料理 節約

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    シーチキンとレタスと時々卵

    暑くてご飯食べる気しないけどとりあえず胃になんか入れようと、冷蔵庫にあったシーチキンとレタスと卵をマヨネーズと醤油で炒めたら美味かったす♪ 鰹節もかけました 試してみてみて

    ダンディお兄さん更新日時16/06/16 07:10タグ シーチキン レタス

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    ロールパンを作ってみました。

    自宅でパンを作ってる人はいませんか? ホームベーカリーがあるので食パンはたくさん作りましたが、生地を作って自分で形成したりするのはしたことがなかったので挑戦してみました。 形成後の発酵が思…

    お料理好きさん更新日時16/06/14 14:31タグ HB ロールパン 難しい

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    今日の夕飯

    今日の夕飯冷やし中華しようと思ってます(^O^) メイン冷やし中華するとして 副菜etcなどはみなさんなら何を作りますか♡?

    名無しさん更新日時16/06/09 13:18タグ 夕飯 冷やし中華 副菜

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    大根の保存方法

    大根を冷凍した事のある方いますか?生のまま冷凍するのでしょうか?茹でてからでしょうか? 先日、彼の実家から大根をもらってきました。このまま置いていても捨てるだけなんだから冷凍しろと言われたので、おで…

    匿名希望更新日時16/06/09 00:54タグ 大根 生? 茹でる?

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    舞茸

    前々から舞茸を食べるとビールっぽい味がするなーと思っていたのですが、他の人に聞くと「そうかなー?」って返答が返ってきます。 くだらない質問ですが、舞茸がビールっぽい味がすると思ってる方いますか? …

    匿名更新日時16/06/05 17:42タグ

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    スイカをいただきました

    だんだんと暑くなってきましたね。 みなさんの住むところはどうですか? 親戚にスイカを送ってもらいました。 小ぶりですがすごくズッシリしたスイカです。 でも家族3人で一玉は多い、、、…

    専業主婦さん更新日時16/05/30 20:07タグ 暑くなってきました スイカ おいしい季節

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    有塩バターを使ったお菓子

    お菓子を作りたかったので、子供に【無塩バター】を頼んでお使いに行かせましたが、有塩バターしかなくそれを買ってきてしまいました。しかもレシートをどこかに紛失…おつかいを頼んだ私がいけなかったのですが、バ…

    匿名さん更新日時16/05/26 12:55タグ バター お菓子

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    外食記録

    店 メニュー 値段

    名無しさん更新日時16/05/25 21:03タグ 外食

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    チョコレートケーキ 準チョコレート

    チョコと卵と小麦粉などで作るチョコケーキが好きです。 いつもは板チョコで作ってますが、準チョコレートというキャンディのように一個一個包まれてるチョコレートがかなり安くて、もしあれを使ってできるな…

    専業主婦さん更新日時16/05/23 21:25タグ 教えて

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    キムチの消費期限について

    韓国では1年分のキウチを一度に作ってキムチ用の冷蔵庫で保存するらしいですが、 スーパーで買ったキムチは消費期限が1~2週間です。 韓国ではどうして1年ももつのでしょうか? 特別な保存の仕方がある…

    匿名更新日時16/05/23 20:16タグ キムチ 韓国

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    チョコと卵の相性最悪でした!

    お菓子作るの大好きなんですが チョコを作ったお菓子だけはいつもうまくいきません… 今日もチョコチーズケーキを作ったのですが失敗。 チョコと卵黄を合わせた瞬間、チョコがびっくりしたように一瞬で固ま…

    名無し更新日時16/05/22 18:52タグ 拒否反応ですか?

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    つぶやきたい

    さやいんげん天ぷらにするとおいしい(^q^) お腹すいたからご飯を作るかー。

    グルメなやつ更新日時16/05/19 19:33タグ 料理 お腹すいた 食べたい

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    バナナ品薄

    先日スーパーへ行ったら安いバナナも高いバナナも無くて、不思議に思ってたんですが、パナマ病というのにかかっていたんですね。 もう全国的に品薄なんですか? みなさんの地域にはまだバナナありますか?

    匿名さん更新日時16/05/18 18:05タグ バナナ みんな 困る

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    クックパッド、プレミアム会員になるべき?

    新米主婦です。 あまり料理をしてこなかったので、クックパッドで奮闘中です。 クックパッドのプレミアム会員になろうか迷ってるんですが、なる価値ありますか? 体験談、アドバイスお願いします。

    通行人さん更新日時16/05/09 22:49タグ クックパッド プレミアム会員